Наименование блюд | Выход блюд | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Каша манная Чай сладкий Сыр Банан свежий Хлеб | 235 200 20 1 шт. 40 | 4,2 0,3 11,5 1,6 3,4 | 6,8 - 14,5 - 0,5 | 24,0 15,2 - 22,1 18,3 | 175,5 60,0 180 93,0 90,3 |
Итого | 21 | 21,8 | 79,6 | 598,8 |
Наименование блюд | Выход блюд | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Рассольник «Ленин градский» Булочки домашние Компот из свежих яблок Хлеб | 300 130 200 40 | 7,4 3,9 0,1 3,4 | 2,9 1,2 - 0,5 | 26,6 37,2 17,9 18,3 | 166,6 196,9 71,0 90,3 |
Итого | 14,8 | 4,6 | 100 | 524,8 |
Наименование блюд | Выход блюд | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Каша гречневая рассып. Сосиски отварные Хлеб Яблоки св. Кисель фруктовый | 155 55 40 1 шт. 200 | 8,7 14,7 3,4 0,5 - | 7,8 10,9 0,5 - - | 42,6 8,1 18,3 12,9 32,5 | 195,0 191,0 90,3 60,0 190,0 |
Итого | 27,3 | 19,2 | 114,4 | 626,0 |
Наименование блюд | Выход блюд | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Щи из свежей капусты с курицей Бэккэн с капустой, яйцом Чай с лимоном Хлеб | 300 130 200 40 | 2,39 5,7 0,3 3,4 | 4,5 9,6 - 0,5 | 8,1 25,2 18,2 18,3 | 82,78 209,9 72,0 90,3 |
Итого | 11,79 | 14,6 | 69,8 | 454,98 |
Наименование блюд | Выход блюд | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Макаронные изделия отварные Печень по - строгановски Салат из свеклы с раст. маслом Компот из изюма Хлеб | 160 75/75 100 200 40 | 5,3 13,6 1,3 0,2 3,4 | 6,2 13,6 7,4 - 0,5 | 35,3 3,9 8,5 13,7 18,3 | 220,5 195,0 106,0 53,0 90,3 |
Итого | 23,8 | 27,7 | 79,7 | 664,8 |
Наименование блюд | Выход блюд | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Картофельное пюре Рыба минтай жаренная Компот из кураги Хлеб | 175 100 200 40 | 3,2 19 0,6 3,4 | 8,3 1,17 - 0,5 | 21,8 4,12 15,8 18,3 | 189,0 157,5 63,0 90,3 |
Итого | 26,2 | 9,97 | 60,02 | 499,8 |
Наименование блюд | Выход блюд | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Плов из отварной говядины Сок яблочный Груша Хлеб | 265 200 1 шт. 40 | 20,4 0,5 0,5 3,4 | 19 - - 0,5 | 10,3 16,1 12,8 18,3 | 460 96,0 57,0 90,3 |
Итого | 24,8 | 19,5 | 57,5 | 703,3 |
Наименование блюд | Выход блюд | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Щи из свежей капусты Ватрушка с творогом Кисель Хлеб | 300 130 200 40 | 4,42 4,3 - 3,4 | 3,1 3,5 - 0,5 | 28 17,1 15,3 18,3 | 163,6 114,0 59,0 90,3 |
Итого | 12,12 | 7,1 | 78,7 | 426,0 |



