САЛАТЫ
Казанова 100 гр. – 65,00 руб.
(Говядина, перец болгарский, огурец свежий, лук маринованный, майонез, зелень)
Русская красавица 100гр. – 75,00 руб.
(говядина, карбонад, помидор, сыр, майонез, зелень)
Из Кальмаров 100 гр. – 60,00 руб.
(Кальмар, яйцо, лук пассированный, майонез, зелень)
Из кальмаров с грибами 100 гр. – 70,00 руб.
(Кальмар, лук пассированный, грибы, яйцо, майонез, зелень)
Авангард 100 гр. – 55,00 руб.
(Ветчина, огурец св., яйцо, сыр, майонез, зелень)
Русский лес 100 гр. – 60,00 руб.
(Капуста, морковь, огурец св., яблоко, карбонад, майонез, зелень)
Аль – Капоне 130 гр. – 80,00 руб.
(Говяд., карбонад, ябл., огур. св., лук пас., помид. св., л-т салата, карт. пай, майон., зелень)
Рубиновый 100 гр. – 75,00 руб.
(Говядина, лист салата, огурец св., помидор, сыр, майонез, зелень)
Перепелиное гнездо 100 гр. – 65,00 руб.
(Сыр, филе кур., огурец св., яйцо, картофель «пай», майонез, зелень)
Майский цветок 100 гр. – 60,00 руб.
(Филе кур., грибы, огурец сол., яйцо, майонез, зелень)
Греческий 100 гр. – 60,00 руб.
(Огур. св., помидор св., перец болг., маслины, брынза, лим. сок, л-т салата, р-т. мас., зелень)
Ладога 100 гр. – 50,00 руб.
(капуста, лук, говядина, сыр, яблоко, майонез, зелень)
С креветками 100 гр. – 80,00 руб.
(Креветки, лист салата, филе кур., огурцы св., сыр, гренки, майонез, зелень)
Лесной 100 гр. – 70,00 руб.
(Филе кур., грибы, яйцо, морковь, лук, орех кедровый, майонез, зелень)
Три богатыря100 гр. – 60,00 руб.
(Филе кур., колбаса п/к., картофель, огурец сол., грибы, майонез, зелень)
Царский 100 гр. – 70,00 руб.
(Креветки, краб. палочки, картоф., морк., лук мар., икра кр., огурец св., майонез, зелень)
Боярский 100 гр. – 85,00 руб.
(Филе кур., говядина, колбаса п/к., яйцо, сыр, майонез, зелень)
Подсолнух 150 гр. – 78,00 руб.
(Картофель, карбонад, лук мар., морковь, кукуруза, яйцо, чернослив, майонез, чипсы)
Искушение 100 гр. – 65,00 руб.
(Карбонад, ананас конс., кукуруза, гр. орех, майонез)
Утверждено 01 июня 2014 г. _______________
Морячка 100 гр. – 60,00 руб.
(Горбуша сол., помидор св., огурец сол., картофель, майонез, зелень)
«Хуторок» в блинах 100 гр. – 60,00 руб.
(колбаса п/к., филе кур., огурец св., помидор св., яблоко, майонез., зелень., блин)
Морской ангел 140 гр. – 125,00 руб.
(Горб. сол., кальмар, креветки, икра красная, краб. палочки, майонез, зелень)
Сибирский 100 гр.– 85,00 руб.
(Карбонад, колбаса п/к., сыр, яйцо, огурец св., чеснок, майонез, зелень)
ЗАКУСКИ
Канапе овощное 30 гр. – 15,00 руб.
(Помидор, огурец св., перец болгарский, оливки, сыр, шпажка)
Канапе рыбное 30 гр. – 20 руб.
(Горбуша, лимон, маслина, сыр, шпажка)
Канапе «Экзотика» 30 гр. – 35,00 руб.
(Сыр, ананас, маслина, шпажка)
Тарталетка с салатом «Шарм» - 45,00 руб.
(Грибы, колбаса п/к., яйцо, лук пас., морковь пас., майонез, зелень)
Тарталетка с грибами – 50,00 руб.
(Грибы, филе кур., чеснок, маслины, майонез, зелень)
Тарталетка с салатом «Английский» - 50,00 руб.
(Огурец св., говядина, лук, майонез, зелень)
Тарталетка с печенью – 45,00 руб.
(Печень, чеснок, сыр, лук пас., зелень, майонез)
Тарталетка с икрой – 55,00 руб.
(Масло сливочное, икра, зелень)
Бутерброд с икрой – 60,00 руб.
(Батон, масло сливочное, икра, зелень)
Бутерброд с помидором и сыром – 30,00 руб.
(Батон, помидор, майонез, сыр, чеснок, зелень)
Бутерброд с горбушей – 45,00 руб.
(Батон, масло сливочное, горбуша, лимон, маслины, зелень)
Рафаэлло сырное – 40,00 руб.
(Сыр, яйцо, чеснок, майонез, крабовая палочка, шпажка, оливка, зелень)
Закуска «Русская» 200 гр. – 130, 00 руб.
(Картофель отв., корнишоны, гриба марин., маслины, оливки, черри, лук мар., зелень)
Лодочки из перца 80 гр. – 45,00 руб.
(Перец болгарский, чеснок, сыр, яйцо, морская капуста, майонез, зелень)
Утверждено 01 июня 2014 г. _______________
Рулетик «Праздничный» 80 гр. 2 шт. – 90,00 руб.
(Карбонад, сыр, чеснок, майонез, маслины, шпажка, зелень)
Рулетик в лаваше 60 гр. – 45,00 руб.
(Лаваш, ветчина, сыр, чеснок, майонез, зелень)
Рулетики из баклажан 2 шт. – 50,00 руб.
(Баклажан, чеснок, помидор, майонез, масло растительное, зелень)
Блин закусочный с горбушей – 40,00 руб.
(Блин, горбуша, зелень, масло сливочное, лимон, шпажка)
Бутерброд «Сендвич» - 40,00 руб.
(Батон, колбаса п/к., помидор, сыр, майонез, зелень)
Бутерброд с крабовыми палочками – 40,00 руб.
(Батон, крабовые палочки, сыр, специи, чеснок, майонез, киви)
Шампиньоны фаршированные 1 пория – 80,00 руб.
(Шампиньоны свежие, ветчина, сыр, майонез, зелень)
Заливное из говядины 150 гр. – 60,00 руб.
(Говядина, яйцо, морковь, кукуруза, горошек, маслины, зелень, желатин)
Заливное из рыбы 150 гр. – 50,00 руб.
(Горбуша, яйцо, лимон, маслина, морковь, зелень, желатин)
Ассорти сырное 100 гр. – 120,00 руб.
(Сыр твердый три вида, маслины, лимон, зелень)
Ассорти мясное 100 гр. – 120,00 руб.
(Копчености три вида, помидор св., оливки, зелень)
Ассорти овощное 100 гр. – 65,00 руб.
(Огурец св., помидор св., перец болгарский, маслины, зелень)
Горбуша слабо соленная с лимоном 100 гр. – 90,00 руб.
(Филе горбуши, лимон, лук мар., маслины, зелень)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Свинина «сытная» 130 гр. – 165 руб.
(Свинина, помидор, грибы, лук, сыр, ананас, чеснок, майонез, чипсы)
Мясо «по-Заморски» 130 гр. – 165 руб.
(Свинина, банан, грецкий орех, мука, яйцо, сухарь панировочный, масло раст.)
«Буритто» 200 гр., 2 шт. – 250 руб.
(Сл. тесто, говяд., лук, перец болг., огурец св., пом. св., том. п., сыр, чеснок, майон., зел.)
Пирамида «Хеопса» 200 гр. – 215 руб.
(Фри, свинина, перец болг., лук, чеснок, майонез, сыр, зелень)
Эскалоп «Аппетитный» 100 гр. – 120 руб.
(Свинина, лук пас., грибы, помидор, сыр, майонез, зелень)
Утверждено 01 июня 2014 г. _______________
Свинина «по-Княжески» 100 гр. – 125 руб.
(Свинина, перец болгарский, горчица, сыр, майонез, зелень)
Горбуша запеченная с помидором 80 гр. – 80,00 руб.
(Филе горбуши, помидор свежий, лук пас., майонез, зелень)
Бризоль из горбуши 80 гр. – 80,00 руб.
(Филе горбуши, специи, мука, яйцо, масло раст.)
Горбуша в сыре 100 гр. – 115 руб.
(Горбуша, яйцо, сыр, майонез, мука, масло раст., специи)
Окорочка фаршированные 250 гр. – 150, 00 руб.
(Филе окорочка, грибы, лук, специи, майонез, зелень)
Шницель куриный натуральный 80 гр. – 85,00 руб.
(Филе кур., специи, мука, яйцо, масло растительное)
Филе куриное в сыре 100 гр. – 115 руб.
(Филе кур., сыр, яйцо, мука, специи, майонез)
Мясо «по-Французски» 250 гр. – 130,00 руб.
(Свинина, лук, специи, картофель, майонез, сыр, зелень)
Семга запеченная в беконе 170 гр. – 260,00 руб.
(Филе семги, специи, бекон п/к., лимон, зелень, майонез)
ГАРНИРЫ
Картофель «Фри» 200 гр. – 35,00 руб.
Картофельные дольки 200 гр. – 35,00 руб.
Картофельные дольки с овощами 200 гр. – 45,00 руб.
(доп. зеленый горошек, кукуруза, помидор)
Рис «Цветной» 200 гр. – 40,00 руб.
Цветная капуста в сухарях 200 гр. – 90,00 руб.
ФАРШИРОВАННЫЕ БЛЮДА
Горбуша фаршированная 1 кг. – 1000,00 руб.
Щука фаршированная 1 кг. - 1000 руб.
Курица фаршированная 1 кг. – 850,00 руб.
Торт из печени 1 кг. – 350,00 руб.
Утверждено 01 июня 2014 г. _______________
НАПИТКИ
Морс клюквенный 1л. – 100,00 руб.
Морс из черной смородины 1л. – 70 руб.
ДЕСЕРТ
Фруктовая тарелка 1 кг. – 350,00 руб.
Фруктовый салат 150 гр. – 100,00 руб.
Заливное из фруктов 150 гр. – 80 руб.
Обслуживание банкета 150,00 руб. с человека.
Одна единица разбитой посуды штраф 100,00 руб.
Рассмотрим любые пожелания по вашему меню!
Утверждено 01 июня 2014 г. _______________
