Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец ноября 2015 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 218,1 тысячи голов (из него коров – 99,6 тысячи голов), свиней – 305,6 тысячи голов, овец и коз – 54,2 тысячи голов, птицы – 11093,4 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2014 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось
на 3,4 процента, овец и коз – 29,4 процента, поголовье свиней увеличилось на 22,6 процента, птицы – на 12,4 процента.

Наличие скота и птицы на конец ноября 2015 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	218088	199939	199737	145787
в том числе коровы	99632	90057	89970	65891
Свиньи	305579	293370	292927	251822
Овцы и козы	54179	11952	11951	3226
Птица всех видов	11093412	10609914	10609746	10370298

На хозяйства населения приходилось 5,4 процента поголовья крупного рогатого скота, 3 процента свиней, 60,7 процента овец и коз, 4 процента птицы (в 2014 году, соответственно, – 5,4 процента, 3,6 процента, 42,6 процента и 4,5 процента). На крестьянские (фермерские)
хозяйства приходилось 2,9 процента поголовья крупного рогатого скота,
1 процент свиней, 17,2 процента овец и коз, 0,4 процента птицы
(год назад, соответственно, 2,6 процента крупного рогатого скота,
0,9 процента свиней, 11,2 процента овец и коз и 0,4 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец ноября 2014 года	На конец ноября 2015 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	207531	199737	96,2
в том числе коровы	94382	89970	95,3
Свиньи	237624	292927	123,3
Овцы и козы	35413	11951	33,7
Птица всех видов	9388447	10609746	113,0

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь- ноябрь 2014 года	Январь- ноябрь 2015 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	231,3	237,6	102,7
Молоко, тыс. тонн	583,2	576,1	98,8
Получено яиц от птицы всех видов, млн. штук	220,3	211,5	96,0

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,9 процента,
молока – 9,7 процента, яиц – 22,2 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-ноябрь 2014 года	Январь-ноябрь 2015 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	214632,7	221065,2	103,0
крупный рогатый скот	20606,8	21251,2	103,1
свиньи	37615,2	38061,0	101,2
овцы и козы	1744,0	398,9	22,9
птица	154404,3	161217,4	104,4
другие виды скота	262,4	136,7	52,1
Молоко, тонн	526581,5	519896,0	98,7
Яйцо куриное, тыс. штук	131721,3	125628,9	95,4

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-ноябре 2015 года составили 5845 килограммов, за соответствующий
период 2014 года – 5615 килограммов, яйценоскость кур-несушек – 229,8 яйца, в январе-ноябре 2014 года – 226,4 яйца.

На 1 декабря 2015 года в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, имелось
в наличии 348,2 тысячи тонн кормовых единиц, в том числе 53,9 тысячи тонн – концентрированных. На одну условную голову скота приходилось 8,8 центнера кормовых единиц против 9,2 центнера на 1 декабря
2014 года.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-ноябре 2015 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец ноября 2015 года
январь-ноябрь 2014 года	январь-ноябрь 2015 года	январь-ноябрь 2015 года в % к январю-ноябрю 2014 года
Зерновые и зернобобовые культуры	82882,8	110422,1	133,2	119606,7
Картофель	102718,0	157104,0	152,9	235587,2
Овощи	119510,9	152122,8	127,3	225671,8
Скот и птица (в живом весе)	194174,8	207346,5	106,8	709,5
Молоко	414448,6	394945,1	95,3	375,8
Яйцо куриное, тыс. штук	78016,2	69205,6	88,7	1911,0