Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец ноября 2017 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 210,6 тысячи голов (из него коров – 96,7 тысячи голов), свиней – 321,4 тысячи голов, овец и коз – 64,8 тысячи голов, птицы – 11530,3 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2016 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось на 1,7 процента, поголовье свиней увеличилось на 7 процентов, овец и коз - на 2,8 процента, птицы - на 0,6 процента.

Наличие скота и птицы на конец ноября 2017 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом досчета подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	210628	188280	187874	141622
в том числе коровы	96748	85621	85470	65020
Свиньи	321419	306767	306649	185884
Овцы и козы	64795	11980	11978	5117
Птица всех видов	11530254	10984320	10984078	10688590

На хозяйства населения приходилось 5,8 процента поголовья
крупного рогатого скота, 3 процента свиней, 54,7 процента овец и коз, 4 процента птицы (год назад, соответственно, 5,7 процента, 3,1
процента, 56,1 процента и 3,9 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,8 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,6 процента свиней, 26,8 процента овец и коз, 0,8 процента птицы
(год назад, соответственно, 4,6 процента крупного рогатого скота,
1,6 процента свиней, 25,3 процента овец и коз и 0,7 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец ноября 2016 года	На конец ноября 2017 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	191337	187874	98,2
в том числе коровы	87137	85470	98,1
Свиньи	286074	306649	107,2
Овцы и козы	11674	11978	102,6
Птица всех видов	10919874	10984078	100,6

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-ноябрь 2016 года	Январь-ноябрь 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тыс. тонн	264,9	276,4	104,4
Молоко, тыс. тонн	574,9	581,5	101,2
Получено яиц, млн. штук	170,8	126,2	73,9

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,3 процента,
молока – 10,8 процента, яиц – 38,6 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-ноябрь 2016 года	Январь-ноябрь 2017 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	245369,0	258912,2	105,5
крупный рогатый скот	20978,8	19561,6	93,2
свиньи	47557,9	49040,9	103,1
овцы и козы	70,1	61,3	87,4
птица	176705,6	190240,6	107,7
другие виды скота	56,6	7,8	13,8
Молоко, тонн	512312,5	518252,9	101,2
Яйцо куриное, тыс. штук	112785,9	64259,3	57,0

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-ноябре 2017 года составили 6109 килограммов, за январь-ноябрь 2016 года – 6002 килограмма, яйценоскость кур-несушек в январе-ноябре 2017 года – 234 яйца, в январе-ноябре 2016 года – 201 яйцо.

На 1 декабря 2017 года в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, имелось
в наличии 374,1 тысячи тонн кормовых единиц, в том числе 42 тысячи тонн – концентрированных кормов. На одну условную голову скота приходилось 9,8 центнера кормовых единиц против 9,2 центнера на 1 декабря
2016 года.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-ноябре 2017 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец ноября 2017 года
январь-ноябрь 2016 года	январь-ноябрь 2017 года	январь-ноябрь 2017 года в % к январю-ноябрю 2016 года
Зерновые и зернобобовые культуры	100337,7	89070,9	88,8	157404,4
Картофель	165806,5	127658,6	77,0	133607,3
Овощи	163404,2	139277,4	85,2	122548,7
Скот и птица (в живом весе)	225779,5	223437,5	99,0	523,1
Молоко	372031,6	392219,3	105,4	442,1
Яйцо куриное, тыс. штук	63204,6	27152,7	43,0	735,6