Меню на 1 неделю

Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню на 1 неделю Понедельник-1 Каша молочная манная с маслом Кофейный напиток молочный Хлеб пшеничный в/с Домашний суп с фрикадельками на говяжьем бульоне Рубленый говяжий бифштекс Капуста тушеная по-европейски Салат морковный «Солнечный» Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Молоко Творожное суфле Рыбное филе «Морячок» с соусом Каша ячневая рассыпчатая с маслом Кисель ягодный Батон целебный отрубной	Выход 200 г 150 г 50 г 200 г 50 г 100 г 30 г 150 г 50 г 150 г 50 г 70 г 100 г 150 г 50 г	Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню на 2 неделю Понедельник-2 Каша молочная пшеничная с маслом Чай сладкий Хлеб пшеничный в/с Венгерский фасолевый суп на говяжьем бульоне Оладьи печеночные Картофельное пюре Салат «Нежность» (св. капуста, св. яблоко) Кисель ягодный Батон целебный отрубной Молоко Блинчики с маслом Рыба по-штурмански запеченная с овощами Рис отварной Компот из сухофруктов Батон целебный отрубной	Выход 200 г 150 г 50 г 200 г 50 г 100 г 30 г 150 г 50 г 150 г 50 г 50 г 100 г 150 г 50 г
Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню Вторник-1 Каша молочная геркулесовая с маслом Чай сладкий Хлеб пшеничный в/с Картофельный крупеник по-деревенски на говяжьем бульоне Бефстроганов из говядины Салат «Нежность» (св. капуста, св. яблоко) Компот из кураги Хлеб ржаной Ряженка Печенье творожное «Забава» Ленивые голубцы из говядины со сметанным соусом Напиток из шиповника Батон целебный отрубной	Выход 200 г 150 г 50 г 200 г 150 г 30 г 150 г 50 г 150 г 50 г 120 г 150 г 50 г	Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню Вторник-2 Молочный суп с макаронными изделиями Чай сладкий Хлеб пшеничный в/с Русские щи на говяжьем бульоне со сметаной Рыбные биточки по-одесски Гарнир пшенка рассыпчатая с маслом Салат свекольный «Радость» Напиток из шиповника Хлеб ржаной Снежок Слойка с сыром Говяжьи «Ёжики» Гречка рассыпчатая с маслом Чай с лимоном Батон целебный отрубной	Выход 200 г 150 г 50 г 200 г 50 г 100 г 30 г 150 г 50 г 150 г 50 г 50 г 100 г 150 г 50 г
Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню Среда-1 Каша молочная пшенная с маслом Чай сладкий Хлеб пшеничный в/с Суп харчо по-грузински Гуляш по-чешски из птицы Макароны с маслом Салат свекольный «Радость» Напиток из шиповника Хлеб ржаной Молоко Сырники с морковью Яйцо вареное Рагу «Овощная симфония» Компот из сухофруктов Батон целебный отрубной	Выход 200 г 150 г 50 г 200 г 50 г 100 г 30 г 150 г 50 г 150 г 50 г 50 г 100 г 150 г 50 г	Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню Среда-2 Каша молочная Дружба с маслом Какао с молоком Хлеб пшеничный в/с Крестьянский суп с фрикадельками на говяжьем бульоне Жаркое из говядины по-купечески Салат морковный  «Солнечный» Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Молоко Биточки рисовые с джемом Ленивые голубцы из говядины со сметанным соусом Чай сладкий Батон целебный отрубной	Выход 200 г 150 г 50 г 200 г 150 г 30 г 150 г 50 г 150 г 50 г 120 г 150 г 50 г
Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню Четверг-1 Вареники ленивые Какао с молоком Хлеб пшеничный в/с Суп гороховый с сухариками Печень говяжья по-деревенски с вермишелью Салат «Витаминный» Компот из кураги Хлеб ржаной Кефир Блинчики с маслом Норвежские рыбные котлеты Каша гречневая рассыпчатая с маслом Напиток из шиповника Батон целебный отрубной	Выход 200 г 150 г 50 г 200 г 150 г 30 г 150 г 50 г 150 г 50 г 50 г 100 г 150 г 50 г	Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню Четверг-2 Каша молочная манная с маслом Чай сладкий Хлеб пшеничный в/с Русский гречневый суп на говяжьем бульоне Говяжьи «Ёжики» с томатным соусом Салат  «Витаминный» Картофельное пюре Компот из св. ягод Хлеб ржаной Кефир Пирог «Лимонник» Котлета мясная Макароны с маслом Кисель фруктовый Батон целебный отрубной	Выход 200 г 150 г 50 г 200 г 100 г 30 г 60 г 150 г 50 г 150 г 50 г 50 г 100 г 150 г 50 г
Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню Пятница-1 Каша молочная рисовая с маслом Чай сладкий Хлеб пшеничный в/с Суп лапша домашняя на курином бульоне Фрикадельки из говядины с овощами Каша перловая рассыпчатая Салат «Нежность» (св. капуста, св. яблоко) Компот из яблок Хлеб ржаной Молоко Пирог сдобный «Вишенка» Греческий овощной плов «Лоханоризо» Чай сладкий Батон целебный отрубной	Выход 200 г 150 г 50 г 200 г 75 г 100 г 30 г 150 г 50 г 150 г 50 г 100 г 150 г 50 г	Завтрак Обед Полдник Ужин	Меню Пятница-2 Каша молочная рисовая с маслом Яйцо вареное Чай сладкий Хлеб пшеничный в/с Борщ украинский с говядиной Рыба тушеная по-ленинградски Салат свекольный  «Радость» Компот из св. яблок Хлеб ржаной Молоко Печенье рогалик с яблоком Вареники ленивые Напиток из шиповника Батон целебный отрубной	Выход 200 г 60 г 50 г 50 г 200 г 150 г 30 г 150 г 50 г 150 г 50 г 120 г 150 г 50 г