Социально-экономические исследования в туристской индустрии (стр. 1 )

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Курс лекций по дисциплине СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ
43.04.02 Туризм
Планирование и развитие туризма
Магистр
Очная, заочная
Ставрополь, 2018

СОДЕРЖАНИЕ

1. Социально-экономические процессы как объект научного исследования в туристской индустрии

1.1. Понятие социально-экономических процессов

1.2 Виды и типы социально-экономических процессов

1.3 Свойства и особенности социально-экономических процессов

1.4 Управление социально-экономическими процессами

2. Методология социально-экономических исследований в туристской индустрии

2.1 Формирование и развитие методологии исследования социально-экономических процессов

2.2 Социально-экономические процессы как объект социальных исследований

2.3 Общенаучные и конкретно-предметные методы исследований социально-экономических процессов

2.4 Методология системного анализа в исследовании социально-экономических процессов

2.5 Метод структуризации проблемы построения дерева целей

2.6 Фактологическое обеспечение исследований социально-экономических процессов

3. Организация и программа прикладного социологического исследования социально-экономических процессов

3.1 Место и роль программы в социологическом исследовании

3.2 Постановка проблемы

3.3 Постановка цели и задач исследования

3.4 Определение объекта и предмета исследования

3.5 Логический анализ основных понятий

3.6 Выдвижение гипотез

3.7 Организационный план исследования

3.8 Этапы прикладного социологического исследования

4. Социологические исследования и измерения социально-экономических процессов

4.1 Понятие социологических исследований

4.2 Классификация социологических исследований

4.3 Использование шкал для измерения социальных процессов

4.4 Виды шкал в социологических исследованиях

4.5 Требования к подбору шкал

5. Выборочный метод в социологическом исследовании социально-экономических процессов

5.1 Основные понятия выборочного метода

5.2 Типы статистической выборки

5.3 Оптимальная модель выборочной совокупности

6. Методы сбора социологической информации о социально-экономических процессах

6.1 Наблюдение

6.2 Метод опроса

6.3 Анализ документов

6.4 Обработка социологических данных

6.5 Графическое представление данных

6.6 Анализ результатов исследования

6.7 Подготовка отчета

7. Экспертные, эвристические и игровые методы исследования социально-экономических процессов

7.1 Область применения экспертных методов

7.2 Классификация экспертных методов

7.3 Метод Дельфи

7.4 Понятие эвристических методов

7.5 Виды игровых методов

8. Аналитические методы в изучении социально-экономических процессов

8.1 Понятие аналитического метода

8.2 Алгоритмы моделирования социально-экономических процессов

8.3 Методы оценки альтернатив

8.4 Выработка решений

Список литературы

ТЕМА 1. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ КАК ОБЪЕКТ НАУЧНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ В ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ

1.1. Понятие социально-экономических процессов

Социально-экономические процессы – это изменения в обществе, отображающиеся на его благосостоянии, экономической стабильности, условиях безопасности и пр. Функционирование этой группы процессов обуславливается комплексным характером социальных изменений, в структуре которых социально-экономические свойства процессов дополняются политическими. Известный западный социолог Л. Гумплович (1838-1909) указывал на наличие двух фундаментальных, противоположных друг другу средств, при помощи которых человек добивается удовлетворения своих потребностей. Первое из них – труд, второе – грабеж или эксплуатация труда других. Первое – экономическое средство, второе – политическое. Несмотря на то, что в истории человечества наличие социальной структуры не всегда предполагало существования структуры политической, а именно – государства, внутренняя связь между сопровождающими формирование этих структур процессами не вызывает сомнений.

Особенностью социально-экономических процессов является их тесная привязка к деятельности предприятий (хозяйствующих субъектов), крупных национально-государственных систем, регионов, которая определяет масштабы, уровень, темпы и цели происходящих в русле этих объектов изменений.

В основе социально-экономических процессов лежит цикл «инновации-инвестиции», предопределяющий логику развертывания волн экономической конъюнктуры на каждом из рассматриваемых уровней. Лежащая в основе этого цикла модель Н. Кондратьева предусматривает координацию двух глобальных экономических процессов – роста и упадка. Достигая максимума, тенденция роста производства сменяется его снижением.

Вместе с тем снижается объем инвестиций, что, в конечном счете, неизбежно приводит к сдерживанию инновационных процессов. Снижение инновационной активности, вызывая сокращение эффективности производства, способствует возникновению масштабных войн за передел ресурсов. Войны приводят к резкому повышению цен на продукцию и падению стоимости рабочей силы, что вызывает стагнацию и создает благоприятные условия для инновационного прорыва.

В результате человеческой деятельности постоянно происходят два типа процессов, которые по своему характеру делятся на естественные и общественные. Естественные процессы осуществляются человеком при его взаимодействии или соприкосновении с природой с помощью средств труда для создания материальных (вещественных) или интеллектуальных продуктов.

Общественные процессы характеризуют взаимоотношения между людьми, связанные с производством и/или распределением указанных продуктов и их потреблением. Оба процесса протекают в теснейшем взаимодействии. Кроме того, они опосредуются процессами регулирования (планового, рыночного, смешанного). В результате формируются социально-экономические процессы, определяемые как совокупность процессов создания и функционирования социально-экономической системы, характеризующих динамику изменения ее параметров на том или ином уровне хозяйствования.

В общем виде процесс это последовательность действий, осуществляемых во времени или пространстве, обеспечивающая достижение поставленных целей. Системный подход для любой системы выделяет два вида процессов: функционирования и развития.

Процесс функционирования – процессвыполнения функций системы, обеспечивающий достижение ее цели.

Процесс развития – улучшениепроцесса функционирования за счет приращения структуры, либо улучшения ее параметров. Основным для системы является процесс функционирования, состоящий в обмене ресурсами и обеспечивающий достижение цели системы.

Различают следующие системы: административно-территориальные, социальные, эколого-экономические. При рассмотрении экономики региона ключевым является слово «административно-территориальные», то есть мезосистемы в иерархии экономических систем (макросистемы – системы на уровне государства, мезосистемы – территория субъектов, микросистемы – предприятия и учреждения).

Территориальные системы, значит системы, располагающиеся на определенной территории. Объектами территориального компонента являются – земельныеучастки, речь идет о твердой поверхности земли, на которой располагаются природные ресурсы. Совокупность этих природных ресурсов представляет экологический компонент системы.

Социальный компонент – этонаселение и объекты муниципальной деятельности, которое оно (население) образует: домашние хозяйства – совокупностьсемьи и имущества. Экономические системы, значит включающие имущественный комплекс хозяйственного назначения (систему жизнеобеспечения населения).

Объекты экономической составляющей – предприятия(выпускают продукцию), учреждения (оказывают услуги), организации (выполняют работы). Системный подход предполагает, что вся внешняя среда и выделенная в ней рассматриваемая система – естьбесконечная иерархия сложных систем, вложенных друг в друга. Внешняя среда помимо ресурсного взаимодействия оказывает управляющее воздействие.

Масштаб процесса предполагает измерение степени вовлеченности в него субъектов. Интенсивность процесса задается осознанным значением его результатов для вовлеченных в него участников.

Характер стимуляции проявляется в политике субъекта, контролирующего и направляющего этот процесс. В соответствии с этим признаком процесс может быть форсированным или равномерным, стремительным или вялым. Основными элементами социально-экономического процесса выступают: участники, субъект (инициатор) процесса, причины и наблюдатель, являющийся членом научного сообщества.

К числу участников процесса можно отнести всех активных и пассивных членов общества, чьи интересы затрагивают происходящее в обществе изменения. По числу участников процесса можно судить о его характере, масштабах и уровне охвата. Субъектом (инициатором) процесса выступает один из его участников, располагающий значительными ресурсами, позволяющими продолжительное время поддерживать динамику и направленность социальных изменений.