Морено Кедрони разработал мастер-курс и лично проводит его в собственном ресторане «Madonnina del Pescatore» (2*Michelin) – в лучшем рыбном ресторане
на Адриатическом побережье Италии. Сегодня ресторан «Madonnina del Pescatore» журнал Wall Street Journal считает одним из лучших среди 10 лучших рыбных ресторанов Европы. Разработанный мастер-курс уникален! После его посещения
Вы узнаете некоторые авторские секреты, которые позволят Вам из обычной рыбы
и море-продуктов исполнять шедевры высокой кухни каждый день!
Мастер-курс от звездного шеф-повара
Морено Кедрони (Италия)
День | Программа |
1 день | Встреча в Римини (или Анконе) в субботу. Переезд на Адриатическое побережье в город Сенигалия, пляжи которого отмечены знаком «Голубой флаг» за чистоту и комфорт. Размещение в отеле Finis Africae 4 *. Обзорная экскурсия по Сенигалии. Вечером приветственный ужин-дегустация в ресторане «Madonnina del Pescatore», знакомство с Морено Кедрони и презентация Мастер-курса. |
2 день | Экскурсия на целый день во всемирно известные средневековые города-крепости, удостоенные Национальной премии «Оранжевый флаг» за сохранение исторических и эко ресурсов: Стаффоло, Остра и Коринальдо, которые находятся по дороге вина Марке «Strada del Vino». Вас ждет дегустация потрясающего вина и сыра. |
3 день | С 11 до 13.30 часов Maстер-курс в ресторане «La Madonnina del Pescatore». Во второй половине дня экскурсия в неповторимый Урбино — родину великого Рафаэля. Исторический центр города относится к списку объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. |
4 день | С 11 до 13.30 часов Maстер-курс. Во второй половине дня экскурсия в средневековые города «Оранжевого флага» Монтекассиано и Монтелупоне. |
5 день | День шопинга в лучший оутлет среднего и высокого ценового сегмента Casette d’Ete, где можно приобрести продукцию всемирно известных итальянских брэндов и экскурсия в Реканати — аристократический город с панорамными видами, достойными кисти художника, родина поэта Джакомо Леопарди. |
6 день | С 11 до 13.30 часов Maстер-курс. Во второй половине дня перемещение в другую реальность — в Гроты Фрасасси и посещение высокогорного средневекового городка Дженга (Genga), удостоенного премии «Оранжевый флаг». |
7 день | Утром экскурсия в средневековый Ези — маленький город, который дал миру двух великих композиторов Гаспаре Спонтини и Джованни Батиста Перголези, пьем лучший кофе и дегустируем местные сладости в историческом кафе «Bardi». Во второй половине дня дегустации: посещение винодельни «Сantina Casal Farneto» — производитель высококачественного вина, посещение сыроварни «Caseificio Piandelmedico dei Marchesi Trionfi Honorati» — производитель высококачественных сыров. Наслаждаемся, дегустируем, покупаем маркеджанские деликатесы. |
8 день | Завтрак в отеле, трансфер в аэропорт. |
Стоимость тура – от 3 390 евро (на 1 человека в группе от 10 до 15 человек) | |
*в стоимость включено: - авиаперелет (Москва-Римини-Москва) - медицинская страховка - проживание согласно программе (двухместный номер) - питание полупансион (завтрак и обед или ужин) - приветственный ужин-дегустация - мастер-курс, в том числе необходимые продукты - трансферы, экскурсионное обслуживание по программе - дегустации сыров и вина - русскоязычное сопровождение во время мастер-курса | *дополнительно оплачивается: - виза 80 евро (при необходимости) |
