кафе «ФЕЯ» кафесі
Горячие блюда
1. Лагман « Гуйру». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 тг.
(зажарка - мясо крупной порезки, болгарский перец, пекинская капуста,
специи, лапша, вытянутая вручную)
2. Лагман « Суйру». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 тг.
(зажарка - мелко порубленное мясо, паприка, специи, пекинская капуста,
вытянутая вручную лапша)
3. Лагман « Сумян –босо» . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 800 тг.
(жаренный лагман, с паприкой, пекинской капустой, кинза, чеснок)
4. Лагман по домашнему. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700 тг.
(мелко порубленное мясо, паприка, специи, пекинская капуста,
вытянутая вручную лапша с бульоном)
5. Ган - фан « Гуйру» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 тг.
(зажарка - мясо крупной порезки, паприка, специи, пекинская капуста
с припущенным рисом)
6. Ган - фан « Суйру ». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 тг.
(мелко порубленное мясо, паприка, специи, пекинская капуста
с припущенным рисом)
7. Манты жаренные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 тг.
(из мелко порубленного мяса с луком, чесноком, обжариваются )
8. Манты. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700 тг.
(из мелко порубленного мяса с луком, чесноком, специи )
9. Хошан (манты с тыквой). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700 тг.
(из мелко порубленного мяса с тыквой, обжариваются )
10. Плов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700 тг.
(классический узбекский плов их мяса)
11. Казан - Кабаб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1400 тг.
(мясо говядины, подается на жаровне )
12. Бараньи ребрышки на сковороде. . . . . . . . . . . . . . . . 1400 тг.
(бараньи ребрышки зажаренные со специями, подается на жаровне)
13. Куырдак. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950 тг.
(мясо говядина, сердце, лук)
кафе «ФЕЯ» кафесі
Первые блюда
1. Манпар . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500 тг.
(суп с томатной подливкой)
2. Суык - Аш. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500 тг.
(суп по уйгурски )
3. Пельмени по Уйгурски. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550 тг.
(пельмени в бульоне)
4. Суп Дня. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500 тг.
кафе «ФЕЯ» кафесі
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Мясное ассорти «Казахстан» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1800 тг.
(казы, язык, сервелат)
Рыбное ассорти. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1800 тг.
(рыба-кляр, рыбные котлеты, малосольная семга)
Разносол. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 тг.
(соленые огурцы, картошка, квашеная капуста)
кафе «ФЕЯ» кафесі
Горячие салаты
Салат от Шефа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000 тг.
(печень, болгарский перец, сельдерей в красном соусе)
Могоро . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000 тг.
(обжаренные грибы, мясо, паприка, помидоры, кинза)
Лазро. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000 тг.
(жаренные кусочки мяса, пекинская капуста, болгарский перец,
пекинская капуста, специи)
Лаз - Жи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 тг.
(обжаренные в томате кусочки курицы, болгарский перец, пекинская
капуста, специи)
«Ачик - Чучук». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700 тг.
(тонко нашинкованные огурцы, помидоры, листья салата, зелень)
Керин - Сай. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 тг.
(требуха, болгарский перец, корень сельдерея, специи)
Шахерезада . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 тг.
(баклажаны, помидоры, болгарский перец)
Овощная нарезка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 тг.
(свежие помидоры, огурцы, брынза, зелень)
Сыныр - Сай . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 тг.
(студень, болгарский перец, пекинская капуста, паприка, специи)
кафе «ФЕЯ» кафесі
Банкетные блюда
Дүмләмя от Шефа (на 6 порции) . . . . . . . . . . . . . . 8000 тг.
(баранина, молодой картофель, зажарка из паприки и болгарского перца,
моркови, чеснока, сельдерей )
Бешбармак ( на 4 порции) . .. . . . . . . . . . . . . . . . . 7000 тг.
(мясо говядина, картофель, жайма нан, туздук)
Дабан-Же. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6000 тг.
(жаркое из курицы)
Жаркое по Уйгурски (на 4 порции) . . . . . . . . . . . 6000 тг.
(бараньи ребрышки, молодой картофель, зажарка из болгарского перца,
моркови, чеснока )
- Время приготовления банкетных блюд от трех часов
кафе «ФЕЯ» кафесі
ГАРНИРЫ
Картофель фри . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 тг.
Рис. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 тг.
СОУСЫ
Сметана. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 тг.
Ладжан. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 тг.
Огонек. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 тг.
Кетчуп. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 тг.
Майонез. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 тг.
ДЕСЕРТЫ
Фруктовое ассорти 1400 тг.
(яблоки, апельсин, груша/банан, киви)
Восточные сладости 1500 тг.
Чак-чак 400 тг.
Пахлава 500 тг.
Шоколад 400 тг.
Мороженое 400 тг.
Пироженое в ассортименте 300 тг.
кафе «ФЕЯ» кафесі
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай с молоком . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . чашка 100 тг.
чайник 300 тг.
Чай черный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . чашка 100 тг.
чайник 300 тг.
Чай зеленый . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . чашка 150 тг.
чайник 300 тг.
Кофе с молоком . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . чашка 150 тг.
Кофе черный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . чашка 150 тг.
Чай цветочный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . чайник 500 тг.
кафе «ФЕЯ» кафесі
Прохладительные напитки
Натуральные соки в ассортименте 1л. . . . . . . . . . . . . . 400 тг.
Кока кола/ Спрайт/ Фанта 0.5 л . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 тг.
Кока кола/ Спрайт/ Фанта 1 л. … . . . . . . . . . . . . . . . 300 тг.
Холод. чай 0.5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 тг.
Холод. чай 1л . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 тг.
Энергет. напиток 0.33 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 тг.
Минеральная вода 0.5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 тг. Минеральная вода 1л . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 тг.
кафе «ФЕЯ» кафесі
СИГАРЕТЫ
PARLAMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500 тг.
KENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 тг.
GLAMOUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 тг.
Marlboro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 тг.
Зажигалка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 тг. Жевательная резинка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 тг.
кафе «ФЕЯ» кафесі
ПИВО РАЗЛИВНОЕ
Жигулевское. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.5 400 тг.
Дорфест. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.5 400 тг.
Zatesky Gus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0.5 400 тг.
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Кружка свежего . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.5 300 тг.
Жигулевское . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.5 300 тг.
Tuborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.5 300 тг.
Carlsberg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.5 300 тг.
Dorffest. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.5 300 тг.
Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.5 400 тг.
Miller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.33 400 тг.
К ПИВУ
Чечил . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 тг.
Чипсы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 тг.
Сухарики (кириешки) . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 тг.
Фисташки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 тг.
Арахис . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 тг.
кафе «ФЕЯ» кафесі
Алкогольные напитки
Водка
Русский стандарт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 000 тг.
Финляндия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 000 тг.
Хортиця Айс. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 000 тг.
Тайга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 000 тг.
Беленькая . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 000 тг.
Эталон. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 000 тг.
Столичная. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 000 тг.
Бульбашъ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 000 тг.
Байкал . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 000 тг.
Рябчик. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 000 тг.
Горлица. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 500 тг.
Восточная красавица. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 000 тг.
кафе «ФЕЯ» кафесі
Грузинские вина
Ахашени красное п/сл. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.75 5000 тг.
Хванчкара красное . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..0.75 5500 тг.
Киндзмараули красное . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0.75 5500 тг.
Саперави сухое красное . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..0.75 5000 тг.
Мерани белое. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..0.75 5000 тг.
Мерани красное . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.75 4000 тг.
Алазанская долина. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.75 4000 тг.
Молдавские вина
Кабернет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……. .0.75 2000 тг.
Мускат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..0.75 2000 тг.
Мерлот . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.75 2000 тг.
Изабелла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.75 2000 тг.
Лилия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0.75 2000 тг.
Кагор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .0.75 2000 тг.
Оch i( Muscat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.75 2500 тг.
Коньяк
Hennessy VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 мл. 3 500 тг.
Hennessy VS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 мл. 2 000 тг.
Коньяк «Белый аист». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 мл. 550 тг.
Коньяк Армянский 5 лет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 мл. 550 тг.
Коньяк «Казахстан» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 мл. 300 тг.
Виски
Виски «Jack Daniels». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50мл. 2 500 тг.
Виски «Jameson». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50мл. 1 800 тг.
Виски «Grant’s». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50мл. 1 500 тг.
Виски «Red Label». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50мл. 1 300 тг.
Виски «Black Label». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 50мл. 1 500 тг.
***
Ром «Bacardi Black» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 мл. 700 тг.
Ром «Bacardi White». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50мл. 700 тг.
кафе «ФЕЯ» кафесі
Игристые спиртные напитки
Шампанское Советское . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.75 2 000тг.
Шампанское РОМЕО. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0.75 2 000 тг.
Шампанское Lovella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..0.75 3 000 тг.
Шампанское ASTI MARTINI. . . . . . . . . . . . . . . . . 0.75 7 000 тг.
Мартини
Monteco Bianco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0.75 5 000 тг.
ШТРАФ ЗА БОЙ ПОСУДЫ
ТАРЕЛКИ 1000 тг.
ФУЖЕР ДЛЯ СОКА 1000 тг.
ФУЖЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1000 тг.
РЮМКА ДЛЯ СПИРТНОГО 1000 тг.
ЧАШКА, БЛЮДЦЕ ДЛЯ ЧАЯ 1000 тг.
ГРАФИН ДЛЯ ВОДКИ 5000 тг.
ЧАЙНИК 5000 тг.
КРУЖКА ДЛЯ ПИВА 1000 тг.
БЛЮДО ДЛЯ БЕШБАРМАКА 5000 тг.
КАФЕ «ФЕЯ»
ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
