Результаты научно-исследовательской работы (стр. 2 )

Формат как средство управления розничной торговлей Саратовской области // Материалы Международной научной конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов Российского университета кооперации, кооперативных вузов стран СНГ по итогам научно-исследовательской работы в 2013 г. «Кооперативная наука и образование в инновационных исследованиях», 6 февраля 2014, г. Москва, 2014, с. 149-151. Состояние и развитие форматов предприятий розничной торговли Саратовской области // Сборник научных статей по материалам Международной заочной научно-практической  конференции "Актуальные проблемы естественных и гуманитарных знаний: современные подходы в их решении", ПКИ (филиал) РУК, г. Энгельс, 2014, с. 110-113. О путях активизации образовательного процесса в вузе // Сборник статей XiX Международной научно-методической конференции "Проблемы экономической кибернетики 2014", Украина, Полтава, 2014, с. 152-154. Обучающие и контролирующие компьютерные программы как метод активизации образовательного процесса в вузе // Сборник научных статей по материалам Международной научно-практической интернет-конференции  "Инновации в торговом менеджменте", РЭУ им. Плеханова, г. Москва, февраль 2014. Безопасность пищевых продуктов – одна из важных проблем современности // Актуальные проблемы естественных и гуманитарных знаний: современные подходы в их решении: материалы Междунар. заоч. науч.-практ. конф. – Энгельс: Ред.-изд. центр Поволжского кооперативного института института, 2014, с. 9-18. Экспертная оценка качества мороженого // Актуальные проблемы теории и практики экспертизы товаров: материалы І Международной научно-практической Интернет-конференция Полтава (18-20 марта 2014 года) /Полтавский ун-т экономики и торговли. – Полтава: ПУЭТ, 2014, с. 110-113. Роль входного контроля пряностей в формировании качества и конкурентоспособности сухих приправ //  Проблемы товароснабжения населения: товароведение и экспертиза, технологии производства и безопасность сельскохозяйственной продукции: сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции  (2-4 апреля 2014 г)/ М-во сел. хоз-ва Рос Федерации, Твер. гос. с.-х акад. – Тверь: Тверская ГСХА,2014, с.14-17. Анализ экспертных ошибок при проведении товароведческих экспертиз // Актуальные проблемы теории и практики экспертизы товаров: материалы І Международной научно-практической Интернет-конференция Полтава (18-20 марта 2014 года) /Полтавский ун-т экономики и торговли. – Полтава: ПУЭТ, 2014, с. 13-16. Аутсорсинг как инновационный инструмент в сфере торговли и общественного питания // Проблемы и перспективы развития индустрии сервиса, торговли и общественного питания в современной России: материалы международной научно-практической конференции / под ред. д. э.н., проф. . – М.: дом Центросоюза», 2014. – с. 228-231. Средства физической культуры для повышения физической и умственной работоспособности  // Актуальные проблемы естественных и гуманитарных знаний: современные подходы в их решении: материалы Междунар. заоч. науч.-практ. конф. – Энгельс: Ред.-изд. центр Поволжского кооперативного института института, 2014. с. 179-181. Формирование нравственных качеств в процессе физического воспитания // Актуальные проблемы естественных и гуманитарных знаний: современные подходы в их решении: материалы Междунар. заоч. науч.-практ. конф. – Энгельс: Ред.-изд. центр Поволжского кооперативного института института, 2014. с. 182-184. Товароведная оценка качества и экспертиза упаковки кисломолочной продукции, констизуемой в сетевой торговле // Актуальные проблемы естественных и гуманитарных знаний: современные подходы в их решении: материалы Междунар. заоч. Науч.-практ. конф. – Энгельс: Ред.-изд. центр Поволжского кооперативного института института, 2014. с. 210-216.

2013 год

РЕЗУЛЬТАТЫ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ

Учебники, учебные и учебно-методические пособия

Оборудование предприятий: практикум. – Энгельс: Ред.-изд. центр Поволж. кооп. ин-та. 2013, 71 с. Вилкова  С. А., Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебно-методическое пособие. – Энгельс, РИЦ ПКИ, 2013.

Научные статьи

О качестве продовольственных товаров, реализуемых предприятиями Саратова и области  //  Материалы Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании – основа повышения качества, конкурентоспособности и безопасности товаров», 25 декабря 2012 г., Москва, 2013. Управление конкурентоспособностью розничного торгового предприятия // Материалы Международной научной конференции «Интеграция и инновации - 2013». – Энгельс: Ред.-изд. центр ПКИ, 25 июня 2013 г., 2013. Современные форматы предприятий розничной торговли Саратовской области  // Материалы IV Международной научно-практической конференции «общество в эпоху перемен: формирование новых социально-экономических отношений», 12 декабря 2013 г., Саратов, 2013. Обучающие и контролирующие компьютерные программы как метод активизации образовательного процесса в вузе // Материалы Международной научно-практической Интернет-конференции «Инновации в торговом менеджменте», 15 декабря 2013 г., г. Москва, 2013. Влияние состава сухих приправ на органолептические свойства кулинарных изделий из мяса  // Товаровед продовольственных товаров.  2013.  № 8. , Современные биотехнологии в животноводстве: использование фитоминерального аэрозоля в промышленном птицеводстве как способ повышения эффективности производства // Теория и практика общественного развития. 2013. –  № 12, Т.2 с.148-151. Методические особенности экспертизы  качества товаров бытовой химии // Поволжский торгово-экономический журнал. 2013.  – №3 (31),  с. 6-17. Кооперативные ценности: механизм реализации их влияния на социальную и экономическую политику потребительского общества, рекомендации // III-я  Международная научно-практическая  Интернет-конференция  «Сетевой бизнес и внутренняя торговля Украины» Полтавский университет экономики и торговли ( г. Полтава, Украина, 2013 г.

Доклады, тезисы и материалы конференций

О качестве продовольственных товаров, реализуемых предприятиями Саратова и области  //  Материалы Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании – основа повышения качества, конкурентоспособности и безопасности товаров», 25 декабря 2012 г., Москва, 2013. Управление конкурентоспособностью розничного торгового предприятия // Материалы Международной научной конференции «Интеграция и инновации - 2013». – Энгельс: Ред.-изд. центр ПКИ, 25 июня 2013 г., 2013. Современные форматы предприятий розничной торговли Саратовской области  // Материалы IV Международной научно-практической конференции «общество в эпоху перемен: формирование новых социально-экономических отношений», 12 декабря 2013 г., Саратов, 2013. Обучающие и контролирующие компьютерные программы как метод активизации образовательного процесса в вузе // Материалы Международной научно-практической Интернет-конференции «Инновации в торговом менеджменте», 15 декабря 2013 г., г. Москва, 2013. Влияние состава сухих приправ на органолептические свойства кулинарных изделий из мяса  // Товаровед продовольственных товаров.  2013.  № 8. , Современные биотехнологии в животноводстве: использование фитоминерального аэрозоля в промышленном птицеводстве как способ повышения эффективности производства // Теория и практика общественного развития. 2013. –  № 12, Т.2 с.148-151. Методические особенности экспертизы  качества товаров бытовой химии // Поволжский торгово-экономический журнал. 2013.  – №3 (31),  с. 6-17. Кооперативные ценности: механизм реализации их влияния на социальную и экономическую политику потребительского общества, рекомендации // III-я  Международная научно-практическая  Интернет-конференция  «Сетевой бизнес и внутренняя торговля Украины» Полтавский университет экономики и торговли ( г. Полтава, Украина, 2013 г. Исследование качества и безопасности белья постельного // Международная научно-практическая конференция, посвященная 75-летию со дня рождения «Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и образования» Чувашский государственный университет им.   (г. Чебоксары), 25-26.04.2013. Расчет прочностных свойств пластмасс  для изделий бытового назначения // Международная научная конференция «Композит – 2013» «Перспективные полимерные композиционные материалы» Саратовский государственный университет им. (г. Саратов), 25-27.06.2013. Формирование способностей человека к труду в современных условиях // Международная научно-практическая конференция «Экономика и общество в фокусе современных исследований: традиции и инновации» Институт исследований и развития профессиональных компетенций (г. Саратов), 25.04.2013. Совершенствование обработки результатов дегустационной балльной оценки качества товаров // VII Международная научно-практическая конференция «Безопасность и качество товаров» Саратовский государственный аграрный университет им. (г. Саратов), Июнь 2013. Сравнительный анализ качества реализуемого молока // Кооперативная наука и образование на службе общества и государства: проблемы международного взаимодействия. Российский университет кооперации (г. Москва), 22.11.2013.

2012 год

РЕЗУЛЬТАТЫ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ

Научные статьи

Методологические аспекты экспертизы косметических товаров  // Журнал «Товаровед продовольственных товаров» Губные помады        //  Газета «Спрос»,  № 40 13.06.12 г. Средства для бритья //        Газета «Спрос»,  №10  16.02.12 г.   Носки //        Газета «Спрос»,  № 24  09.04.12 г. Средства для чистки стекол // Газета «Спрос»,  2012 г. Яркий образ ваших волос // Газета «Спрос»,  № 14  01.03.12 г. Стандартизация в области экспертной деятельности. Белье постельное         //  Газета «Спрос». Краски для волос // Газета «Спрос».        О подтверждении соответствия продукции и экспертизе товаров в сфере обращения        Материалы международной научно-практической конференции «Качество товаров: теория и практика» Беларусь, г. Витебск, 2012 г.        Дегустационная оценка пельменей, реализуемых в торговой сети города Энгельса        Управление торговлей: теория, практика инновации. Материалы 1V Международной научно-практической конференции. - Ярославль-Москва: Издательство «Канцлер» 2011 г. – 176-181 с.        Рыба в вакууме (результаты экспертизы соленых лососевых в упаковке)        // Спрос. Областная потребительская газета № 1 от 01.01.01 г.        Какая же выпечка без муки (результаты экспертизы хлебопекарной муки высшего сорта)  //        Спрос. Областная потребительская газета № 11 от 01.01.01 г.        Солнечное масло (результаты экспертизы подсолнечного масла)        Спрос. Областная потребительская газета № 17 от 01.01.01 г.        Что скрывают консервы (результаты экспертизы натуральных рыбных консервов)        // Спрос. Областная потребительская газета № 26 от 01.01.01 г.        Мясо в банке (результаты экспертизы мясных консервов: говядина тушеная)        // Спрос. Областная потребительская газета № 46 от 2 июля 2012 г.        Проверяем макароны (результаты экспертизы макарон)        // Спрос. Областная потребительская газета № 62 от 3 сентября 2012 г.        Добавляют ли в молоко воду (результаты экспертизы молока питьевого)  //        Спрос. Областная потребительская газета №72 от 8 октября 2012 г.        Самый сок (результаты экспертизы соковой продукции)         // Спрос. Областная потребительская газета № 81 от 01.01.01 г.        (результаты экспертизы ветчины) // Спрос. Областная потребительская газета № 82.        Обеспечение качества и безопасности пряностей на -Специи»        Модернизация агропродовольственной политики и обеспечение продовольственной безопасности России: Материалы Островских чтений 2012 г. ИАгП РАН. Саратов: Издательство «Саратовский источник», 2012 – 56-61 с.        К вопросу о достижениях и перспективах развития современных биотехнологий         // Сборник материалов международной научной конференции «Интеграция и инновации – 2011», г. Энгельс, Ред. издат.: Центр ПКИ, 2012 г. ,        О результатах апробации и перспективах внедрения проекта биотехнологии по повышению жизнеустойчивости организма человека         // Сборник материалов международной научной конференции «Интеграция и инновации – 2011», г. Энгельс, ред. издат.: Центр ПКИ, 2012 г. ,        Обоснование и перспективы внедрения проекта биотехнологии по повышению качества продукции и конкурентоспособности птицеводческих предприятий //        Сборник материалов международной научной конференции «Интеграция и инновации – 2011», г. Энгельс, ред. издат.: Центр ПКИ, 2012 г.        Роль белка в процессах детоксикации ксенобиотиков // Журнал «Практическая диетология», №  1 2012 г.         Новая технология лечебно-профилактического заболевания работающих во вредных и особо вредных условиях труда как часть комплексной профилактики вредного воздействия производственной среды  //        Вестник Самарского медицинского института «Реавиз» № 4.        Пути совершенствования учебного процесса // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Научный потенциал третьего тысячелетия: новый взгляд», г. Саратов, 09.04.2012 год.        Эффективность применения элементов проблемного обучения  //  Материалы международной научной конференции «Интеграция и инновации - 2011», 09.12.2011 г., г. Энгельс, РИЦ ПКИ, 2012 г.        Анализ ассортимента и конкурентоспособность кисломолочной продукции, реализуемой в «Магнит» // Материалы межрегиональной научно-практической конференции «Управление ассортиментом, качеством и конкурентоспособностью товаров и услуг», 27.04.2012 г., г. Чебоксары, Чебоксарский кооперативный институт (филиал) РУК, 2012 г.        Эволюция отношений «человек-производство» // Социально-трудовая сфера на этапе посткризисной модернизации экономики. Сб. научных статей международной научно-практической конференции. Саратов, 2012 г.        Особенности преподавания математики для студентов гуманитарных специальностей        Пути модернизации России: партнерство государства, бизнеса и кооперации. Материалы международной научно-практической конференции. М.: РУК, 2012 г.        Здоровье населения как базовая характеристика формирования рабочей силы         Вестник СГТУ, 2012 г. , выпуск №3.        Роль образования в формировании качества рабочей силы        Экономика и общество в фокусе современных исследований: традиции и инновации. Сб. научных статей международной (заочной) научно-практической конференции. 18.06.2012 г. г. Саратов, издательство КУБИК, 2012 г.        Современные требования производства к качеству рабочей силы         Экономика и право:  проблемы теории и практики // Сборник научных статей международной научной конференции, 25.04.2012 г., г. Энгельс, РИЦ ПКИ, 2012 г.        Развитие компетенций руководителя в условиях модернизации экономики  //  (статья)  Институт аграрных проблем РАН. Всероссийская конференция «Социально-экономические приоритеты обеспечения продовольственной безопасности в условиях присоединения России к ВТО».        Формирование профессиональной мобильности специалистов в современных условиях        Международная научно-практическая конференция «Человеческие ресурсы в координатах XXI века».        Безопасность пищевых продуктов        Журнал «Практическая диетология».

Доклады, тезисы и материалы конференций