Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на конец декабря 2015 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным составило 215,8 тысячи голов (из него коров – 99,8 тысячи голов), свиней – 302,6 тысячи голов, овец и коз – 55,3 тысячи голов, птицы – 10644,2 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2014 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось
на 3,6 процента, овец и коз – 28,9 процента, поголовье свиней увеличилось на 13,9 процента, птицы – на 16,8 процента.

Наличие скота и птицы на конец декабря 2015 года:

голов

Хозяйства всех категорий	Сельскохозяйственные организации
с учетом подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе, и малых предприятий	без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе	не относящиеся к субъектам малого предпринимательства
Крупный рогатый скот	215775	195611	195409	143891
в том числе коровы	99775	89346	89263	65609
Свиньи	302567	289418	288963	248736
Овцы и козы	55300	9379	9379	3229
Птица всех видов	10644246	10174800	10174632	10006453

На хозяйства населения приходится 5,4 процента поголовья крупного рогатого скота, 2,9 процента свиней, 59,5 процента овец и коз, 4 процента птицы (в 2014 году, соответственно, – 5,4 процента, 3,3 процента, 42 процента и 4,7 процента). На крестьянские (фермерские)
хозяйства приходилось 3,9 процента поголовья крупного рогатого скота,
1,4 процента свиней, 23,5 процента овец и коз, 0,4 процента птицы
(год назад, соответственно, 2,6 процента крупного рогатого скота,
0,7 процента свиней, 11,2 процента овец и коз и 0,4 процента птицы).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
(без подсобных хозяйств, не состоящих на самостоятельном балансе) характеризуется следующими данными:

голов

На конец декабря 2014 года	На конец декабря 2015 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	205643	195409	95,0
в том числе коровы	94096	89263	94,9
Свиньи	254729	288963	113,4
Овцы и козы	36409	9379	25,8
Птица всех видов	8644850	10174632	117,7

За январь-декабрь 2015 года сельскохозяйственными организациями, не относящимися к субъектам малого предпринимательства, получено приплода телят 68,8 тысячи голов, поросят 477,5 тысячи голов.
Телят родилось на 5,5 процента меньше по сравнению с соответствующим периодом 2014 года, поросят – на 1,5 процента.

За январь-декабрь 2015 года сельскохозяйственными организациями, не относящимися к субъектам малого предпринимательства, пало и погибло 1847 голов крупного рогатого скота, что больше соответствующего периода прошлого года на 2,7 процента; падеж свиней сократился на 32,1 процента и составил 32,2 тысячи голов.

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь-декабрь 2014 года	Январь-декабрь 2015 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тыс. тонн	252,6	263,2	104,2
Молоко, тыс. тонн	637,4	630,5	98,9
Получено яиц от птицы всех видов, млн. штук	239,0	206,8	86,5

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 7,4 процента,
молока – 9,9 процента, яиц – 25,2 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств, не состоящих
на самостоятельном балансе) приведено в таблице:

Январь-декабрь 2014 года	Январь-декабрь 2015 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	234088,5	243593,7	104,1
крупный рогатый скот	23397,9	23609,7	100,9
свиньи	41478,8	41792,8	100,8
овцы и козы	1891,3	433,0	22,9
птица	167031,0	177606,6	106,3
другие виды скота	289,5	151,6	52,3
Молоко, тонн	575722,3	567302,8	98,5
Яйцо куриное, тыс. штук	142963,5	140076,8	98,0

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-декабре 2015 года составили 6395 килограммов, за соответствующий
период 2014 года – 6158 килограммов, яйценоскость кур-несушек – 249,8 яйца, в январе-ноябре 2014 года – 263,7 яйца.

На 1 января 2016 года в сельскохозяйственных организациях,
не относящихся к субъектам малого предпринимательства, имелось
в наличии 300,8 тысячи тонн кормовых единиц, в том числе 44,5 тысячи тонн – концентрированных из них комбикормов 6,5 тысячи тонн. На одну условную голову скота приходилось 7,8 центнера кормовых единиц против 8,8 центнера на 1 января 2015 года.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-декабре 2015 года сельскохозяйственными организациями области, не относящимися
к субъектам малого предпринимательства, характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец декабря 2015 года
январь-декабрь 2014 года	январь-декабрь 2015 года	январь-декабрь 2015 года в % к январю-декабрю 2014 года
Зерновые и зернобобовые культуры	92757,1	123708,4	133,4	102152,6
Картофель	115380,9	170490,9	147,8	2185927,1
Овощи	137565,5	178929,8	130,1	198038,9
Скот и птица (в живом весе)	212584,0	228627,4	107,5	553,5
Молоко	453107,1	430704,4	95,1	441,8
Яйцо куриное, тыс. штук	85376,2	75564,8	88,5	3057,1