Холодные закуски | ||
Наименование блюда | Выход в гр. | Цена в руб. |
Селедочка «По-Домашнему» (сельдь, отварной картофель, лук) | 50/30/10 | 120-00 |
«Ассорти мясное» (куриный рулет, карбонат, шейка в/к, свежий огурец, свежий помидор, маслины, зелень) | 50/50/50/50 | 200-00 |
«Сырная тарелка» (3 сорта сыра, черный виноград, грецкие орехи) | 50/50/50/30/20 | 300-00 |
«Под водочку» (корнишоны, томаты Черри маринованные, опята маринованные, морковь по-корейски ) | 60/40/30/60/10 | 150-00 |
«Овощная тарелка» (помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, зелень) | 200 | 150-00 |
«Ассорти рыбное 1» (копченная масляная рыба, семга с\с, форель подкопчённая, лимон, маслины) | 40\50\40\10\10 | 400-00 |
«Ассорти рыбное 2» (скумбрия х/к, горбуша х/к, семга с/с, лимон, маслины) | 100 | 180-00 |
«Тещина сказка» (говядина заливная), (язык говяжий) | 75/40 | 250-00 |
«Сеньор Помидор» (помидоры с сыром и чесноком) | 100 | 120-00 |
Блинчики с красной икрой, семга с/с | 100/20 | 150-00 |
Горячие закуски | ||
«Грибы под шубой» (шампиньоны запеченные в сливках под сырной корочкой) | 100/30/20/15 | 150-00 |
«Бархатный сезон» (рулетики из баклажанов, помидоры, сыр) | 100 | 150-00 |
«Сибиряк» (пельмени из свинины, говядины—запеченные в горшочке с сыром и майонезом под хлебной корочкой) | 185/30/20/40 | 200-00 |
Жульен из курицы с грибами под сырной шубкой | 90 | 120-00 |
Салаты | ||
Наименование блюда | Выход в гр. | Цена в руб. |
«Доспехи рыцаря» (говядина отварная, копченная курица, морковь по-корейски, свежий огурец, заправка сливочно-томатный соус) | 150 | 150-00 |
«Француз в Сибири» (филе куриное отварное, язык говяжий отварной, огурец свежий, грибы жаренные, посыпан кедровыми орешками) | 150 | 150-00 |
«Оливье» (говядина отварная, филе куриное, огурцы свежие и маринованные, овощи, заправлен домашним соусом, украшается креветками) | 150 | 150-00 |
«Цезарь с курицей» (листья салата Романо, гренки, томат Черри, грудка куриная, под сыром Пармезан с соусом цезарь) | 150 | 150-00 |
«Цезарь с креветками» (листья салата Романо, чесночные гренки, томат Черри, креветки под сыром Пармезан с соусом цезарь) | 150 | 150-00 |
«Зевс» (салат греческий) | 150 | 150-00 |
«Средиземноморье» (креветки, кальмары, семга с/с, листья салата, помидоры Черри, заправлен салатным соусом, украшен маслинами) | 100/20/10 | 150-00 |
Супы | ||
Наименование блюда | Выход в гр. | Цена в руб. |
«Чтобы голова не болела» (уха из семги) | 250 | 100-00 |
«Обжорство» (солянка сборная мясная) | 250\60\20 | 150-00 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | ||
«Загадка—с наружи синяя, а внутри красная?» (филе горбуши с сыром под майонезной шапочкой украшенная ананасом) | 100 | 200-00 |
«Утомленный лосось» (филе лосося с овощами) | 100\100 | 400-00 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ | ||
«По пижонски» (филе куриное в кукурузной корочке) | 200 | 200-00 |
«Неженка» (нежное куриное филе запеченное в сливках под овощами) | 150\80 | 250-00 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА | ||
«Язык говяжий с картофельным пюре с соусом из грибов» | 75\100\50 | 350-00 |
«Шницель Егерский» (свинина карбонат в панировке в сметано-грибном соусе) | 125\50 | 350-00 |
«Свинина за печеная под сырной корочкой в сухарях» | 150 | 250-00 |
«Забей на ВСЁ» (говядина с овощами в сливочном соусе, подается на картофельном драннике) | 140/200 | 420-00 |
ГАРНИРЫ | ||
Наименование | Выход в гр. | Цена в руб. |
«Американец в масле» (картофель фри) | 150 | 90-00 |
«У бабушки в деревне» (картофель жаренный с грибами) | 150/50 | 100-00 |
«ФИЕСТА» (рис с овощами) | 150 | 80-00 |
«ПЕКИН» (рис с грибами и соевым соусом) | 150 | 90-00 |
Овощи гриль (баклажаны, помидор, перец, соевый соус, чесночная заправка) | 150 | 200-00 |
Фасоль стручковая жаренная с помидорами и чесночком | 150 | 100-00 |
ВЫПЕЧКА | ||
Каравай | 1000 | 200-00 |
Хлебная тарелка (булочка пшеничная с кунжутом, булочка ржаная) | 2/20 | 40-00 |
ДЕСЕРТЫ (на заказ) | ||
«Сицилийская кассата» | 100 | 100-00 |
«Птичье молоко» | 100 | 100-00 |
«Мусс «Лесные Ягоды» | 100 | 100-00 |
«Наполеон» | 100 | 100-00 |
«Эстерхази» | 100 | 100-00 |
ЗАПРАВКА | ||
Майонез, сметана, кетчуп | 30 | 30-00 |
ФРУКТЫ | ||
«Фруктовая тарелка» (апельсины, киви, яблоки, виноград, груша) | 500 | 400-00 |
Лимон (нарезанный) | 20 | 25-00 |
НАПИТКИ | ||
Чай пакетированный с лимоном ГРИНФИЛД | 1 | 25-00 |
Чай пакетированный БРУК-БОНД | 1 | 15-00 |
Кофе пакетированный растворимый | 1 | 25-00 |
Морс брусничный | 1000 | 130-00 |
Сок в ассортименте | 1000 | 100-00 |
Вода минеральная | 600 | 35-00 |
Пироги | ||
Наименование | Выход | Цена в руб. |
С капустой и яйцом | 1000 | 250-00 |
С горбушей | 1000 | 350-00 |
С семгой | 1000 | 700-00 |
С картофелем и грибами | 1000 | 300-00 |
Пицца с ветчиной, помидорами | 1000 | 650-00 |
Пицца с курой, копченостями и помидорами | 1000 | 650-00 |
Пирог с курагой (открытый) | 1000 | 300-00 |
Пирог с брусникой | 1000 | 350-00 |
Холодные закуски
НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
