Быть или не быть
отечественной аквакультуре
В ходе работы III международной конференции «Инновации в области технологий выращивания и кормления рыб в товарном рыбоводстве», проходившей на площадке ВДНХ 26 января 2016 решался вопрос, достойный пера Уильяма Шекспира: «Быть или не быть» отечественной аквакультуре.
Быть или не быть аквакультуре, развиваться ли ей за счёт собственного ресурса, полностью отказавшись от импортных кормов, лекарственных препаратов и посадочного материала - именно этот вопрос обсуждался представителями власти и рыбохозяйственного бизнеса на международной конференции.
То есть, на данный текущий момент официальное Россрыболовство, больше озадачено низко технологичным уровнем существования отечественной аквакультуры (рыбоводства), чем принадлежностью той или иной категории земель для осуществления прудовой аквакультуры, взаимоотношениями с правообладателями земельных участков, сохранение прав собственников, землепользователей, землевладельцев на земельные участки занятые водными объектамии и т. д., обсуждение которых представлено в данном Проекте.
В приветственном слове заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова звучала нескрываемая тревога о темпах роста товарной рыбы, выращиваемой в аквакультурных хозяйствах России, которую просто нечем накормить, а если даже и есть чем накормить, то нечем лечить. Плюс к этому, как отметил ответственный чиновник: «К сожалению, мы сейчас сильно зависим от импорта в части посадочного материала и в не меньшей степени по кормам и медпрепаратам для лечения рыб». И его слова оказались пророческими.
Для тех, кто забыл, напомним, что семга, которую выращивает компания «Русский лосось», была заражена миксобактериозом и погибла в больших количествах в садках хозяйства, которое находится в районе поселка Лиинахамари Мурманской области. Отсутствие сбалансированного и качественного корма, достойных медпрепаратов и привело к массовой гибели ценной рыбы.
Справочно: море — Аквакультура» получило 300 млн. руб. в рамках реализации мероприятий по обеспечению устойчивости экономики и социальной стабильности в 2015 году. Плюс к этому, подписано соглашение между Росрыболовством и Правительством Мурманской области о предоставлении субсидий из федерального бюджета бюджету Мурманской области в объеме 184,4 млн. рублей. Итого – почти полмиллиарда рублей на хороший корм для рыбы и её лечения.
Но, тем не менее, как следует из слов ответственного чиновника Росрыболовства Василия Соколова и центральных СМИ «на товарное рыбоводство по-прежнему возлагаются большие надежды в плане импортозамещения, поскольку такая рыба в основном производится в непосредственной близости от мест потребления».
Правда, не совсем понятно, каким образом можно решить вопрос импортозамещения объемом всего в 120 тыс. тонн выращиваемой товарной продукции за год, а тем более насыщением ею близлежащего населения, если миллионные уловы дикой рыбы у берегов Камчатки, Приморья, Сахалина и Мурманска не могут удовлетворить потребительский спрос местного населения по причине её дороговизны?
А если принять к сведению информацию Василия Соколова об импортозависимости по посадочному материалу, корму, лечебными препаратам и т. д, то, во сколько же обойдётся такая выращенная рыба «в непосредственной близости от мест потребления»?! И нужна ли она «близлежащему населению» при такой себестоимости?! И нужна ли такая аквакультура экономики России?!
На этой же международной конференции, представителями Подкомитета по развитию рыбохозяйственного комплекса России Комитета ТПП РФ по развитию АПК была проведена встреча с Aly Santa Marta - Президентом Испанской компании Catalysis S. L., специализирующейся на производстве кормовой добавки «Viusid agua» представляющей собой питательную смесь активированных продуктов в виде глицирризиновой кислоты, витаминов, микроэлементов и аминокислот.
Антиоксидантная активность Виусида за счет технологии молекулярной активации выше стандартного состава в 9 раз и, по результатам исследования в известнейшей лаборатории Brunswick Laboratories, США, имеет по антиоксидантной активности оценку ORAC 11588 единиц на миллилитр. Это является одним из самых высоких значений.
Выбор данной компании был не случайным, а сформирован именно по огромной потребности отечественной аквакультуры, и именно в данной кормовой добавке, которая благотворно влияет на рост объектов аквакультуры, укрепляет их иммунную систему, улучшает аппетит и является отличным противовирусным и гепатопротекторным препаратом.
Справочно: данный препарат, в первоначальной его форме был разработан в России из корня солодки. Солодка во всем мире известная также как «лакрица» – одно из самых необычных лечебных растений.
Уникальность кормовой добавки Виусид состоит в следующем:
1) В результате технологии молекулярной активации Виусид обладает очень высокими антиоксидантными свойствами, высокой биоактивностью и биодоступностью, совместим со всеми препаратами. При минимальной дозировке компоненты имеют эффективность в десятки раз выше, чем стандартные вещества. При этом молекулярная структура компонентов не изменилась. Усвояемость компонентов близка к 100%.
2) Виусид улучшает функции печени, лечит гепатозы. Включая жировую дистрофию, улучшает процессы метаболизма, повышает иммунитет у взрослой особи и потомства, профилактирует вирусные инфекции, снижает стрессовую нагрузку.
3) В состав входит активированная глицирризиновая кислота, которая обладает иммуномодулирующим, противовирусным (прямого и опосредованного), противоспалительным и противоопухолевым действием.
Введение Виусида в корма позволяет улучшить аппетит, повысить усвояемость корма, улучшить конверсию корма, повысить иммунитет и сохранность поголовья, улучшить репродуктивные качества рыбы.
Применения Виусида при выращивании рыбы разных пород дает:
- повышение сохранности родительского состава и молоди;
- более крепкое потомство;
- эффективное противостояние вирусным инфекциям;
- улучшение конверсии корма за счет повышения аппетита, улучшение
процессов метаболизма, усвояемости питательных веществ;
- ускорения процессов роста рыбы, сокращение периодов выращивания;
- улучшение товарного вида и качества рыбы.
Положительным моментом переговоров с Президентом Испанской компании Catalysis S. L можно считать, уже реализованную, договорённость о бесплатной передачи некоторого объёма данной кормовой добавки, для её испытания в рыбоводных хозяйствах России.
Так же рассматривался, в положительном ключе, вопрос о включении данной добавки непосредственно в процесс приготовления корма для рыбы и сельскохозяйственных животных на комбикормовых предприятиях России.
Справочно: на сегодняшний день, по договорённости с руководством Всероссийской Ассоциации «ГКО Росрыбхоз», в данных рыбоводных хозяйствах уже проходят испытания и получены положительные результаты кормовой добавки Виусид, которая доставлена в Ассоциацию сотрудниками Испанской компании.
Виктор Кирочкини
Заместитель председателя Подкомитета по развитию рыбохозяйственного комплекса Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса,
Почётный работник рыбного хозяйства России
