Вместе с детьми в интернете мы нашли рецепт песочного печенья. Так как рецепт этого очень простого песочного печенья прямо родом из детства. Нет ничего вкуснее, чем печенье, приготовленное своими руками. Я рассказала ребятам о том, что для приготовления нежного песочного печенье, не нужно прилагать особенных усилий, не нужно дорогостоящих и дефицитных продуктов, оно и так невероятно вкусное и рассыпчатое. Кстати, именно из-за рассыпчатости оно и называется песочным. Тесто для этого печенья всегда удается, приготовить его не составит труда и начинающим кулинарам. Ребятам захотелось придумать свое название. Вариантов было много. Но, выбрали следующее: назвали печенье - «Забавные фигурки».
Продукты:
Мука - 3 стакана
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 1-1,5 стакана
Разрыхли,5 ч. л.
Приготовление:
1. Яйца с сахаром растереть добела. Добавить размягченное масло.
2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам и маслу. Перемешать все.
3. Потом присыпать мукой стол, выложить на него тесто и вымесить до состояния упругости и гладкости. Убрать тесто на 30 мин. в холодильник!
(Мы в холодильник не убирали, оно и так хорошо раскатывалось)
4. Если было в холодильнике, вынуть тесто из холодильника, присыпать немного мукой стол и раскатать тесто! Не очень тонко, а то печеньки будут суховаты. Вырезать печенье различными формами и выложить на противень, смазанный маслом.
5. Украсить изюмом, цукатами, по своему вкусу.
6. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут, до готовности.
Вместе с детьми подготовили все необходимые продукты и оборудование для изготовления вкусного печенья, замесили тесто, и работа закипела. Дети очень старательно раскатывали тесто, выбирали формочку, украшали. Все это делали с большой любовью и радостью. Печенье с таким названием получилось очень красивое и вкусное!
