Сельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Растениеводство. В ходе уборки урожая на 1 ноября 2011 года хозяйствами области намолочено 2289,4 тысячи центнеров зерновых и зернобобовых культур (в первоначально-оприходованном весе), что на 31,4 процента больше, чем на соответствующую дату 2010 года. Картофеля накопано 8760 тысяч центнеров (на 75,3 процента больше, чем на соответствующую дату 2010 года). Сбор овощей составил 5603 тысячи центнеров (на 20,9 процента больше соответствующей даты 2010 года).

В сельскохозяйственных организациях на 1 ноября 2011 года скошено 86,4 тысячи гектаров зерновых и зернобобовых культур, в том числе 43,6 тысячи гектаров пшеницы, что составляет от площади посева, соответственно, 90,5 и 90,7 процента. Все убранное зерно обмолочено. Намолочено 2186,7 тысячи центнеров зерновых и зернобобовых культур, в том числе 1194,5 тысячи центнеров пшеницы (соответственно на 30,7 и 29,6 процента больше, чем на соответствующую дату 2010 года). В среднем с гектара получено 25,3 центнера зерновых и зернобобовых культур, в том числе пшеницы – 27,4 центнера с гектара (год назад, соответственно, 22,8 и 23,7 центнера).

В сельскохозяйственных организациях на 1 ноября 2011 года картофель выкопан с 14803 гектаров, что составляет 89,2 процента от площади посадки. Накопано 3218,9 тысячи центнеров (почти в 2 раза больше, чем на соответствующую дату 2010 года). С гектара получено 217,4 центнера картофеля против 161,1 центнера в 2010 году. Овощи убраны на 5889 гектарах, или 83,4 процента от площади посева. Собрано 2809,2 тысячи центнеров овощей (на 50,7 процента больше, чем на соответствующую дату 2010 года).

Животноводство. Поголовье крупного рогатого скота на 1 ноября 2011 года в хозяйствах всех категорий по расчетным данным насчитывало 262,4 тысячи голов (из него коров – 125,3 тысячи голов), свиней – 332,6 тысячи голов, овец и коз – 65,1 тысячи голов. По сравнению с соответствующей датой 2010 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось на 5,6 процента, возросло поголовье свиней на 6,6 процента, овец и коз – на 12,4 процента.

На хозяйства населения приходилось 5,4 процента поголовья крупного рогатого скота, 4,5 процента свиней, 52,5 процента овец и коз (год назад, соответственно, 5,6 процента, 5,3 процента и 61,8 процента). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось по 1,1 процента поголовья крупного рогатого скота, 0,9 процента свиней, 34,8 процента овец и коз (год назад, соответственно, 1,1 процента, 1,6 процента, 24,9 процента).

Наличие скота и птицы в сельскохозяйственных организациях
характеризуется следующими данными:

голов

На 1 ноября 2010 года	На 1 ноября 2011 года	Темп роста в %
Крупный рогатый скот	258928	244740	94,5
в т. ч. коровы	122169	115592	94,6
Свиньи	287523	312523	108,7
Овцы и козы	7000	7621	108,9
Лошади	343	312	91,0
Птица всех видов	10550805	10832827	102,7

Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий приведено в таблице:

Январь- октябрь 2010 года	Январь- октябрь 2011 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живой массе), тысяч тонн	218,7	226,6	103,6
Молоко, тысяч тонн	650,9	612,0	94,0
Яйцо куриное, миллионов штук	439,9	277,3	63,0

Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских)
хозяйств в общем объеме производства мяса составил 7,6 процента,
молока – 8,6 процента.

Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях приведено в таблице:

Январь- октябрь 2010 года	Январь- октябрь 2011 года	Темп роста в %
Мясо (скот и птица в живом весе), тонн	199291,5	207774,7	104,3
крупный рогатый скот	24938,4	23003,5	92,2
свиньи	37206,2	37564,3	101,0
овцы и козы	324,2	318,2	98,1
птица	136806,3	146869,9	107,4
другие виды скота	16,4	18,8	114,6
Молоко, тонн	593052,4	553456,3	93,3
Яйцо куриное, тысяч штук	371507,8	208485,0	56,1

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях
в январе-октябре 2011 года составили 4724 килограмма против 4833
килограммов в январе-октябре 2010 года, яйценоскость кур-несушек
– 218 яиц против 244 яиц в январе-октябре 2010 года.

На 1 ноября 2011 года в сельскохозяйственных организациях имелось в наличии 512,6 тысячи тонн кормовых единиц, в том числе 58,8 тысяч тонн – концентрированных. На одну условную голову скота приходилось 10,2 центнера кормовых единиц против 10,9 на 1 ноября 2010 года.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции в январе-октябре
2011 года сельскохозяйственными организациями области характеризуется следующими данными:

тонн

Всего	Остаток на конец октября 2011 года
Январь- октябрь 2010 года	Январь- октябрь 2011 года	Январь- октябрь 2011 года в % к январю- октябрю 2010 года
Зерновые и зернобобовые культуры	88315,2	72910,7	82,6	119845,4
Картофель	197133,3	110310,4	56,0	250201,4
Овощи	159241,9	185921,5	116,8	156053,1
Скот и птица (в живом весе)	204359,4	214890,1	105,2	2424,0
Молоко	596657,2	557722,3	93,5	708,1
Яйцо куриное, тысяч штук	268254,6	112735,0	42,0	3307,8