Раздел № 3. Техническая часть

РАЗДЕЛ № 3. ТЕХНИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ

на закупку продуктов питания для ресторанов филиала ГлавУпДК при МИД России МЗК "Москоу Кантри Клаб"

1. Требования к продукции, предъявляемые Заказчиком

№ п/п	Наименование товара	Характеристики товара	Ед. изм.	Кол-во	Начальная максимальная цена за единицу товара c НДС	Ставка НДС %
1	Баклажаны свежие	Плоды свежие (удлиненной или вытянутой овальной формы), целые, чистые, здоровые, неувядшие, типичной для ботанического сорта окраски, без механических повреждений, технически зрелые, с плодоножкой. Внутреннее строение: мякоть сочная, упругая, без пустот, семенное гнездо с недоразвитыми белыми некожистыми семенами. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Упаковка: потребительская тара ГОСТ 13907-86	кг	1	257,97	10
2	Грибы шампиньоны свежие	Грибы целые, чистые, не мытые, здоровые, упругие, свежие на вид, без излишней внешней влажности, не подмороженные, без повреждений, вызванных сельскохозяйственными вредителями. Посторонние привкус и запах не допускаются. Упаковка: потребительская тара ГОСТ 31916-2012 (ISO 7561:1984)	кг	1	216,40	10
3	Имбирь корень	Имбирь кусочками корневищ. Куски корневищ различной формы и размера. Цвет светло-серый. Аромат и вкус: свойственный имбирю. Вкус жгуче-пряный. Посторонние привкус и запах не допускаются. Упаковка: потребительская тара ГОСТ 29046-91	кг	1	157,10	10
4	Кабачки свежие	Плоды должны быть свежие, целые, чистые, здоровые, не увядшие, технически спелые, с не огрубевшей кожицей, с плодоножкой, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без механических повреждений сельскохозяйственными вредителями и болезнями, без излишней внешней влажности. Плоды кабачков могут быть гладкими или ребристыми. Посторонние привкус и запах не допускаются. Упаковка: потребительская тара ГОСТ 31822-2012	кг	1	89,01	10
5	Капуста брокколи	Термическое состояние: свежемороженая Отдельные соцветия чистые, здоровые, достигающие в длину от семи до шестнадцати сантиметров (головка и примыкающая часть стебля), соцветия, нарезанные на части, могут быть неодинаковой формы от 2 до 7 см, без механических и других повреждений, без примесей растительного происхождения, без плохо подрезанных соцветий. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 54683-2011	кг	1	124,52	10
6	Капуста белокочанная свежая	Класс продукта: первый Кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, непроросшие, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, с чистым срезом кочерыги. Без постороннего запаха и привкуса. Кочаны должны быть зачищены до плотно облегающих зеленых и белых листьев. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 51809-2001	кг	1	64,27	10
7	Картофель продовольственный свежий не ниже 1 класса	Картофель продовольственный. Однородный или разнородный по форме. Клубни целые, чистые, здоровые, свежие, зрелые, полностью покрытые плотной кожурой, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла, не позеленевшие. Упаковка: Нейлоновая сетка ГОСТ 7176-85	кг	1	43,82	10
8	Кинза свежая (зелень)	Отдельные листья; розетки листьев; молодые растения. Должны быть свежие и чистые, здоровые, нежные, не вялые, без признаков самосогревания, не поврежденные морозом, без примеси сорных растений, без насекомых-вредителей, без излишней внешней влажности. Листья должны быть зелеными, не пожелтевшими. Упаковка: потребительская тара ГОСТ 32788-2014	кг	1	398,48	10
9	Лук зеленый свежий очищенный	Свежий зеленый лук первого сорта. Выращен в защищенном грунте. Луковица и перья зеленого лука целые, здоровые, свежие, чистые, с подрезанными корнями у донца, без повреждений болезнями и сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55652-2013	кг	1	209,53	10
10	Лук репчатый	Лук первого класса. Внешний вид: луковицы, вызревшие, здоровые, чистые, целые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной не более пяти сантиметров. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 51783-2001	кг	1	36,75	10
11	Лук репчатый красный	Лук первого класса. Внешний вид: луковицы, вызревшие, здоровые, чистые, целые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной не более пяти сантиметров. Упаковка: Нейлоновая сетка ГОСТ Р 51783-2001	кг	1	50,55	10
12	Морковь свежая	Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, неувядшие, нетреснувшие без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, (с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них), но без повреждения плечиков корнеплода. Упаковка: Нейлоновая сетка ГОСТ 32284-2013	кг	1	48,48	10
13	Мята свежая (зелень)	Кусочки листьев различной формы, размером до 10 мм с примесью цветков и бутонов. Край листа пильчатый с неравными острыми зубцами. Поверхность листа голая, снизу по жилкам под лупой заметны редкие, прижатые волоски и по всей пластинке листа железки. Цвет от светло-зеленого до темно-зеленого Упаковка: потребительская тара ГОСТ 23768-94	кг	1	838,13	10
14	Огурцы свежие	Огурцы свежие. Сорт высший. Представляют собой плоды, целые, здоровые, чистые, свежие, без механических повреждений, без излишней внешней влажности. Упаковка: Нейлоновая сетка ГОСТ 1726-85	кг	1	100,60	10
15	Перец свежий Светофор (красный, желтый)	В ассортименте: красный, желтый. Внешний вид: плоды целые, здоровые, чистые, свежие, без механических повреждений и повреждений, вызванных низкой температурой, без излишней внешней влажности, с плодоножками. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55885-2013	кг	1	271,89	10
16	Зелень петрушки	Зелень петрушки обрезная. Листья свежие, целые, здоровые, не вялые, не загрязненные, не поврежденные морозом, без насекомых-вредителей, без излишней внешней влажности. Листья молодые, зеленые (различных оттенков), не пожелтевшие, без примеси сорных растений. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55904-2013	кг	1	221,79	10
17	Помидоры свежие сладких сортов	Должны быть выращены в защищенном грунте. Внешний вид: плоды свежие, целые, чистые, здоровые, не поврежденные вредителями, плотные, неперезрелые, с плодоножкой и без плодоножки, без механических повреждений и солнечных ожогов. Допускаются в местах назначения на плодах легкие нажимы от тары. Не должны иметь постороннего привкуса и запаха. Степень зрелости красная, розовая, желтая или бурая. Размер плодов по наибольшему поперечному диаметру не должен быть менее четырех сантиметров. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55906-2013	кг	1	121,19	10
18	Редис красный	Редис должен быть чистый, свежий, здоровый, без механических повреждений, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Может быть пучковым или весовым. Мякоть должна быть сочная, плотная, не огрубевшая, без пустот. Размер корнеплодов по наибольшему поперечному диаметру составляет не менее пятнадцати миллиметров. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55907-2013	кг	1	120,19	10
19	Салат Пекинский кочанный	Розетки листьев или кочаны целые. Должны быть здоровые, свежие, чистые, типичных для ботанического сорта формы и окраски, без цветочных стеблей, без признаков самосогревания, без повреждений механических и сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего привкус и запаха. Масса кочана или розетки листьев не менее трехсот пятидесяти грамм. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 54700-2011	кг	1	132,25	10
20	Свекла свежая	Класс продукта: первый Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, нетреснувшие. Длина оставшихся черешков составляет не более двух сантиметров или оставшиеся черешки отсутствуют. Упаковка: Нейлоновая сетка ГОСТ 1722-85	кг	1	19,37	10
21	Корень сельдерея	Корнеплоды типичной для данного ботанического сорта формы, целые, чистые, свежие на вид и твердые, не одеревенелые, не волокнистые, не разветвленные, без роста вторичных корней, без затрагивающих мякоть повреждений насекомыми-вредителями, здоровые, без следов болезней на корнеплоде, не поврежденные морозом, без излишней внешней влажности. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55644-2013 (ЕЭК ООН FFV-59:2010)	кг	1	163,76	10
22	Стебель сельдерея	Стебель сельдерея свежий, очищен от листвы, сухой и чистый, корень аккуратно отделен без повреждения стебля, без признаков гниения и увядания. Цвет стебля от светло-зеленого до зеленого, без пожелтения, у основания может иметь бледный оттенок. Вкус и запах свойственные для данного вида продукта, без порочащих признаков. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55644-2013 (ЕЭК ООН FFV-59:2010)	кг	1	171,49	10
23	Тыква свежая	Плоды (удлиненной; плоской или округлой формы) свежие, целые, здоровые, чистые, без заболеваний. Плоды должны быть с плодоножкой или без нее. Наличие раздавленных, треснувших, помятых плодов не допускается. Упаковка: потребительская тара ГОСТ 7975-2013	кг	1	150,51	10
24	Зелень укропа	Укроп может быть с корешками или без них. Длина растений укропа от шейки корня до кончиков верхних листьев должна быть не более двухсот пятидесяти миллиметров. Растения должны быть молодые, свежие, чистые, без излишней влажности, с зелеными листьями, без цветочных зонтиков, не поврежденные болезнями, без признаков огрубления, подмораживания и самосогревания, без излишней внешней влажности. Упаковка: потребительская тара ГОСТ 32856-2014	кг	1	220,12	10
25	Чеснок свежий	Сорт: отборный Чеснок малозубковый и многозубковый. Луковицы вызревшие, целые, здоровые, чистые, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими кроющими чешуями для стрелкующихся сортов с обрезанной стрелой длиной не более двадцати миллиметров, для нестрелкующихся  с сухими обрезанными листьями длиной не более пятидесяти миллиметров. Может быть с остатками сухих корешков или без них. Упаковка: Нейлоновая сетка ГОСТ Р 55909-2013	кг	1	219,93	10
26	Мука пшеничная	Предназначение: хлебопекарная Сорт: высший Фасовка 1 кг Упаковка: Пакет бумажный ГОСТ Р 52189-2003	кг	1	36,58	10
27	Крупа гречневая ядрица	Сорт: высший Фасовка 0,9-1 кг Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55290-2012	кг	1	82,27	10
28	Рис длинозерный пропаренный	Рис длинозерный. Зерна риса продолговатой формы длиной до десяти миллиметров. Сорт высший.  Цвет должен быть белым с различными оттенками. Фасовка 0,9-1 кг Упаковка: потребительская тара ГОСТ 6292-93	кг	1	69,22	10
29	Хлопья овсяные	Овсяные хлопья "Экстра" или  «Геркулес» из овсяной крупы высшего сорта. Фасовка 1 кг Упаковка: потребительская тара. ГОСТ 21149-93	кг	1	105,60	10
30	Манная крупа	Крупа манная из мягкой пшеницы с примесью твердой Фасовка 1кг Упаковка: потребительская тара ГОСТ 7022-97	кг	1	34,26	10
31	Крупа пшено	Шлифованное высшего сорта Фасовка 1 кг Упаковка: потребительская тара ГОСТ 572-60	кг	1	51,30	10
32	Фасоль продовольственная	белая или красная Фасовка 1кг Упаковка: потребительская тара ГОСТ 7758-75	кг	1	110,80	18
33	Сахар-песок	Свекловичный (СВ), Категория ТС2 Фасовка 1кг Упаковка: потребительская тара. ГОСТ 33222-2015	кг	1	47,98	10
34	Сахар порционный	Свекловичный (СВ), Категория ТС2 Фасовка 10 г Упаковка: бумажный пакет. ГОСТ 33222-2015	шт	1	1,32	10
35	Сахар - рафинад	Свекловичный (СВ), Категория ТС2 Фасовка 0,5 кг Упаковка: Картонная коробка ГОСТ 33222-2015	шт	1	83,15	10
36	Соль поваренная пищевая	Соль поваренная пищевая высшего сорта. Фасовка 1кг Упаковка: Потребительская тара ГОСТ Р 51574-2000	кг	1	14,72	10
37	Сода пищевая	Натрий двууглекислый Фасовка до 0,5кг Упаковка: Потребительская тара ГОСТ 2156-76	шт	1	25,28	10
38	Дрожжи "САФ ИНСТАНТ"	Дрожжи хлебопекарные прессованные Фасовка 0,5кг Упаковка: Вакуумная. ГОСТ Р 54731-2011	шт	1	206,45	10
39	Уксус "Яблочный"	Фасовка 0,5 литр Упаковка: Пластиковая бутылка. ГОСТ 32097-2013	шт	1	26,15	18
40	Хрен столовый Барко	Хрен столовый белого цвета. Должен иметь острый вкус, без постороннего привкуса и запаха. Консистенция однородна, хорошо измельченная кашицеобразная масса. Фасовка 0,17кг Упаковка: Стеклянная банка. ГОСТ Р 56557-2015	шт	1	43,61	18
41	Соевый соус "Кикоман"	Фасовка 1 литр Упаковка: Пластиковая бутылка. ГОСТ 31755-2012	шт	1	557,71	18
42	Горчица столовая	Фасовка 0,25 кг Упаковка: Стеклянная банка. РСТ РСФСР 253-87	шт	1	31,85	18
43	Приправа  Зира «Гарант»	Фасовка 1 кг Упаковка: потребительская тара. ТУ 9199-001-51021647-99	кг	1	471,03	18
44	Приправа  Барбарис «Гарант»	Фасовка 1 кг Упаковка: потребительская тара. ТУ 9199-001-51021647-99	кг	1	931,87	18
45	Приправа Орегано «Гарант»	Фасовка 1 кг Упаковка: потребительская тара. ТУ 9199-001-51021647-99	кг	1	443,38	18
46	Базилик сухой «Гарант»	Фасовка 0,15-1 кг Упаковка: Полипропиленовый пакет. ГОСТ ISO 927-2014	кг	1	315,13	18
47	Лавровый лист	Упаковка: потребительская тара ГОСТ 17594-81	кг	1	159,23	18
48	Перец черный горошек  «Гарант» 1кг	Фасовка 1 кг Упаковка: потребительская тара ГОСТ 29050-91	кг	1	942,07	18
49	Перец черный молотый «Гарант» 1кг	Фасовка 1 кг Упаковка: потребительская тара ГОСТ 29050-91	кг	1	321,80	18
50	Перец красный Паприка  «Гарант» 1кг	Фасовка 1 кг Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р ИСО 7540-2008	кг	1	230,32	18
51	Яйцо СО Деревенское  мытое, обработанное	Яйца столовые, отборные, мытые Фасовка упаковка 10 шт Упаковка: Розничный контейнер ГОСТ 31654-2012	дес.	1	66,85	10
52	Масло  сливочное	Масло сливочное несоленое. Жирность 82,5% Упаковка: потребительская тара ГОСТ 32261-2013	шт	1	24,76	10
53	Масло оливковое	Масло оливковое нерафинированное «Borges» Фасовка 1 литр ПЭТ/стеклянная бутылка Упаковка: потребительская тара ГОСТ 21314-75 ТР ТС 024/2011	шт	1	990,70	10
54	Масло кукурузное	Высший сорт Фасовка 1 литр ПЭТ бутылка Упаковка: потребительская тара ГОСТ 21314-75 ТР ТС 024/2011	шт	1	126,39	10
55	Масло подсолнечное	Масло рафинированное «Олейна» Фасовка 1 литр ПЭТ бутылка Упаковка: потребительская тара ГОСТ 21314-75 ТР ТС 024/2011	шт	1	103,93	10
56	Телятина	Термическое состояние охлажденный. Без кости. Корейка. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55445-2013	кг	1	587,89	18
57	Говядина	Термическое состояние охлажденный. Без кости. Вырезка. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55445-2013	кг	1	963,05	18
58	Говядина	Термическое состояние охлажденный. Без кости. ТБЧ (огузок). Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55445-2013	кг	1	483,62	10
59	Говядина	Термическое состояние: Охлажденный. Без кости. Лопатка. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: потребительская тара ГОСТ Р 55445-2013	кг	1	394,24	10
60	Говядина	Термическое состояние: Охлажденный. Без кости. Филейный край. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ Р 55445-2013	кг	1	504,41	10
61	Говядина голяшка	Термическое состояние:  Охлажденный. Без кости. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ Р 55445-2013	кг	1	438,19	10
62	Печень говяжья	Термическое состояние:  замороженная Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 32244-2013	кг	1	196,06	10
63	Язык говяжий	Термическое состояние: Свежемороженое Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 32244-2013	кг	1	406,01	18
64	Свинина Вырезка	Термическое состояние: Свежемороженое Без кости. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31778-2012	кг	1	348,51	18
65	Свинина Шейка	Термическое состояние: Свежемороженое Без кости. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31778-2012	кг	1	392,83	10
66	Баранина окорок	Термическое состояние: Охлажденный. Без кости. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ Р 54367-2011	кг	1	608,68	10
67	Куриные окорочка	Термическое состояние: Свежемороженое Без кости. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31962-2013	кг	1	136,95	10
68	Филе куриной грудки	Термическое состояние: Свежемороженое Без кости. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31962-2013	кг	1	297,88	10
69	Тушка цыпленка	Термическое состояние: Свежемороженое. Без кожи. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31962-2013	кг	1	142,64	10
70	Курица филе бедра	Термическое состояние: Свежемороженая. Без кости. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31962-2013	кг	1	253,22	10
71	Филе грудки утки	Термическое состояние: Охлажденное. Без кожи. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31990-2012	кг	1	401,81	10
72	Филе грудки индейки ОХЛАЖ.	Термическое состояние: Охлажденное. Без кожи. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31473-2012	кг	1	421,60	10
73	Ноги кролика	Термическое состояние: Свежемороженые. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Потребительская тара ГОСТ 27747-2016	кг	1	475,23	10
74	Печень кур бройлер	Термическое состояние: Свежемороженая Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31657-2012	кг	1	151,37	10
75	Сердце куриное	Термическое состояние: Свежемороженое Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Упаковка: Индивидуальная вакуумная ГОСТ 31657-2012	кг	1	199,14	10
76	Лосось	Термическое состояние: Свежемороженая Вид разделки: Потрошенный, с/головой Вес тушки: 6-7 кг Рыба потрошенная с головой, внутренности удалены. Чешуя мелкая, плотно прилегает, темного цвета (черного, реже синеватого) на спинной части рыбы. Мясо бледно-розового цвета. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Глазурь не более 10% Упаковка: Полимерная пленка. ГОСТ 32366-2013	кг	1	930,20	10
77	Семга	Термическое состояние: Свежемороженый Вид разделки: Филе, на коже Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Глазурь не более 10% Упаковка: Вакуумная упаковка. ГОСТ 32366-2013	кг	1	1 367,80	18
78	Горбуша	Термическое состояние: Свежемороженый Вид разделки: Филе, на коже Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Глазурь не более 10% Упаковка: Вакуумная упаковка. ГОСТ 32366-2013	кг	1	329,06	10
79	Судак	Термическое состояние: Свежемороженый Вид разделки: Филе, на коже Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Глазурь не более 10% Упаковка: Вакуумная упаковка. ГОСТ 32366-2013	кг	1	474,56	10
80	Треска	Термическое состояние: Свежемороженый Вид разделки: Филе, на коже Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Глазурь не более 10% Упаковка: Вакуумная упаковка. ГОСТ 32366-2013	кг	1	407,01	10
81	Стерлядь	Термическое состояние: Охлажденная Вес тушки: 1-2 кг Тушка осетра веретеновидной формы, сильно вытянуто, лишено чешуи и покрыто пятью рядами особых щитков— ромбовидных костных чешуй. Без посторонних запахов и включений не свойственных данному виду рыбы. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Пенопластовый короб с крышкой. ГОСТ 24896-2013	кг	1	1 034,14	18
82	Сибас	Термическое состояние: Свежемороженый Вид разделки: Неразделанный, тушка Вес тушки: 300-400гр. Рыба непотрошеная с головой, Удлиненное тело, спина темная, от коричневого до темно-синего цвета. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Пенопластовый короб с крышкой. ГОСТ 814-96	кг	1	608,68	10
83	Дорадо	Термическое состояние: Свежемороженый Вид разделки: Неразделанный, тушка Вес тушки: 400 гр Рыба непотрошеная с головой. Окраска тела серебристая. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Пенопластовый короб с крышкой. ГОСТ 32366-2013	кг	1	608,01	10
84	Форель радужная	Термическое состояние: Охлажденный Вид разделки: Потрошенный, с/головой Вес тушки: 200-300 гр Рыба потрошенная с головой, внутренности удалены. Без посторонних запахов не свойственных данному виду продукции. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Пенопластовый короб с крышкой. ГОСТ 814-96	кг	1	512,80	10
85	Кальмар очищенный	Термическое состояние: свежемороженый Калибровка U-10 Кальмар очищенный, тушка, глазированный. Без кожицы с глазированной поверхностью. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность и не должна отставать при легком постукивании. Внутренности голова с щупальцами и хитиновая пластинка должны быть удалены. Поверхность кальмара должна быть чистая. Упаковка: Гофрокороб ГОСТ Р 51495-99	кг	1	393,08	10
86	Морской коктейль	Термическое состояние: Свежемороженый В составе: мидии, креветки, кальмары. Без посторонних запахов и включений не свойственных данному виду моллюсков. Консистенция плотная, поверхность чистая. Глазурь не более 7-10% Упаковка: Индивидуальный пакет ПЭТ ГОСТ 33286-2015	кг	1	225,12	10
87	Креветки Тигровые	Термическое состояние: Свежемороженые. Размер тушки: 16-20 см Креветки в панцире, без головы Глазурь не более 3 - 5% Без посторонних запахов и включений не свойственных данному виду ракообразных. Консистенция плотная, поверхность чистая. Упаковка: Индивидуальный пакет ПЭТ. ГОСТ 20845-2002	кг	1	1 053,09	10
88	Мидии	Термическое состояние: Варено-мороженные Мидии в раковине Упаковка: Вакуумная, в упаковке 40-60 шт. ГОСТ 32005-2012	кг	1	573,30	10
89	Крабовые палочки	Термическое состояние: Охлажденные Крабовые палочки (имитация крабового мяса). Фасовка 0,2 кг. Упаковка: вакуумная. ТУ 9266-001-51813165-2002	упаковка	1	31,85	10

2. Место доставки товара:  143430, Московская обл., Красногорский р-н, п. Нахабино-1, МЗК "Москоу Кантри Клаб"                         

3. Сроки поставки товара:  по заявкам Заказчика в течение 24 (двадцати четырех) часов с момента получения заявки круглосуточно. Минимальная партия заказа - 2 000,00 (Две тысячи) рублей.                        

4. Требования по условиям доставки товара:                        

4.1. Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов, должны быть чистыми, в исправном состоянии. Внутренняя поверхность кузова машины должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции.        

4.2. Условия транспортировки (температура, влажность) должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации на каждый вид пищевых продуктов, а также правилам перевозок скоропортящихся грузов разным видом транспорта. Транспортировка скоропортящихся пищевых продуктов осуществляется специализированным охлаждаемым или изотермическим транспортом. Для охлажденного товара температурный режим от 0 до +7 градусов Цельсия, для замороженного -18 градусов Цельсия.                        

4.3. Выгрузка и складирование товара осуществляется силами Поставщика в место указанное представителем Заказчика.                        

5. Требования к качеству:                        

5.1. Поставляемый Товар должен соответствовать требованиям, установленным к качеству пищевых продуктов, обеспечению их безопасности, упаковке, маркировке, к пищевой ценности пищевых продуктов, установленными следующими нормативными документами:
- Федеральным закон -ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

- Федеральным закон -ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Постановлением Правительства Российской Федерации «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»; 

- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;

- СанПиН 2.3.2. 1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;

- СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
- Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

5.2. Качество товара должно подтверждаться документами в соответствии с действующим законодательством: сертификат соответствия товара, паспорт качества товара и/или другие документы, подтверждающие качество и безопасность товара, применительно к каждому виду товара. В момент доставки, при передаче товара Заказчику, поставщик должен передать документы, подтверждающие качество и безопасность товара.

5.3. Товар поставляется в таре и упаковке, соответствующей государственным стандартам, техническим условиям, другой нормативной технической документации. Каждая единица транспортной и потребительской тары (упаковки) должна содержать необходимую маркировку.

5.4. Маркировка должна быть на русском языке, четкой, легко читаемой, нанесенной несмываемой краской и содержать информацию согласно требованиям Национального стандарта РФ «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Товар не должен содержать ГМО.

5.5. Минимальный срок годности (реализации) поставляемых Товаров должен быть не менее 75 % от общего срока годности на дату поставки Товара.

5.6. Товар должен сопровождаться следующими документами:

товарная накладная (ТОРГ-12) или УПД (оригиналы); счет на оплату (оригиналы); счет-фактура или УПД (оригиналы); Копия сертификата соответствия или декларации соответствия; Ветеринарное свидетельство (оригинал) в случае, если Товар подлежит ветеринарному контролю.