Гриф: Рекомендовано УМО по университетскому политехническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Системный анализ и управление»
2.Нестеров, информационной безопасности [Электронный ресурс] : учебное пособие. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 324 с.
Пособие может использоваться в системах повышения квалификации в рамках образовательной программы дополнительного профессионального образования «Информатика и вычислительная техника». Также может быть полезно широкому кругу специалистов в области информационных технологий.
3. Певзнер, автоматического управления. Задачи и решения [Электронный ресурс] : учебное пособие. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 604 с.
Учебное пособие предназначено для студентов направления «Управление в технических системах», тем не менее может быть полезно студентам и аспирантам смежных направлений и специальностей, для которых интересны вопросы теории автоматического управления.
4. Магазинникова, цифровой обработки сигналов [Электронный ресурс] : учебное пособие. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 132 с.
Пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям подготовки «Информатика и вычислительная техника», «Программная инженерия», «Прикладная информатика», «Инфокоммуникационные технологии и системы связи», «Радиотехника» и др., а также для аспирантов и инженеров, начинающих деятельность в данной области.
5. Монаков, моделирование радиотехнических систем [Электронный ресурс] : учебное пособие. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 147 с.
Книга предназначена для студентов и аспирантов, обучающихся по направлению «Радиотехника», а также может быть полезна широкому кругу специалистов, занимающихся вопросами математического моделирования и цифровой обработки сигналов.
6. Гаврилова, знаний. Модели и методы [Электронный ресурс] : учебник / , , . — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 324 с.
Пособие будет полезно студентам, аспирантам, специалистам и разработчикам информационных систем, особенно интеллектуальных систем, а также бизнес-аналитикам и менеджерам, интересующимся данной проблематикой. Это первое учебное пособие по инженерии знаний, полезное также при разработке корпоративных систем управления знаниями.
7. Баранова, технологии в образовании [Электронный ресурс] : учебник / , , [и др.]. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 296 с.
Учебник предназначен для изучения курса «Информационные технологии», в соответствии с образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению «Педагогическое образование».
Технология пищевых производств
1. Рудаков, менеджмент и экспертиза жировых товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / , , [и др.]. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 304 с.
Пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям «Товароведение», «Торговое дело», «Менеджмент», «Управление качеством», а также для магистрантов, аспирантов, работников торговых организаций и специалистов, работающих в области экспертизы качества и безопасности продукции.
2. Мотовилов, и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / , , [и др.]. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 320 с.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», Продукты питания животного происхождения» и «Зоотехния».
Гриф: Рекомендовано ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств» в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение»
3.Драгилев, оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское [Электронный ресурс] : учебное пособие / , , . — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 432 с.
Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Гриф: Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2702 — «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»
4. Забодалова, цельномолочных продуктов и мороженого [Электронный ресурс] : учебное пособие / , . — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 352 с.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения» уровня бакалавриата и магистратуры.
Гриф: Рекомендовано УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты животного происхождения» уровня бакалавриата
5. Белоусова, и биотехнология [Электронный ресурс] : учебник / , , [и др.]. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 228 с. — Режим доступа: http://e. /books/element. php? pl1_id=79322 — Загл. с экрана.
Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Гриф: Допущено УМО РФ по образованию в области ветеринарии и зоотехнии в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» (квалификация «ветеринарны врач»)
6. Охрименко, биохимии сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 448 с.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль: «Организация предпринимательской деятельности в агропромышленном комплексе (АПК)». Его можно рекомендовать студентам пищевых вузов и колледжей, изучающих аналогичные дисциплины. Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, интересующихся вопросами производства и потребления сельскохозяйственной продукции.
7. Родионова, безалкогольных напитков [Электронный ресурс] : учебное пособие / , , . — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 323 с.
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Стандартизация и метрология», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности.
Гриф: Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 — «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |


