Меню

МЕНЮ 2:

Закуски:

SWEET LASSI/СЛАДКИЙ ЛАССИ 

Традиционный йогуртовый напиток с мякотью манго

VEG. SAMOSA/ВЕГ. САМОСА 

Хрустящие пирожки с картофелем и зеленым горошком

MURG SALAD/ МУРГ САЛАТ

Салат из сладкого перца с куриным филе, приготовленным в глиняной печи, заправленный соком апеьсина и специями

HONEY PANEER TIKKA/ХАНИ ПАНИР ТИККА  Домашний сыр, маринованный в имбирно-чесночной пасте с соком апельсина,

запеченый в  тандуре с медом

MURG MALAI TIKKA/МУРГ МАЛАЙ ТИККА 

Куриное филе, маринованное в йогурте и соусе из кешью, запеченное на шампурах в тандуре

KULCHA/КУЛЧА 

Лепешка с картофелем и домашним сыром

Основные блюда:

(блюда подаются в стол)

CHICKEN CURRY/ЧИКЕН КАРРИ

Цыпленок приготовленный с традиционными индийскими специями

SAAG GOSHT/СААГ ГОШТ

Баранина со шпинатом, томатом и тмином

BAIGAN PATIALA/БЕГАН ПАТИАЛА

Баклажан, приготовленный в густом ореховом соусе с семенами горчицы

JEERA ALOO/ДЖИРА АЛУ

Картофель, поджаренный  с семенами кумина

DAL MAKHANI/ДАЛ МАХАНИ

Индийская чечевица со специями и сливками

LEMON RICE/ЛИМОННЫЙ РИС

Рис басмати, сдобренный лимоном и приправленный семенами горчицы

GARLIC NAAN/ЧЕСНОЧНЫЙ НААН

Лепешка с чесноком

RASGULLA/РАСГУЛЛА

Индийский десерт на основе домашнего сыра, вымоченного в сиропе из кардамона и специй.

Подается в сиропе с добавлением розовой воды и фисташек

MASALA TEA/МАСАЛА ЧАЙ

Традиционный чай с молоком и индийскими специями

Цена – 1800 рублей на персону