,
Зпп = ∑ P i пп Ч Q i пп
где:
Р iпп – цена i-й продукта в соответствии с нормативами государственных органов;
Q iпп – количество i-го продукта питания в соответствии с нормативами государственных органов.
Нормативы, применяемые при расчете нормативных затрат
на приобретение продуктов питания:
Продукты питания (для приобретения продуктов питания в целях обеспечения питанием должностных лиц, в соответствии с Распоряжением Правительства РБ -р)
Наименование | Ед. изм. | Количество | Цена | Сумма | |
1 | Авокадо | кг | 6,000 | 750,00 | 4500,00 |
2 | Анчоусы | кг | 0,160 | 3600,00 | 576,00 |
3 | Апельсины | кг | 20,000 | 180,00 | 3600,00 |
4 | Базилик св. | кг | 0,400 | 1200,00 | 480,00 |
5 | Балык с/к | кг | 1,000 | 900,00 | 900,00 |
6 | Баклажаны | кг | 20,000 | 300,00 | 6000,00 |
7 | Бананы | кг | 2,000 | 90,00 | 180,00 |
8 | Баранина | кг | 20,000 | 750,00 | 15000,00 |
9 | Бастурма | кг | 3,000 | 1800,00 | 5400,00 |
10 | Бекон | кг | 1,000 | 900,00 | 900,00 |
11 | Брынза | кг | 5,000 | 650,00 | 3250,00 |
12 | Булгур | кг | 5,000 | 300,00 | 1500,00 |
13 | Варенье в ассортименте | кг | 10,000 | 1200,00 | 12000,00 |
14 | Варенье в ассортименте | кг | 5,000 | 800,00 | 4000,00 |
15 | Ванилин, кг | кг | 0,200 | 5500,00 | 1100,00 |
16 | Вафли в ассортименте | шт | 8,000 | 200,00 | 1600,00 |
17 | Вегета | кг | 0,800 | 350,00 | 280,00 |
18 | Виноград | кг | 8,000 | 300,00 | 2400,00 |
19 | Вода в ассортименте | шт | 200,000 | 80,00 | 16000,00 |
20 | Вода Шишкин Лес 1,0 | л | 250,000 | 40,00 | 10000,00 |
21 | Вырезка говяжья | кг | 6,000 | 1100,00 | 6600,00 |
22 | Вырезка ягненка | кг | 6,000 | 2100,00 | 12600,00 |
23 | Вырезка телячья | кг | 6,000 | 2100,00 | 12600,00 |
24 | Геркулес/овсяные хлопья/ | кг | 15,000 | 300,00 | 4500,00 |
25 | Говядина | кг | 150,000 | 750,00 | 112500,00 |
26 | Грибы с/м | кг | 5,000 | 450,00 | 2250,00 |
27 | Грибы белые сушеные | кг | 0,300 | 4800,00 | 1440,00 |
28 | Грибы | кг | 15,000 | 400,00 | 6000,00 |
29 | Голубика св. | кг | 0,800 | 850,00 | 680,00 |
30 | Горчица | кг | 2,000 | 390,00 | 780,00 |
31 | Горох | кг | 1,000 | 250,00 | 250,00 |
32 | Горошек консервированный | кг | 5,000 | 500,00 | 2500,00 |
33 | Груши | кг | 10,000 | 250,00 | 2500,00 |
34 | Джем/конфитюр в ассортименте | кг | 10,000 | 600,00 | 6000,00 |
35 | Джем/конфитюр в ассортименте | кг | 5,000 | 1200,00 | 6000,00 |
36 | Дрожжи | кг | 0,800 | 1800,00 | 1440,00 |
37 | Ежевика св. | кг | 0,500 | 5100,00 | 2550,00 |
38 | Желатин | кг | 0,400 | 3200,00 | 1280,00 |
39 | Зелень свежая | кг | 20,000 | 500,00 | 10000,00 |
40 | Имбирь молотый | кг | 0,200 | 3200,00 | 640,00 |
41 | Индейка филе | кг | 25,000 | 500,00 | 12500,00 |
42 | Икра лососевая | кг | 3,000 | 3200,00 | 9600,00 |
43 | Йогурт в ассортименте | шт | 30,000 | 100,00 | 3000,00 |
44 | Йогурт в ассортименте | л | 5,000 | 350,00 | 1750,00 |
45 | Кабачки | кг | 40,000 | 250,00 | 10000,00 |
46 | Казы в/к | кг | 10,000 | 950,00 | 9500,00 |
47 | Казы с/в | кг | 10,000 | 1900,00 | 19000,00 |
48 | Какао | кг | 0,400 | 850,00 | 340,00 |
49 | Кальмары с/м | кг | 5,000 | 400,00 | 2000,00 |
50 | Каперсы | кг | 0,400 | 1300,00 | 520,00 |
51 | Капуста б/к | кг | 35,000 | 50,00 | 1750,00 |
52 | Капуста брокколи св. | кг | 5,000 | 200,00 | 1000,00 |
53 | Капуста цветная св. | кг | 25,000 | 250,00 | 6250,00 |
54 | Картофель | кг | 150,000 | 50,00 | 7500,00 |
55 | Кетчуп | кг | 15,000 | 300,00 | 4500,00 |
56 | Кефир | л | 40,000 | 100,00 | 4000,00 |
57 | Кисломолочный продукт | л | 25,000 | 250,00 | 6250,00 |
58 | Клубника св. | кг | 5,000 | 1700,00 | 8500,00 |
59 | Колбаса вареная | кг | 10,000 | 750,00 | 7500,00 |
60 | Колбаса в/к | кг | 2,000 | 1100,00 | 2200,00 |
61 | Колбаса из конины | кг | 5,000 | 700,00 | 3500,00 |
62 | Конина грудинка | кг | 2,000 | 1700,00 | 3400,00 |
63 | Конфеты ассорти | кг | 10,000 | 850,00 | 8500,00 |
64 | Конфеты шоколадные набор | шт | 15,000 | 900,00 | 13500,00 |
65 | Корейка ягненка | кг | 8,000 | 1900,00 | 15200,00 |
66 | Кофе молотый | кг | 6,000 | 1800,00 | 10800,00 |
67 | Кофе в зернах | кг | 2,000 | 2400,00 | 4800,00 |
68 | Крабы консервированные | кг | 3,200 | 5200,00 | 16640,00 |
69 | Крахмал | кг | 1,000 | 130,00 | 130,00 |
70 | Креветки с/м | кг | 5,000 | 900,00 | 4500,00 |
71 | Креветки тигровые | кг | 8,000 | 1150,00 | 9200,00 |
72 | Крабовое мясо | кг | 1,600 | 600,00 | 960,00 |
73 | Кукуруза консервированная | кг | 1,500 | 250,00 | 375,00 |
74 | Крупа пшено | кг | 4,000 | 60,00 | 240,00 |
75 | Крупа манка | кг | 5,000 | 240,00 | 1200,00 |
76 | Крупа гречка | кг | 10,000 | 150,00 | 1500,00 |
77 | Кумыс | л | 2,000 | 450,00 | 900,00 |
78 | Куриное филе | кг | 50,000 | 450,00 | 22500,00 |
79 | Куриная голень | кг | 10,000 | 330,00 | 3300,00 |
80 | Куры | кг | 30,000 | 250,00 | 7500,00 |
81 | Лавровый лист | кг | 0,200 | 4250,00 | 850,00 |
82 | Лимоны | кг | 35,000 | 300,00 | 10500,00 |
83 | Лук зел. | кг | 5,000 | 300,00 | 1500,00 |
84 | Лук красный | кг | 5,000 | 350,00 | 1750,00 |
85 | Лук порей св. | кг | 8,000 | 400,00 | 3200,00 |
86 | Лук реп. | кг | 70,000 | 50,00 | 3500,00 |
87 | Лимонная кислота | кг | 0,300 | 1400,00 | 420,00 |
88 | Майонез | кг | 15,000 | 180,00 | 2700,00 |
89 | Макароны | кг | 8,000 | 400,00 | 3200,00 |
90 | Малина св. | кг | 3,000 | 3500,00 | 10500,00 |
91 | Манго | кг | 3,500 | 1800,00 | 6300,00 |
92 | Мандарины | кг | 8,000 | 250,00 | 2000,00 |
93 | Маслины консервированные | кг | 4,000 | 350,00 | 1400,00 |
94 | Масло подсолнечное | л | 20,000 | 110,00 | 2200,00 |
95 | Масло оливковое | л | 25,000 | 1100,00 | 27500,00 |
96 | Масло сливочное | кг | 100,000 | 750,00 | 75000,00 |
97 | Масло топленое | кг | 10,000 | 750,00 | 7500,00 |
98 | Молоко кокосовое | л | 2,000 | 400,00 | 800,00 |
99 | Молоко сгущеное | кг | 20,000 | 350,00 | 7000,00 |
100 | Молоко | л | 10,000 | 80,00 | 800,00 |
101 | Морковь | кг | 50,000 | 50,00 | 2500,00 |
102 | Мука | кг | 150,000 | 50,00 | 7500,00 |
103 | Мускатный орех | кг | 0,200 | 2770,00 | 554,00 |
104 | Мята св. | кг | 0,200 | 1500,00 | 300,00 |
105 | Нектарин | кг | 5,000 | 800,00 | 4000,00 |
106 | Ножки | кг | 6,000 | 120,00 | 720,00 |
107 | Огурцы соленые | кг | 4,000 | 160,00 | 640,00 |
108 | Огурцы свежие | кг | 60,000 | 300,00 | 18000,00 |
109 | Огурцы маринованные | кг | 5,000 | 200,00 | 1000,00 |
110 | Овощи консервированные | кг | 2,000 | 350,00 | 700,00 |
111 | Овощи в ассортименте с/м | кг | 6,000 | 350,00 | 2100,00 |
112 | Оливки консервированные | кг | 3,000 | 900,00 | 2700,00 |
113 | Орехи | кг | 2,000 | 1500,00 | 3000,00 |
114 | Перец болгарский | кг | 30,000 | 350,00 | 10500,00 |
115 | Перепелиное мясо | кг | 2,000 | 2150,00 | 4300,00 |
116 | Персики | кг | 6,000 | 800,00 | 4800,00 |
117 | Персики, ананасы консервированные | кг | 4,000 | 300,00 | 1200,00 |
118 | Перец красный острый | кг | 0,200 | 1900,00 | 380,00 |
119 | Помидоры | кг | 60,000 | 300,00 | 18000,00 |
120 | Приправа в ассортименте | кг | 3,000 | 2000,00 | 6000,00 |
121 | Приправа в ассортименте | кг | 1,000 | 700,00 | 700,00 |
122 | Разрыхлитель | кг | 1,000 | 700,00 | 700,00 |
123 | Редис | кг | 6,000 | 250,00 | 1500,00 |
124 | Рис | кг | 16,000 | 200,00 | 3200,00 |
125 | Рулет мясной | кг | 2,000 | 750,00 | 1500,00 |
126 | Рыба с/м | кг | 48,000 | 1000,00 | 48000,00 |
127 | Рыба с/м | кг | 30,000 | 800,00 | 24000,00 |
128 | Рыба с/с | кг | 5,000 | 1500,00 | 7500,00 |
129 | Рыба х/к | кг | 2,000 | 1500,00 | 3000,00 |
130 | Рыба тунец консервированная | кг | 2,000 | 500,00 | 1000,00 |
131 | Рыба сельдь с/с | кг | 2,000 | 500,00 | 1000,00 |
132 | Салат | кг | 7,000 | 1500,00 | 10500,00 |
133 | Салат листовой | кг | 20,000 | 300,00 | 6000,00 |
134 | Сахар песок | кг | 100,000 | 75,00 | 7500,00 |
135 | Сахар тростниковый | кг | 30,000 | 400,00 | 12000,00 |
136 | Сахарная пудра | кг | 15,000 | 300,00 | 4500,00 |
137 | Сахар песок тростниковый | кг | 7,000 | 300,00 | 2100,00 |
138 | Свекла | кг | 20,000 | 40,00 | 800,00 |
139 | Сельдерей корень | кг | 2,000 | 250,00 | 500,00 |
140 | Сельдерей стебель | кг | 12,000 | 250,00 | 3000,00 |
141 | Слива | кг | 10,000 | 300,00 | 3000,00 |
142 | Сливки | л | 220,000 | 270,00 | 59400,00 |
143 | Сметана | кг | 30,000 | 300,00 | 9000,00 |
144 | Сок в ассортименте | шт | 20,000 | 150,00 | 3000,00 |
145 | Соль | кг | 20,000 | 90,00 | 1800,00 |
146 | Сосиски | кг | 20,000 | 600,00 | 12000,00 |
147 | Соус соевый | л | 2,000 | 700,00 | 1400,00 |
148 | Соус чили | л | 2,000 | 700,00 | 1400,00 |
149 | Спаржа свежая | кг | 0,660 | 1090,00 | 719,40 |
150 | Сухофрукты | кг | 10,000 | 650,00 | 6500,00 |
151 | Сыр /свежий, мягкий, творожный/ | кг | 10,000 | 900,00 | 9000,00 |
152 | Сыр твердый | кг | 3,000 | 2000,00 | 6000,00 |
153 | Сыр в ассортименте | кг | 30,000 | 650,00 | 19500,00 |
154 | Телятина | кг | 15,000 | 750,00 | 11250,00 |
155 | Творог | кг | 50,000 | 450,00 | 22500,00 |
156 | Творог Наша Ферма | кг | 10,000 | 750,00 | 7500,00 |
157 | Тесто с/м | кг | 5,000 | 200,00 | 1000,00 |
158 | Уксус винный | л | 5,000 | 400,00 | 2000,00 |
159 | Уксус бальзамический | л | 1,500 | 1200,00 | 1800,00 |
160 | Фасоль стручковая с/м | кг | 5,000 | 250,00 | 1250,00 |
161 | Фасоль консервированная | кг | 2,000 | 300,00 | 600,00 |
162 | Хлеб черный | кг | 60,000 | 120,00 | 7200,00 |
163 | Хлеб белый | кг | 60,000 | 120,00 | 7200,00 |
164 | Хлебцы | кг | 10,000 | 750,00 | 7500,00 |
165 | Хрен сливочный | кг | 2,000 | 400,00 | 800,00 |
166 | Цыплята корнишоны | кг | 10,000 | 400,00 | 4000,00 |
167 | Чай травяной, кг | кг | 0,500 | 2500,00 | 1250,00 |
168 | Чай зеленый | кг | 1,500 | 2500,00 | 3750,00 |
169 | Чай порционный | шт | 300,000 | 3,00 | 900,00 |
170 | Чай черный | кг | 1,500 | 2000,00 | 3000,00 |
171 | Черешня | кг | 5,000 | 800,00 | 4000,00 |
172 | Чеснок | кг | 3,000 | 400,00 | 1200,00 |
173 | Чечевица | кг | 1,000 | 400,00 | 400,00 |
174 | Шиповник | кг | 2,000 | 450,00 | 900,00 |
175 | Шоколад в ассортименте | кг | 3,000 | 900,00 | 2700,00 |
176 | Шпинат св. , кг | кг | 2,000 | 650,00 | 1300,00 |
177 | Яблоки | кг | 30,000 | 150,00 | 4500,00 |
178 | Язык говяжий | кг | 20,000 | 400,00 | 8000,00 |
179 | Ягоды в ассортименте с/м (клубника, малина) | кг | 30,000 | 300,00 | 9000,00 |
180 | Ягоды в ассортименте с/м (морошка) | кг | 3,600 | 2200,00 | 7920,00 |
181 | Яйцо кур. | шт | 1800,00 | 10,00 | 18000,00 |
182 | Яйцо перепелиное | шт | 60,000 | 4,50 | 270,00 |
ИТОГО: | 1200004,40 |
64. Затраты на приобретение горюче-смазочных материалов (
) определяются по формуле:
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 |


