ПРАЗДНИКИ И БУДНИ РОССИЙСКОГО ОГУРЦА
16 июля многие города России погрузились в веселую атмосферу одного из самых необычных праздников – Дня огурца. По уже устоявшейся традиции День огурца отмечается в третью субботу июля. Прошел он и в деревне Казаево Ергаченского сельского поселения Кунгурского района.
Многие знают Ергаченские огурцы! Правда огурцы выращивают не в самом Ергаче, а рядом – в маленькой татарской деревне Казаево. Больше 100 лет казаевцы целыми семьями и семейными династиями занимаются выращиванием этого задорного овоща.
Огурец–молодец - это главный герой праздника. Гости праздника могли угоститься огурцами свежими и солеными, малосольными и маринованными, посетить дегустационные ряды, где Казаевские хозяюшки делились домашними рецептами, принять участие в мастер-классе по карвингу из овощей или полюбоваться предметами декоративно-прикладного творчества. Детей ждала игровая площадка «Веселый огурчик».
Год от года интерес к празднику растет. Регулярные празднования по случаю Дня огурца проходят и в других регионах страны: в Суздале, в Истобинске Кировской области, в подмосковных Луховицах, в станице Багаевская Ростовской области, в деревне Демидово на Смоленщине. Огурец настолько популярен в нашей стране, что этому овощу в двух городах – Шклове и Луховицах – установлены памятники.
Выращивают огурцы в России во всех типах хозяйств. Согласно данным Росстата, в 2015 году в сельхозорганизациях было собрано 521 тыс. тонн огурцов, в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей – 130 тыс. тонн, а население в своих хозяйствах в прошлом году собрало 1 260 тыс. тонн огурцов открытого и закрытого грунта.
Сбор ежегодных статистических данных по сельскому хозяйству имеет большое значение для аграрной отрасли, но исчерпывающую статистическую информацию может дать только Всероссийская сельскохозяйственная перепись, которая проходит у нас с 1 июля по 15 августа текущего года. В Пермском крае ей будет охвачено 480 сельскохозяйственных организаций, свыше 2 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, 325 тысяч личных подсобных и других индивидуальных хозяйств граждан, более 2 тысяч садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединений, в которых будет обследовано почти 23 тысячи земельных участков граждан. Данные сельхозпереписи лягут в основу программ развития сельского хозяйства не только на уровне страны, но и на уровне регионов и даже конкретных населенных пунктов, а это значит, что сельское хозяйство будет успешно развиваться и предложит Россиянам еще очень много вкусных отечественных огурцов, которых хватит и на праздники, и на будни.
Пермьстат. Служба ВСХП-2016
, 236 08 74 (2-19)
