Микологический агар / Микологический бульон / Микологический агар кислый / Микологический бульон кислый

Fungal Agar / Broth (Mycological Agar / Broth) / Fungal Agar with low pH / Broth with low pH Микологический агар / Микологический бульон / Микологический агар кислый / Микологический бульон кислый

M094 / M264 / M095 / M265

Микологические среды рекомендуют для культивирования грибов. Их используют также для хранения культур грибов и определения у них хламидоспор.

Состав**:

Ингредиенты	М094 грамм/литр	М264 грамм/литр	М095 грамм/литр	М265 грамм/литр
Пептический перевар соевой муки Глюкоза Агар-агар Конечное значение рН (при 25єС)	10,00 10,00 15,00 7,0 ± 0,2	10,00 40,00 – 7,0 ± 0,2	10,00 10,00 15,00 4,8 ± 0,2	10,00 40,00 – 4,8 ± 0,2

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 35,0 г порошка М094 или М095 или 50,0 г порошка М264 или М265 в 1000 мл дистиллированной воды. Прокипятить для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121єС) в течение 15 мин.

Принцип и оценка результата:

Эти среды являются основой, к которой можно добавлять противогрибковые средства для проверки их действия на грибы или антибактериальные антибиотики для селективного выделения и культивирования грибов. Нейтральные микологические среды (М094 и М264) используют для работы с патогенными грибами, а кислые (М095 и М265) – для работы с сапрофитными грибами.

Снизить рН до 4,0 можно после автоклавирования, добавив стерильный 10%-ный раствор молочной или уксусной кислоты. В таком виде среды можно использовать для определения плесневых и дрожжевых грибов в газированных напитках или пищевых продуктах (1). Кислый микологический агар является селективной средой для культивирования и подсчета грибов и кислотоустойчивых бактерий из напитков и домашней птицы (2), клинического материала (3). Кислый микологический бульон является в некоторой степени селективным для грибов и более подходит для культивирования сапрофитных видов дрожжевых и плесневых грибов, а также толерантных к кислоте бактерий.

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный сыпучий светло-желтый порошок.

Плотность готовой среды:

Образуется среда, соответствующая по плотности 1,5%-ному (М094 или М095) агаровому гелю.

Цвет и прозрачность готовой среды:

Готовая среда имеет светло-янтарную окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, если в чашках Петри или пробирках формируется гель.

Кислотность среды:

При 25єС водные растворы М094 (3,5% вес/об) или М264 (5,0% вес/об) имеют рН 7,0 ± 0,2, водные растворы М095 (3,5% вес/об) или М265 (5,0% вес/об) имеют рН 4,8 ± 0,2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 48-72 ч при 25-30єС.

Штаммы микроорганизмов (АТСС) Aspergillus niger (16404) Candida albicans (10231) Lactobacillus acidophilus (11506) Staphylococcus aureus (25923) Saccharomyces cerevisae (9763) Sacharomyces uvarum (9080) Trichophyton mentagrophytes (9533)

Микологический агар / бульон Обильный Обильный Обильный Обильный Обильный Обильный Обильный

Кислые среды Обильный Обильный Обильный Подавляется Обильный Обильный Обильный

Ссылки:

Условия и сроки хранения:

Порошок хранить при температуре ниже +25єС. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8єС.