Наименование блюда

Наименование блюда

Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Понедельник	Вторник
Завтрак	Завтрак
Каша гречневая	150	Омлет натуральный	85
Кофейный напиток с молоком	170	Какао с молоком	150
Хлеб с сыром	30	Батон	20
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из св моркови	40	Салат витаминный	40
Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне	200	Суп молочный с крупой	200
Макароны отварные с овощами	100
Капуста тушеная	150	Тефтели мясные	75
Котлета мясная	75	Компот из изюма	150
Кисель из повидла	150	Полдник
Полдник	Сырники из творога	150
Каша ячневая	180	со  сгущенным молоком	25
Чай с молоком	150	Чай с молоком	150
Кондитерские изделия	17
Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Среда	Четверг
Завтрак	Завтрак
Каша рисовая	200	Суп молочный с макаронными изделиями	200
Чай с молоком	150	Кофейный напиток с молоком	170
Хлеб с сыром	30	Хлеб с повидлом	30
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из капусты с яблоком	40	Салат из отварной свеклы	40
Уха рыбацкая	200	Суп-пюре из разных овощей с гренками	200
Рыба, запеченная с яйцом	70	Плов из отварной куры	150
Пюре картофельное	150	Компот из апельсинов	150
Компот из сх/фр	150	Полдник
Полдник	Запеканка картофельная с овощами	200
Булочка российская	50	Соус сметанный	30
Йогурт	200	Чай с молоком	150
фрукты	50

Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Пятница	Понедельник
Завтрак	Завтрак
Каша кукурузная	200	Каша пшенная	200
Чай с лимоном	150	Кофейный напиток с молоком	170
Хлеб с сыром	30	Хлеб  с повидлом	30
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из капусты с морковью	40	Салат из моркови и яблок	40
Суп гороховый на мясном бульоне	200	Суп крестьянский с крупой	200
Пюре картофельное	150	Макароны отварные с овощами	100
Котлета мясная	75	Печень по-строгановски	60/30
Кисель из повидла	150	Компот из сухофруктов	150
Полдник
Полдник	Овощи в молочном соусе	200
Пирожок с рыбным фаршем	70	Чай с молоком	150
Чай	150	Кондитерские изделия	17
Фрукты	50
Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Вторник	Среда
Завтрак	Завтрак
Омлет натуральный	85	Каша геркулесовая	200
Кофейный напиток с молоком	170	Какао с молоком	150
Хлеб с сыром	30	Хлеб с повидлом	30
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из свеклы с чесноком	40	Салат из капусты с морковью	40
Щи из свежей капусты на мясном бульоне	200	Суп из овощей на мясном бульоне	200
Пюре картофельное	150	Макароны отварные	100
Рыба отварная с белым соусом	70/50	Котлета мясная	75
Чай	150
Компот из яблок	150	Полдник
Полдник	Булочка	50
Каша манная с изюмом	250	Йогурт	200
Чай с молоком	200
Фрукты	50

       

Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Четверг	Пятница
Завтрак	Завтрак
Запеканка творожная	150	Каша ячневая	150
со сгущенным молоком	25	Кофейный напиток с молоком	170
Какао с молоком	150	Яйцо варёное
Батон	20	Хлеб пшеничный
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из свеклы	40	Салат из моркови	40
Суп-лапша домашняя	200	Свекольник	200
Капуста тушёная	150	Пюре картофельное с морковью	150
Кура отварная	80	Тефтели рыбные	70/30
Соус молочный	30	Компот из сх/фр	150
Кисель из повидла	150
Полдник
Полдник	Пирожок с капустой	60
Оладьи картофельные	180	Чай	150
Соус сметанный	30	Фрукты	50
Чай с молоком	150
Кондитерские изделия	17

Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Понедельник	Вторник
Завтрак	Завтрак
Каша гречневая	250	Омлет натуральный	85
Кофейный напиток с молоком	200	Какао с молоком	200
Хлеб с сыром	30	Батон	20
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из св моркови	60	Салат витаминный	60
Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне	250	Суп молочный с крупой	250
Макароны отварные с овощами	180
Капуста тушеная	180	Тефтели мясные	75
Котлета мясная	75	Компот из изюма	200
Кисель из повидла	200	Полдник
Полдник	Сырники из творога	150
Каша ячневая	250	со  сгущенным молоком	25
Чай с молоком	200	Чай с молоком	200
Кондитерские изделия	47
Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Среда	Четверг
Завтрак	Завтрак
Каша рисовая	250	Суп молочный с макаронными изделиями	250
Чай с молоком	200	Кофейный напиток с молоком	200
Хлеб с сыром	30	Хлеб с повидлом	30
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из капусты с яблоком	60	Салат из отварной свеклы	60
Уха рыбацкая	250	Суп-пюре из разных овощей с гренками	250
Рыба, запеченная с яйцом	95	Плов из отварной куры	180
Пюре картофельное	180	Компот из апельсинов	200
Компот из сх/фр	200	Полдник
Полдник	Запеканка картофельная с овощами	200
Булочка российская	70	Соус сметанный	50
Йогурт	200	Чай с молоком	200
фрукты	50

Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Пятница	Понедельник
Завтрак	Завтрак
Каша кукурузная	250	Каша пшенная	250
Чай с лимоном	200	Кофейный напиток с молоком	200
Хлеб с сыром	30	Хлеб  с повидлом	30
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из капусты с морковью	60	Салат из моркови и яблок	60
Суп гороховый на мясном бульоне	250	Суп крестьянский с крупой	250
Картофель отварной	180	Макароны отварные с овощами	180
Котлета мясная	75	Печень по-строгановски	70/40
Кисель из повидла	200	Компот из сухофруктов	200
Полдник
Полдник	Овощи в молочном соусе	250
Пирожок с рыбным фаршем	70	Чай с молоком	200
Чай	200	Кондитерские изделия	47
Фрукты	50
Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Вторник	Среда
Завтрак	Завтрак
Омлет натуральный	85	Каша геркулесовая	250
Кофейный напиток с молоком	200	Какао с молоком	200
Батон	20	Хлеб с повидлом	30
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из свеклы с чесноком	60	Салат из капусты с морковью	60
Щи из свежей капусты на мясном бульоне	250	Суп из овощей на мясном бульоне	250
Пюре картофельное	180	Макароны отварные	180
Рыба отварная с белым соусом	70/50	Котлета мясная	75
Чай	200
Компот из яблок	200	Полдник
Полдник	Булочка	70
Каша манная с изюмом	250	Йогурт	200
Чай с молоком	200
фрукты	50

       

Наименование блюда	Выход, г	Наименование блюда	Выход, г
Четверг	Пятница
Завтрак	Завтрак
Запеканка творожная	200	Каша ячневая	200
Со сгущенным молоком	30	Кофейный напиток с молоком	200
Какао с молоком	200	Яйцо варёное
Батон	20	Хлеб пшеничный	20
2-й завтрак	2-й завтрак
Сок	100	Сок	100
Обед	Обед
Салат из свеклы	60	Салат из моркови	60
Суп-лапша домашняя	250	Свекольник	250
Капуста тушёная	180	Пюре картофельное с морковью	180
Кура отварная	80	Тефтели рыбные	70/30
Соус молочный	50	Компот из сх/фр	200
Кисель из повидла	200
Полдник
Полдник	Пирожок с капустой	70
Оладьи картофельные	180	Чай	200
Соус сметанный	50	Фрукты	50
Чай с молоком	200
Кондитерские изделия	47