Самостоятельная работа по теме «Высокомолекулярные соединения. Полимеры »
Вариант 1
Ответьте на вопросы :
1. Разнообразие белков обусловлено входящими в их
состав различными
1) нуклеотидами
2) аминокислотами
3) липидами
4) нуклеиновыми кислотами
2. Последовательность нуклеотидов в и-РНК компле-
ментарна последовательности нуклеотидов
1) в двух цепочках молекул ДНК
2) в одной цепочке молекулы ДНК105
3) в одной молекуле т-РНК
4) во всех молекулах т-РНК
3. Большую часть массы плазмы крови составляет
1) вода
2) гемоглобин
3) глюкоза
4) поваренная соль
4. Четвертичная структура молекулы белка образуется
в результате взаимодействия
1) участков одной белковой молекулы по типу S-S
2) нескольких полипептидных нитей, образующих клубок
3) участков одной белковой молекулы за счет водород-
ных связей
4) белковой глобулы с мембраной клетки
5. Запасной углевод животной клетки
1) хитин
2) целлюлоза
3) крахмал
4) гликоген
6. Белки в клетке не выполняют функцию
1) запасающую
2) информационную
3) энергетическую
4) каталитическую
7. От содержания воды в клетке зависит ее
1) связь с соседними клетками
2) рост и развитие
3) способность делиться
4) объем и упругость106
8. Молекулы ДНК в отличие от молекул белка выпол-
няют функцию
1) хранения генетической информации
2) запаса питательных веществ
3) ускорения химических реакций
4) транспорта веществ в клетке
9. Третичную структуру белка образует связь
1) С – С
2) С – N
3) S – S
4) С = О
10. Макроэргическими связями богаты молекулы
1) белков
2) липидов
3) углеводов
4) АТФ
Осуществите следующие превращения. Напишите необходимые уравнения реакций
Углекислый газ – крахмал - глюкоза – этиловый спирт
Вариант 2
Ответьте на вопросы :1. К полимерам относят
1) ДНК
2) глюкозу
3) фосфолипиды
4) жиры
2. Состав и структура белков, от которых зависят
свойства и признаки организмов, обусловлены
1) стабильностью полисахаридов
2) устойчивостью молекул липидов
3) стабильностью генов
4) содержанием молекул АТФ в клетке
3. Двойная спираль ДНК образуется за счет связей
между
1) аминокислотами107
2) азотистыми основаниями и дезоксирибозой
3) фосфорной кислотой и дезоксирибозой
4) комплементарными азотистыми основаниями
4. В генах записана информация о структуре белка
1) четвертичной
2) третичной
3) вторичной
4) первичной
5. Вода в клетке выполняет функцию
1) каталитическую
2) растворителя
3) структурную
4) информационную108
6. Молекула клетчатки, в отличие от липида, –
1) органическое вещество
2) биополимер
3) мономер
4) неорганическое вещество
7. Углевод входит в состав молекулы
1) хлорофилла
2) гемоглобина
3) инсулина
4) ДНК
8. Липиды растворяются в эфире, но не растворяют ся в воде, так как они
1) являются полимерами
2) состоят из мономеров
3) гидрофобны
4) гидрофильны
9. Способность молекул белка образовывать соединения с другими веществами определяет их функцию
1) транспортную
2) энергетическую
3) сократительную
4) выделительную
10. С участием белков и энергии в клетке идет
1) осмотическое поступление воды в клетку
2) активный перенос молекул через мембрану
3) диффузия веществ из окружающей среды в клетку
4) диффузия веществ из клетки в окружающую среду
Осуществите следующие превращения. Напишите необходимые уравнения реакций
Целлюлоза--- глюкоза----этиловый спирт - углекислый газ
