1-ый день

выход

белки

жир

углеводы

Ккал.

2-ой день

выход

белки

жиры

углевод 

Ккал

Завтрак

Завтрак

Каша гречневая, вязкая, молочная со сливочным маслом.

200/5

7,94

8,21

53,13

246,17

Каша овсяная, молочная, жидкая со сливочным маслом.

200/5

6,33

8,90

25,49

207,38

Хлеб с маслом.

50/5

2,16

7,58

15,99

Хлеб с маслом и с сыром.

40/10/15

6,21

11,70

15,99

204,28

Кофейный напиток с молоком, сладкий

200

2,79

3,19

19,71

150,64

118,69

Какао с молоком сладкое.

200

3,77

3,93

25,95

153,92

2- завтрак

2- завтрак

Йогурт.

200

5,86

3

22,4

140

Сок натуральный

200

-

-

24

96

Обед

Обед

87

Салат свекольный с чесноком на растительном масле.

60

0,84

6,05

5,53

79,97

Салат морковный на растительном масле.

60

0,75

4,28

11,72

Щи из свежей капусты на к/б со сметаной.

200

2,58

7,82

9,12

114

Суп крестьянский с кру-

пой  на м/б.

200

1,85

6,19

12,34

112,47

Тефтели из говядины с соусом.

70/5

12,85

14,60

8,74

217,83

Капуста тушеная  с мясом.

150

70

3,93

10,68

4,84

11,72

18,17

5,74

110,74

176,75

Макароны отварные.

150

6,93

6,78

38,46

246,10

Компот из шиповника

200

0,56

-

20,97

85,56

Компот из сухофруктов.

200

0,56

-

27,9

114

Хлеб ржаной.

60

2,81

0,44

23,52

66,94

Хлеб ржаной.

60

2,81

0,44

23,52

66,94

полдник

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Полдник

Пудинг творожный запеченный.

150

24,26

8,31

39,75

330,81

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Йогурт.

200

5,86

3

22,4

140

Булочка домашняя.

70

5,1

8,25

42,9

266,2

Печенье.

40

2,96

4

30,48

162,40

Чай с лимоном сладкий.

200

0,07

0,01

15,31

61,62,

Итого за день

44,68

61,69

284,31

1767,02

Итого за день

41,09

68,83

262,69

1861,08

3-ий день

выход

белки

жир

углеводы

ккал

4-ый день

выход

белки

жиры

углевод

ккал

Завтрак

завтрак

Каша манная, жидкая, молочная со сливочным маслом

200/5

6,20

8,05

31,09

222,02

Каша  гречневая  , вязкая,

молочная со сливочным маслом.

200/5

7,94

8,21

35,13

246,17

Хлеб с маслом.

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

Хлеб с маслом с сыром.

40/10/15

6,21

11,70

15,99

204,28

Чай с молоком сладкий.

200

2,79

2,55

13,27

87,25

Какао с молоком сладкое.

200

3,77

3,93

25,95

153,92

Творожные батончики.

35

3,57

7,49

11,55

127,75

2- завтрак.

2-завтрак

Йогурт.

200

6,86

3

2,24

140

Сок натуральный.

200

-

-

24

96

Обед.

Обед.

Салат овощной на растительном масле.

60

0,79

4,84

5,1

64,68

Салат капустно-морковный.

60

0,79

4,84

5,1

64,68

Суп – уха из консервов

200

10,57

3,29

5,36

92,99

Суп свекольник на м/кб со сметаной.

200/20

8,19

7,37

8,04

227,33

Голубца ленивые с отварным мясом.

230

16,83

16,83

21,48

306,38

Рыба запеченная с картофелем.

230

19,09

8,20

26,54

255,89

Компот из сухофруктов.

200

0,56

-

27,90

114

Компот из урюка

200

0,56

-

27,9

114

Хлеб ржаной.

50

1,4

0,2

11,8

55,8

Хлеб ржаной.

60

2,81

0,44

23,52

66,96

Полдник.

Полдник

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Винегрет.

150

2,42

7,79

12,6

150

Омлет с зеленым горошком.

150

10,24

12,50

5

173,46

Кисель.

200

1,36

-

29,02

116,19

Катык.

200

5,6

5

8,4

102

Хлеб пшеничный.

30

2,39

0,98

17,93

86,89

Хлеб пшеничный.

30

2,39

0,98

17,93

86,89

Итого за день

55,24

57,7

232,26

1591,30

Итого за день

69,39

65

205,62

1722,46

5-ый день

выход

белки

жир

углевод

Ккал.

6-ой день

выход

белки

жир

углевод

Ккал.

Завтрак.

Завтрак

Каша пшенная, вязкая, молочная со сливочным маслом.

200/5

7,44

8,07

35,28

243,92

Плов фруктовый.

200

6,04

9,96

31,32

239,31

Хлеб с маслом.

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

Хлеб с маслом с сыром.

40/10/15

6,21

11,70

15,99

204,28

Кофейный напиток с молоком, сладкий.

200

2,79

3,19

19,71

118,69

Чай с молоком, сладкий.

200

2,79

2,55

13,27

87,25

2- завтрак.

2- завтрак.

Йогурт.

200

6,86

3

2,24

140

Сок натуральный.

200

-

-

24

96

Обед.

Обед.

Салат витаминный на растительном масле.

60

0,68

6,08

6,92

85,16

Салат морковный с яблоками на раст.

масле.

60

0,57

4,30

6,26

65,46

Суп с вермишелью на м/к бульоне.

200

1,52

5,33

8,65

88,89

Борщ на м/к бульоне.

200

1,52

5,33

8,65

88,89

Бефстроганов из отварной говядины

с соусом.

70/50

21,72

25,11

3,85

325,69

Гуляш из говядины.

60/40

18,56

20,72

5,57

283,79

Овощное рагу.

150

3,70

5,08

14,4

126

Картофельное пюре.

150

3,19

60,05

23,29

160,45

Компот из шиповника

200

0,56

-

27,9

114

Компот из черносливов

200

0,56

-

27,9

114

Хлеб ржаной.

50

1,4

0,2

11,8

55,8

Хлеб ржаной.

60

2,81

0,44

23,52

66,6

Полдник.

Полдник.

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Ватрушка с творогом.

80

9,44

3,51

65,75

292

Биточки рыбные с отварным картофелем.

70

150

10,36

3,54

1,93

4,27

6,79

22,9

85,93

173,40

Чай с лимоном сладкий.

200

0,07

0,01

15,31

61,62

Ряженка.

200

5,6

5

8,4

102

Итого за день

52,75

59,20

210,53

1670,23

Хлеб пшеничный.

30

2,39

0,98

17,93

86,89

Итого за день

70,15

78,90

239

1797,99

7-ой день

выход

белки

жир

углевод

Ккал.

8-ой день

выход

белки

жир

углевод

ккал

Завтрак

Каша пшеничная жидкая, молочная со сливочным маслом.

200/5

7,44

8,07

35,28

243,92

Завтрак.

Хлеб с маслом.

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

Каша «Дружба» вязкая, молочная со сливочным маслом.

200/5

6,55

8,33

35,09

241,11

Творожные батончики.

35

3,57

7,49

11,55

127,75

Хлеб с маслом.

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

Чай с молоком сладкий.

200

2,79

2,55

13,27

87,25

Какао с молоком сладкое.

200

3,77

3,93

25,95

153,92

2- завтрак.

Творожный батончик.

35

3,57

7,49

11,55

127,75

Сок натуральный.

200

-

-

24

96

2- завтрак.

Обед

Йогурт.

200

6,86

3

2,24

140

Салат капустно-морковный на растительном масле.

60

0,79

4,84

5,1

64,68

Обед

Суп гороховый на костном бульоне.

200

1,87

3,11

10,87

79,03

Салат овощной на растительном масле.

60

0,79

4,84

5,1

64,68

Рулет мясной.

230

14,7

9,14

12,6

196,8

Суп с домашней лапшой на курином бульоне.

200

2,96

4,11

11,13

93,50

Компот из урюка

200

0,56

-

27,9

114

Курица отварная.

80

22,42

11,30

0,49

86,15

Хлеб ржаной.

50

1,4

0,2

11,8

55,8

Картофельное пюре.

150

3,19

6,05

23,29

160,45

Компот из сухофруктов.

200

0,56

-

27,9

114

Полдник.

Хлеб ржаной.

60

2,81

0,44

23,52

66,96

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Полдник.

Яичная запеканка со сливочным маслом.

150

10,24

12,5

5

173,46

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Катык.

200

5,6

5

8,4

102

Ватрушка с повидлом.

80

9,44

3,50

55,7

292

Хлеб пшеничный.

30

2,39

0,98

17,93

86,89

Чай с лимоном сладкий.

200

0,07

0,01

15,31

61,62

Итого за день

57,15

61,46

195,96

1505,62

Итого за день

62,49

57,58

261,19

1654,18

Среда

выход

белки

жир

углевод

Ккал.

       Пятница

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал.

9-ый день

10-ый день

Каша ячневая, вязкая, молочная со сливочным маслом.

200/5

7,23

6,67

39,54

246,87

Вермишель в молоке со сливочным маслом.

200/5

5,58

6,12

19,73

156,08

Хлеб с маслом.

50/5

2,16

7,58

15,98

150,64

Хлеб с маслом с сыром.

40/10/15

6,21

11,70

15,9

204,28

Кофейный напиток молочный, сладкий.

200

2,79

3,19

19,71

118,69

Какао с молоком сладкое.

200

3,77

3,93

25,95

153,92

2- завтрак.

2- завтрак.

Йогурт.

200

6,86

3

2,24

140

Сок натуральный.

200

-

-

24

96

Обед.

Обед

Салат из свеклы с чесноком на растительном масле.

60

0,84

6,05

5,53

79,97

Салат морковный с изюмом на растительном масле.

60

0,75

4,28

11,72

87

Суп картофельный  с мясными фрикадельками

250

9,76

6,82

19,01

175,10

Рассольник на м/к бульоне.

200

5,38

1,90

12,24

94,74

Котлеты рыбные с соусом.

70

10,36

1,93

0,79

85,93

Плов мясной.

200

5,3

12

81,7

460

Овощи тушеные.

150

3,93

4,84

18,17

110,74

Компот из сухофруктов.

200

0,56

-

27,9

114

Компот из черносливов.

200

0,56

-

27,9

114

Хлеб ржаной.

60

2,81

0,44

23,52

66,96

Хлеб ржаной.

60

2,81

0,44

23,52

66,96

Полдник

Полдник

Шарлотка яблочная.

70

7,1

8,25

30,20

220

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Фрукты свежие.

85

4,2

-

10,17

41,4

Творожная запеканка с изюмом.

150

21,26

8,31

28

290,26

Йогурт.

200

6,86

3

2,24

140

Кисель

200

1,36

-

29,02

116,19

Итого за день

48,52

51,62

261,36

1738,38

Печенье.

40

2,96

4

30,48

162,40

Итого за день

70,22

50,83

244,31

1759,15