Операционный менеджмент

Приложение

к рабочей программе дисциплины

«Операционный менеджмент»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА

КАФЕДРА УПРАВЛЕНИЯ

ОПЕРАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ

Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся

по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент»:

Профиль «Антикризисное управление»

Профиль «Управление малым бизнесом»

Профиль «Финансовый менеджмент»

Профиль «Менеджмент в спорте и фитнес-индустрии»

Тип ОПОП прикладной бакалавриат

Владивосток 2018

Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по дисциплине «Операционный менеджмент» разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент: Антикризисное управление, Управление малым бизнесом. Финансовый менеджмент. Менеджмент в спорте и фитнес-индустрии и Порядком организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры (утв. приказом Минобрнауки России от 01.01.01 г. N301).

Составитель:

, к. э.н., доцент

Утвержден на заседании кафедры управления от 01.01.2001 г., протокол № 15.

Заведующий кафедрой (разработчика) управления _____________________ 

  подпись                 фамилия, инициалы

«____»_______________20__г.

Заведующий кафедрой (выпускающей) управления _____________________ 

  подпись                 фамилия, инициалы

«____»_______________20__г.

1 ПЕРЕЧЕНЬ ФОРМИРУЕМЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

№ п/п	Код компетенции	Формулировка компетенции	Номер этапа (1–8)
1	ОПК-6	Владением методами принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организаций	1

2 ОПИСАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И КРИТЕРИЕВ ОЦЕНИВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ

ОПК-6 Владением методами принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организаций

Планируемые результаты обучения* (показатели достижения заданного уровня освоения компетенций)	Критерии оценивания результатов обучения
1	2	3	4	5
Знает: основные концепции и методы организации операционной деятельности	Отсутствие знания основных концепций и методов организации операционной деятельности	Фрагментарное знание основных концепций и методов организации операционной деятельности	Неполное знание основных концепций и методов организации операционной деятельности	В целом сформировавшееся знание основных концепций и методов организации операционной деятельности	Сформировавшееся систематическое знание основных концепций и методов организации операционной деятельности
Умеет: обосновать управленческие решения при управлении производственной (сервисной) системой	Отсутствие умения обосновать управленческие решения при управлении производственной (сервисной) системой	Фрагментарное умение обосновать управленческие решения при управлении производственной (сервисной) системой	Неполное умение обосновать управленческие решения при управлении производственной (сервисной) системой	В целом сформировавшееся умение обосновать управленческие решения при управлении производственной (сервисной) системой	Сформировавшееся систематическое умение обосновать управленческие решения при управлении производственной (сервисной) системой
Владеет: методами организации производственных (сервисных) процессов	Отсутствие владения методами организации производственных (сервисных) процессов	Фрагментарное владение методами организации производственных (сервисных) процессов	Неполное владение методами организации производственных (сервисных) процессов	В целом сформировавшееся владение методами организации производственных (сервисных) процессов	Сформировавшееся систематическое владение методами организации производственных (сервисных) процессов
Шкала оценивания*** (соотношение с традиционными формами аттестации)	0–8 неудовлетворительно	9–12 неудовлетворительно	13–15 удовлетворительно	16–18 хорошо	19–20 отлично

3 ПЕРЕЧЕНЬ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

№ п/п	Коды компетенций и планируемые результаты обучения	Оценочные средства
Наименование	Представление в ФОС
1.	ОПК-6	знать	Коллоквиум, дискуссия, тест	1
уметь	Практическая ситуация	1
владеть	Практическая ситуация	1

4 ОПИСАНИЕ ПРОЦЕДУРЫ ОЦЕНИВАНИЯ

Промежуточная аттестация по дисциплине «Операционный менеджмент» включает в себя теоретические задания, позволяющие оценить уровень усвоения обучающимися знаний, и практические задания, выявляющие степень сформированности умений и владений (см. раздел 5).

Усвоенные знания и освоенные умения проверяются при помощи электронного тестирования, умения и владения проверяются в ходе решения задач.

Объем и качество освоения обучающимися дисциплины, уровень сформированности дисциплинарных компетенций оцениваются по результатам текущих и промежуточной аттестаций количественной оценкой, выраженной в баллах, максимальная сумма баллов по дисциплине равна 100 баллам.

Сумма баллов, набранных студентом по дисциплине, переводится в оценку в соответствии с таблицей.

Сумма баллов по дисциплине	Оценка по промежуточной аттестации	Характеристика уровня освоения дисциплины
от 91 до 100	«отлично»	Студент демонстрирует сформированность дисциплинарных компетенций на итоговом уровне, обнаруживает всестороннее, систематическое и глубокое знание учебного материала, усвоил основную литературу и знаком с дополнительной литературой, рекомендованной программой, умеет свободно выполнять практические задания, предусмотренные программой, свободно оперирует приобретенными знаниями, умениями, применяет их в ситуациях повышенной сложности.
от 76 до 90	«хорошо»	Студент демонстрирует сформированность дисциплинарных компетенций на среднем уровне: основные знания, умения освоены, но допускаются незначительные ошибки, неточности, затруднения при аналитических операциях, переносе знаний и умений на новые, нестандартные ситуации.
от 61 до 75	«удовлетворительно»	Студент демонстрирует сформированность дисциплинарных компетенций на базовом уровне: в ходе контрольных мероприятий допускаются значительные ошибки, проявляется отсутствие отдельных знаний, умений, навыков по некоторым дисциплинарным компетенциям, студент испытывает значительные затруднения при оперировании знаниями и умениями при их переносе на новые ситуации.
от 41 до 60	«не удовлетворительно»	Студент демонстрирует сформированность дисциплинарных компетенций на уровне ниже базового, проявляется недостаточность знаний, умений, навыков.
от 0 до 40	«не удовлетворительно»	Дисциплинарные компетенции не формированы. Проявляется полное или практически полное отсутствие знаний, умений, навыков.

5 КОМПЛЕКС ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

5.1 Вопросы для коллоквиумов, дискуссий

Основные вопросы приведены в практикуме дисциплины.

Примерные вопросы:

Тема 1. Определите понятие операционного менеджмента своими словами. Будет ли ваше определение подходить как для производственных, так и для сервисных операций? В чем заключаются различия между производством и операциями? Определите основные стратегические и тактические решения операционного/производственного менеджмента. Постарайтесь раскрыть логические взаимосвязи между операционным менеджментом, с одной стороны, и техникой, технологией, кадрами, экономикой предприятия – с другой стороны.

Тема 2. Сформулируйте подходы к формированию производственной стратегии предприятия, определите ее место и роль в формировании общей стратегии развития предприятия. Какие факторы являются основополагающими при выборе места размещения предприятия?

Тема 3. Опишите каждый шаг процесса принятия решения. Какая разница между решениями, которые принимаются в условиях определенности, риска и условиях неопределенности? Почему производственные менеджеры строят модели?

Тема 4. Кратко опишите шаги, которые используются при развитии прогнозирующей системы. Что такое модели прогнозирования, базирующихся не временных сериях? В чем отличие причинных моделей от моделей на базе временных серий?

Тема 5. Что такое теория очередей? Какие компоненты присущи сервисному обслуживанию? Укажите наиболее важные операционные характеристики теории массового обслуживания.

Тема 6. Какие техники управления могут быть успешны при принятии стратегических решений в отношении товара и производственного процесса? Как проводится анализ критической точки? Что предполагает техника анализа текущей стоимости?

Тема 7. В чем цель агрегатного планирования? В чем разница между чистой и смешанной стратегиями производственного планирования? Объясните концепцию дезагрегирования. Чем отличается агрегатное планирование для предприятий, производящих сервисные услуги?

Тема 8. В чем главная причина создания запаса в организации? Объясните суть методов расчета, основанного на АВС и XYZ-классификации. В чем разница между стандартной моделью экономического заказа и моделью производственного запаса? Опишите разницу между фиксированным количеством и фиксированным периодом системы запасов.

Тема 9. Какими размерами партий лучше работать для производящей организации? Назовите приоритеты построения последовательности обслуживания. Опишите разницу между встречным расписанием и расписанием в обратном порядке. Что такое управление «вход-выход»? Как оно помогает менеджерам в их работе?

Тема 10. Что представляет собой проект? Что означают понятия «работа», «событие», непосредственный предшественник» применительно к методу PERT? Что означает анализ критического пути? Попробуйте описать PERT/Cost и как он используется?

Тема 11. Опишите основные подходы к встраиванию политики качества предприятия. Какие организации осуществляют поддержку внедрению систем качества. Как Вы оцениваете  вступление России во Всемирную торговую организацию?

Критерии оценки

№	Баллы	Описание
5	19–20	Сформировавшееся систематическое знание методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации
4	16–18	В целом сформировавшееся знание методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации
3	13–15	Неполное знание методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации
2	9–12	Фрагментарное знание методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации
1	0–8	Отсутствие знания методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации

5.2 Практические ситуации

Для изучения практических аспектов дисциплины «Операционный менеджмент» в качестве основанного практического учебного издания следует использовать издание «Производственный менеджмент: практикум: учебное пособие для студентов вузов / ; Владивосток. гос. ун-т экономики и сервиса. - Владивосток : Изд-во ВГУЭС, 2011. - 92 с.», в котором собраны практические ситуации, кейсы для проведения занятий, приводится методология деловой игры.

Краткие методические указания

Для выполнения практических заданий необходимо ознакомиться с содержанием презентаций дисциплины, основной и дополнительной литературой.

Результаты работы по практическим ситуациям осуществляются в соответствии со стандартом СК-СТО-ТР-04-1.005-2015.

Каждый этап оценивается по приведенным ниже критериям.

Критерии оценки

№	Баллы	Описание
5	9–10	Сформировавшееся систематическое знание методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации
4	7–8	В целом сформировавшееся знание методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации
3	5–6	Неполное знание методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации
2	3–4	Фрагментарное знание методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации
1	0–2	Отсутствие знания методов принятия решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организации

5.3. Тест

Критерий прохождения теста –  выберите только ОДИН правильный ответ.

Примерные вопросы теста:

1. Понятие «продуктивной производительности» подразумевает:

а) производство продукции, т. е. товаров и услуг

б) сбалансированность рыночной экономики и экономики предприятия

в) разработку новых товаров и услуг

г) достижение наивысшего объема выпуска продукции

2. Единичное производство предполагает:

а) производство серии однородной продукции или услуг

б) производство стандартизированных изделий и услуг

в) изготовление товаров с разнообразными спецификациями

г) производство товаров и услуг высокой степени однородности

3. Зависимость «производительность» и «отдача капитала» показывает, что

а) сумма вложений, необходимых для производства продукции равна 0.

б) доход от вложения денежных средств равен первоначальным инвестициям

в) чем выше производительность, тем выше отдача от капитала

г) уровень оборудования соответствует капитальным затратам

4. Производственная программа – основной раздел перспективного и годового бизнес-плана развития предприятия, который определяет:

а) объем изготовления и выпуска продукции по номенклатуре, ассортименту и качеству в натуральном и стоимостном выражениях

б) объем капитальных вложений, планируемых к осуществлению в средне - и долгосрочной перспективе

в) годовой объем продаж продукции предприятия в существующих условиях внешней среды

г) потенциальный спрос на продукцию предприятия, определенный на основе изучения мнений потребителей.

5. Товарная продукция – это:

а) незаконченная в процессе обработки продукция, находящаяся на различных стадиях производственного цикла получения товарной продукции

б) продукция, технологический процесс изготовления которой закончен в одном цехе или производстве и подлежит доработке в других цехах предприятия или за его пределами

в) продукция всех видов и качества, выпускаемая предприятием вне зависимости от степени ее готовности

г) готовая продукция, прошедшая все стадии обработки, удовлетворяющая требованиям ГОСТ и ТУ, принятая службой технического контроля качества, упакованная к отправке, сданная на склад поставщика и снабженная сдаточной документацией

Краткие методические указания:

Для выполнения теста необходимо ознакомиться с содержанием презентаций дисциплины, основной и дополнительной литературой.

Критерии оценки:

Каждый верный ответ оценивается в 1 балл. Максимальное количество балов – 20.