Аннотация

Тема реферата: «Лук – полезный друг»

Руководитель:

Автор:

Предмет: «Окружающий мир»

2 класс, Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Основная общеобразовательная школа № 000

Закрытого административно-территориального образования

Александровск Мурманской области»

Чтобы мы росли здоровыми, сильными и умными, надо ежедневно употреблять витамины. Их, конечно, можно купить в аптеке, но и в овощах очень много полезных веществ – витаминов. Лук богат витаминами и другими полезными веществами. Лук применяют не только в кулинарии, но и в медицине, в косметологии.

Актуальность: среди большого многообразия овощей существенное место занимает лук, его насчитывается более сотни сортов, причём сажают его буквально повсюду. Но, к сожалению, мы мало знаем о пользе лука.

Цель исследования: Изучение полезных свойств лука.

Задачи исследования:

Узнать об истории лука. Изучить полезные свойства лука. Провести социологический опрос об употреблении лука одноклассниками. Проанализировать проведенную работу, сделать выводы. Создать электронную презентацию, обобщив собранный материал.

Объект исследования: овощи.

Предмет исследования: лук.

Наблюдая за развитием и ростом овощной культуры – лука, работая с литературой, я сделала для себя много открытий: познакомилась с историей культуры лука, его ценностями и сделала выводы: лук не просто полезный продукт, но и помощник от всех болезней. У одноклассников узнала, кто любит лук, кто им лечился, для этого провела анкетирование. В кулинарных книгах нашла необычные рецепты блюд с использованием лука,  предложила их родителям своих одноклассников. Для ребят провела беседу « Чем полезен лук», где постарался донести до одноклассников важность употребления лука для детского организма.

Я знаю, что мама, при приготовлении нам вкусных блюд использует лук в свежем, вареном, жареном виде. А я не хотела его есть. Теперь я знаю, что это очень полезный овощ и содержит много витаминов. На Крайнем Севере человек в полярную ночь должен получать витаминов значительно больше, особенно витамин С, поэтому очень важно употребление источника витамина С – лука.

Лук – полезная и общедоступная культура. Пусть лук всегда будет вашим другом и верным помощником в жизни.