НОД «В гости к хозяюшке Матрёне»
ТМБ ДОУ «Льдинка»
НОД
«В гости к хозяюшке Матрёне».
Подготовила:
воспитатель группы
компенсирующей
направленности
г. Дудинка
2014 год.
Тема: В гости к хозяйке Матрёне.
Цель: познакомить детей с жизнью и бытом русского народа.
Задачи:
- познакомить детей со старинным способом глажения белья с помощью рубеля и скалки; закрепить знания детей о кухонных принадлежностях: чугунок, горшок, сито, самовар; развивать воображение, наглядно образное мышление; обогатить словарь детей народными пословицами, поговорками, загадками, новыми словами; воспитывать любознательность, интерес к русскому быту и фольклору, уважительное отношение к предметам старины, к народной мудрости, расширять кругозор детей.
Материал: группа оформлена под деревенскую избу. Сундук, русская печка, дрова, деревянный стол и лавки, самовар, чугунок, горшочек глиняный, сито, скалка, рубель, утюг современный, утюг железный - старинный, ткань-2м., 2 красные ленточки. Проектор, нотбук, аудиокассета с записью русской народной мелодии.
Листочки с заданием, простые карандаши, деревянные ложки по 2 на каждого ребёнка, пряники.
Ход НОД:
слайд 1
Педагог встречает детей в русском костюме в импровизированной избе.
Здравствуйте, гости дорогие! Гость на порог – хозяину радость. Прошу в избу, будьте как дома.
Заходите, заходите,
На убранство поглядите.
По ходу осмотра детьми интерьера, Хозяюшка объясняет, комментирует всё убранство и оформление горницы.
«Уж ты печка – сударыня, помоги нам боярыня, ты согрей, испеки, в дом здоровье принеси!»
сундук, самовар, рукоделие – вышивка: узоры бранные, холст на рубашечку, вязаные носочки из овечьей шерсти.
Присаживайтесь на скамейки. Сядем рядком, да поговорим ладком.
В стародавние времена, да и в наше время у каждого человека был дом.
Как вы думаете, для чего человеку нужен дом?
Слайд 2
Даже в старину люди делали себе жилище, где можно было спрятаться от холода и непогоды, от диких зверей, погреться у огня. И мы приходим домой отдохнуть и набраться сил.
Из чего раньше могли построить дом?
Ответы детей.
Слайд 3
Дома строили из дерева - лиственницы. Когда лиственница намокает, она становится прочнее и крепче, почти как камень. Такой дом будет стоять долго, не будет гнить. Строили дома и из сосен, но нижние брёвна старались класть из лиственницы. В таком доме всегда пахнет смолой. В нём тепло зимой, когда за окном мороз и вьюга.
А как вы думаете, что в избе было самым главным?
Послушайте, да отгадайте мою загадку:
Летом спит, зимой горит
Рот открывает, что дают – глотает. (ПЕЧЬ)
Слайд 4
Печь – это сердце дома. Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали дети и старики, сушили одежду. Как встанет поутру хозяйка, первым делом начинает растапливать печку. Печка деревенская кормилица.
Почему так говорят?
В русской печи готовили щи, каши, пекли хлеб, пироги и булочки.
Были в доме предметы, без которых в хозяйстве не обойтись. Какие же предметы находились в русской избе?
Хватит, молча гостевать – пора загадки отгадать.
Я буду загадывать загадки, а вы постарайтесь отгадать. Правильный ответ появиться на экране.
Выпускает жаркий пар
Древний чайник….(Самовар)…..
Слайд 5 (1,…..2щелчок)
За самоваром собиралась вся большая семья, пили чай, с мёдом, с пирогами и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта.
Новая посудина, а вся в дырках. (Сито)……..
Слайд 6(1,…..2щелчок)
Ситом сеяли муку, и тогда тесто получается пышное и мягкое.
Посмотрите внимательно на экран и догадайтесь, что там спряталось? (Чугунок)
Слайд 7 (1,…..2щелчок)
А здесь, от какого предмета видна часть? (Горшочек)
Слайд 8 (1,…..2щелчок)
Главной кухонной посудой был горшочек и чугунок–предшественники кастрюли, супницы, сахарницы, чайника. Что варили в горшочке?
В горшочке и в чугунке варили щи, каши, кипятили воду. В горшках не кисло молоко.
Всех кормлю с охотою,
А сама безротая. (Ложка)
Слайд 9(1,…..2щелчок)
В крестьянской семье у каждого была своя ложка,
Слайд 10
которую вырезали из дерева. И гости всегда ходили со своей ложкой. Даже поговорку сложили «Запасливый гость без ложки не ходит».
Ложкой не только ели, на ложках играли и пускались в пляс.
А вы хотите поиграть на ложках и потанцевать под народную музыку?
Слайд 11
Дети играют на ложках и танцуют.
Ой, детушки, посмотрите, что у меня здесь стоит? (Сундук)
Открываю сундук, достаю холст
Чудесный холст я выткала. По-старинному ткань называлась холстом? Это холст. Повторите (сначала хором, затем индивидуально 3-4 ребёнка).
Хватит ли этой ткани на рубаху и на скатерть. Был такой обычай в русских деревнях – растягивать ткань, чтобы её больше стало. Я знаю одну старинную народную игру. Когда я была маленькой девочкой. Мы весело в неё играли. Хотите, и вас научу в неё играть? Игра называется «Тяни холсты». Это народная игра. Будем вот этот холст тянуть. Чья команда перетянет на свою сторону холст подлиннее, та и выиграла. Если в доме будет много ткани, то и вся семья будет одета. Ведь из ткани получаются славные рубашечки! Выходите. А теперь нам нужно поровну поделиться.
Тётушка Матрёна привязывает на холст алую ленту посередине и кладёт поперёк алую ленту на пол «заступ», сворачивает его жгутом. Дети, поделившись на две команды, берутся за противоположные концы ткани.
Тяни холсты,
Потягивай,
В сундук скорей накладывай!
Тяни холсты,
Тяни, тяни
На рубашечку, на скатёрочку!
Тяни, тяни
Потягивай!
С последним словом Матрёна хлопает в ладоши, дети начинают перетягивать. Повторяется название этой народной игры с детьми.
Матрёна разворачивает холст, рассматривает его.
-Вот как мы играли весело, что холст наш очень мятым стал.
А как вы считаете, можно ли из мятой ткани рубашки кроить?
Что нам надо сделать, чтобы исправить холст? (Погладить). Правильно.
Чем будем гладить? (Утюгом).
А у меня в избе есть несколько утюгов, пройдёмте в дом, присядем на скамеечки.
(достаю из сундука и ставлю на стол современный утюг и чугунный угольный).
Как вы думаете, чем отличаются эти утюги?
А теперь скажите, чем они похожи?
Это какой утюг? Правильно, утюг новый, электрический.
Как он нагревается?
Какие части есть у утюга?
(Ручка, гладкая поверхность-подошва, пластмассовые и железные детали).
Слайд
А вот это утюг железный, тяжёлый. Попробуйте, поднимите. Кто из вас хочет подержать утюг?
(дети по очереди вначале берут электрический утюг, а затем для сравнения чугунный).
Какой тяжелее?
Этот утюг нагревался угольками. Вот смотрите (демонстрирую), ручка поднималась вот так. В неё закладывались горячие угольки от дров (показываю дрова возле печки). Он нагревался и им гладили бельё, холсты. Он долго сохранял тепло.
Ребята, а как вы думаете, если вдруг не будет электричества и современный утюг не сможет нагреться, чем тогда нам можно выгладить бельё?
Хотите, я расскажу и научу вас гладить бельё без электрического утюга, как гладили в старину?
Вот это, ребятушки, тоже утюг, только очень-очень старинный. А называется он рубель.
Повторите его название хором. А к нему всегда нужна (показываю скалку) как вы думаете, что это? (скалка). А кто знает, из чего они сделаны?
(из дерева, они деревянные).
Рубель и скалка тоже для того, чтобы гладить бельё
(передаю их детям в руки для рассматривания)
А ещё рубелем можно было стирать бельё, вот так тереть бельё о ребристую поверхность.
Из каких частей состоит рубель? (ручка, ребристая и гладкая поверхности). А скалка? (гладкая, круглая, деревянная поверхность). Посмотрите, у скалки тоже гладкая поверхность, как и у других утюгов. А что ещё можно делать скалкой? (раскатывать тесто).
Может быть, кто-то из вас знает, как гладят бельё рубелем? Я вам сейчас покажу. Нужно холст намотать на скалку и водить по ней рубелем взад-вперёд (демонстрирую). Тогда бельё становится ровным и мягким.
А кто хочет попробовать рубелем поработать?
Легко, или тяжело гладить рубелем бельё?
по ходу практической деятельности детей комментирую, проговаривая народные пословицы
«Без труда не вынешь и рыбки из пруда». «Терпенье и труд всё перетрут».
Затем разматываем холст:
Каким стал холст? (ровным). Ну, вот теперь можно мне и рубашечки моим детишкам выкроить и сшить.
Ой, что-то мы заговорились. Пора нам поразвлечься.
Поспела новая игра!
Нелёгкое задание!
За дело взяться нам пора
И проявить старание!
Выполняют задание «Раскрась отгадку»
Ну что же, хорошо мы времечко провели, даже холст погладили.
Есть у меня для вас задание. Раскрасьте предмет, в котором в старину варили щи, кашу, кипятили воду.
Дети закрашивают чугунок.
Что вы раскрасили? (ЧУГУНОК)
Молодцы!!!
А это вам от меня угощение –
Вот вам пряники русские,
Сладкие да вкусные,
К чаю ароматному
Угощенье знатное!
Приглашаю вас помыть ручки и присесть за стол, попить чай с пряниками.
Звучит народная весёлая мелодия. Пьём чай с пряниками у самовара.
