«Об Англии и англичанах»

  «Об Англии и англичанах»

Язык любой страны - это часть её культуры. Представления об обычаях и традициях Англии помогут нам лучше понять её.

Итак, какие ассоциации возникают у каждого из нас, когда мы слышим об Англии?

Лондон, окутанный густым туманом. Английская королева. Биг Бэн.  Красные словно игрушечные двухэтажные автобусы и телефонные будки. Англия — место происхождения английского языка.

Да, конечно! Всё это Англия!

Но прежде всего Англия - это люди. Такие незнакомые нам. Со своим языком, со своими обычаями и традициями…

Итак, Амнглия… Конечно, все знают, что Англия — это часть Великобритании.

Население Англии составляет 84 % от общего числа населения Великобритании. 

Англичане — один из немногих народов в мире, который пользуется необъяснимым уважением окружающих. Хочется разгадать этот секрет!

С первого взгляда англичане кажутся людьми сдержанными и невозмутимыми.

«Умей держать себя в руках» - девиз этой нации! 

Обратите внимание: на этой фотографии король Великобритании Георг VI. Он с удовольствием катается с горы. Но на лице мы не видим и тени эмоций!

Буквально с рождения английских детей учат подавлять любую несдержанность, чтобы случайно кого-нибудь не обидеть. Англичане всегда считали открытое проявление чувств признаком невоспитанности.

И в школе, и дома детей принято держать в строгости.  В богатом английском доме детская комната находится почти на чердаке и представляет собой убогую каморку, чтобы не баловАть ребёнка, а закалять.

Существует старинная английская истина — «дети должны быть виднЫ, но не слышнЫ».

Шалить некогда, потому что хорошее образование для детей - это ещё одна национальная традиция.

До сих пор во многих школах мальчиков и девочек учат отдельно.

«Мой дом — моя крепость» — ещё один девиз англичан.

Англичане очень ценят домашний очаг и уют. Они предпочитают иметь не квартиру, а именно дом пусть даже небольшой.

Английский дом - это вершина уюта и удобства. Здесь множество красивых предметов, столиков, пуфиков, диванов и кресел, все это перед камином, в котором потрескивают дрова.

У каждого домика есть палисадник, и английские хозЯева с большой любовью  украшают его цветами и кустарниками.

Животные есть почти в каждой семье. Если детям в воспитательных целях отводят не самые лучшие места в доме, то уж собака или кошка наверняка будут на самом почетном. Хозяева простят им любые шалости!

Другой национальной страстью являются традиционные чаепития.

Англичане пьют чай минимум шесть раз в день, причем каждому времени дня соответствует свой сорт чая и свои традиции чаепития.

Утром чай пьют два раза - один раз в постели, другой за завтраком. Привычка к чашечке чая до одевания и умывания  возникла из-за сырого климата Англии, знаменитого своими утренними туманами. Англичане просыпаются очень рано, в 6-7 часов утра, и чашечка крепкого тонизирующего чая просто необходима, чтобы проснуться и согреться.

Обед в Англии наступает поздно, поэтому весь день в офисах устраивают  короткие перерывы на чай  чуть ли не через каждый час. Традиция такова, что ни один начальник не имеет права лишить своих служащих возможности сделать перерыв на чай - подобные попытки могут привести к серьезным осложнениям в служебных отношениях.

На этой фотографии мы видим, как два английских джЕнтльмена организовали чаепитие прямо на скамейке!

Их непременный повседневный «пятичасовой чай» — «файв-о-клок» — не просто прием пищи, а прежде всего повод для общения с родственниками, друзьями, сослуживцами. в специальных  чайных заведениях, а в хорошую погоду в саду. Англичане  говорят так: «Нет ничего прекрасней чая в английском саду, когда цветут розы и благоухает лаванда».

Все знают, что в Англии чай пьют с молоком. С помощью холодного молока англичане придумали остужать горячий чай, когда торопились куда-то. Но есть и ещё одна причина. Люди боялись, что стенки чашечки из тонкого почти прозрачного дорогого фарфора могут лопнуть от кипятка, поэтому и остужали напиток молоком.

Англичане любят чай с лимоном, хотя сами называют его "русским чаем".

В отличие от чая, из еды англичане не делают культа. Они рассуждают так: для француза важно качество еды, для немца количество, а для англичанина манеры за столом.

Традиционный английский завтрак состоит из яичницы, жареной сосиски, помидора и грибов, тостов с джемом и мармеладом к чаю. Но есть и другой вариант завтрака - это знаменитая овсяная каша для холодного времени года.

Мясо считается основой питания. Ростбиф с жареным картофелем и овощами - это традиционный воскресный обед. Но кто-то предпочитает рыбу с жареной картошкой.

Английским кулинарным изобретением являются сэндвичи. Если верить легенде, граф Сэндвич был страстный игрок и нередко за игровым столом проводил не только дни, но и ночи. Чтобы граф не отрывался от игры, было изобретено блюдо, позволявшее ему есть и играть одновременно. Кусок жареной говядины положили между двух ломтей хлеба. Таким образом, и руки чистые, и граф сытый, и игра продолжается. С тех пор закрытый бутерброд носит имя графа. 

Англичане придумали пикники. Свежий воздух, сельская местность, экономичность, простая и сытная еда. Всё это вполне соответствует английскому духу.

Но непредсказуемая английская погода порой мешает пообедать на природе.

Развлечения англичан также являются традиционными.

В выходные они часто планируют не только пикники, но и посещение национальных  парков и старинных усадеб, музеев и замков. Здесь можно погрузиться  в историческое прошлое Англии. Оживить историю помогают декорации, восковые фигуры, а так же звуки и даже запахи. Посетители охотно принимают участие в исторических играх.

Национальными видами спорта по праву считаются гольф, крикет, теннис,  рыбная ловля и охота на лис. Крикет для англичан - больше, чем игра. Англичане играют в нее каждое воскресенье. Долгое время её правила держались  в секрете.

Англичане крайне гостеприимны и доброжелательны — и это действительно так. Спросите  на улице любого города  как попасть в нужное место, и вам подробно все расскажут, отведут туда, куда надо, и еще на прощанье, в соответствии с языковой традицией обращения, ласково обзовут dear.

Единственное, что огорчает англичан во время общения в иностранцами, это засилие американского варианта английского языка.

Это было  XVII –XVIII веках, когда в Америку  хлынула толпа переселенцев. Большинство из них было из Англии. Новому населению Америки просто необходимо было общаться между собой, выбор пал на тот язык, на котором говорили большинство - английский. Но это был не аристократический (королевский) английский, а язык  крестьян, которые, как правило, не имели достаточно хорошего образования. Вот так и появился американский вариант английского языка.

Англичане очень гордятся своим чистым английским языком, так называемым королевским и с неодобрением воспринимают изменения в своём языке, обвиняя в них  американцев, часто спорят по этому поводу, критикуют  произношение американцев, их  правила правописания. В этом тоже проявляется их стремление сохранить исторические традиции.

Каждая  нация  и  каждая  страна  имеет  свои  собственные обычаи и традиции. Англичане  заметно отличаются от любой другой нации мира.

Несмотря на постоянные перемены в обществе, они на протяжении многих веков  сохраняют множество особых традиций. И это заслуживает уважения.