Родительское собрание «Будет хлеб, будет и обед» в форме игры КВН

Выполнили ,

Цель игры: способствовать формированию осознания необходимости бережного отношения к хлебу.

Задачи:

-Активизировать родителей в игре КВН.

-Предоставить возможность поделиться опытом по использованию черствого хлеба.

Ход игры:

В начале игры родители должны разделиться на 2 команды «Бублик», «Булочка». Игра состоит из 5 туров «Познавательная разминка», «Составь пословицу», «Продолжи поговорку», «Отгадай загадки», «Придумай блюдо из черствого хлеба».

1 тур «Познавательная разминка» командам предложены вопросы:

-Из чего сварили геркулесовую кашу?

-Какой хлеб пекут на Пасху?

-Какая детская хороводная игра, получившая название в честь этого хлеба?

-Из какой муки был испечен колобок?

-Какие цветы растут среди колосьев ржи и пшеницы?

-Как называется пшеничный хлебец в виде кольца из заварного крутого теста?

Участники отвечали на вопросы по очереди, если в команде затруднялись ответить, то право ответа предлагается другой команде.

2-ой тур «Составь пословицу», участники из слов составляли пословицы:

В начале и в конце обеда, для счастья, съешь кусочек хлеба с солью.

Хлеб на стол, так и стол престол; а хлеба ни куска — и стол доска.

Пословицы разделены на слова и перемешены, участники должны правильно по - смыслу построить пословицу.

3-ий тур «Продолжи поговорку». Участники должны выслушать начало поговорки и продолжить её.

-Хлеб да вода – крестьянская… (еда)

-У кого хлеб родится, тот всегда… (веселится)

-Ешь пироги, хлеб… (береги)

-Больному помогает врач, а холодному … (калач)

-Кто трудиться рад, тот будет (хлебом богат)

-Горька работа, да хлеб… (сладок)

-Будет хлеб, будет (обед)

-Лучше хлеб с водой, чем пирог… (с бедой)

4 –й тур «Отгадай загадки»

1 команде: Комковато, ноздревато и горбато,

Кисло и пресно, вкусно и всем людям мило (тесто) .

2 команде: Золотист он и усат

В ста карманах сто ребят. (колос)

1 команде: Сто один брат все в один ряд,

Вместе связаны, стоят. (снопы)

2 команде: В долг зерно возьмет -

Каравай вернет. (поле)

1 команде: Крутобок и маслян он,

В меру крут и посолен-

Пахнет солнечным теплом,

Пахнет знойным полем. (хлеб)

2 команде: Кольцо не простое, кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее,

Всем на загляденье, и на объеденье. (баранка)

1 команде: Вырос в поле дом. Полон дом зерном. Стены позолочены, Ставни заколочены. Ходит дом ходуном на столбе золотом. (колос)

2 команде: Он идет волну сечет,

Из трубы зерно течет. (комбайн)

1 команде: На просторе в море хлеба

Замок с башнями до неба,

Замок с башнями до неба

Сохранит все море хлеба. (элеватор) .

2 команде: Овсом не кормят

Кнутом не гонят

А как пашет пять, плугов тащит. (трактор) .

5-й тур: «Придумай блюдо из черствого хлеба». Участникам команд необходимо проявить выдумку, фантазию и придумать рецепты блюд из черствого хлеба.

Обмен рецептами.

Список литературы:

Природа – Москва, 2012. Войди  в природу другом –Москва, 2008. Добро пожаловать в экологию Санкт Петербург:  Детство пресс 2006. Воспитание любви к природе у дошкольников – Волгоград, 2008. Любить труд на родной земле – Москва: Просвещение, 1997. Игровые Экологические занятия с детьми - Минс «Асар», 1996. Экологические праздники для детей - ЦГП Москва, 2003. Природа вокруг нас. Разработки занятий-Волгоград: ИТД «Корифей», 2007.

Рецепты из черствого хлеба

Хлебный суп

Ржаной черствый хлеб нарезать тонкими ломтиками, подсушить в жарочном шкафу и слегка поджарить на маргарине. Затем залить кипящей водой и дать постоять полтора часа, процедить, протереть сухари и развести полученным хлебным настоем. Добавить сахар, корицу, очищенные от кожи и семян и нарезанные ломтиками яблоки, перебранный и промытый изюм. Проварить 10—15 минут, ввести клюквенный сок и охладить. Подать с взбитыми с сахарной пудрой сливками.

Хлеб ржаной — 0,5 булки, изюм — 1,5 ст. ложки, сахар — 2 ст. ложки, яблоки — 1 шт., маргарин — 2 ст. ложки, клюквенный сок — 2 ст. ложки, сливки — 0,5 стакана, сахарная пудра — 1 ст. ложка.

Шарлотка с яблоками

Черствый белый хлеб (без корки) нарезать ломтиками толщиной в один сантиметр; яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками и пересыпать сахаром. В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму положить слой белого хлеба, залить смесью яиц с молоком, уложить слой яблок, посыпать корицей, сверху уложить ломтики белого хлеба, снова залить смесью яиц с молоком и запечь в духовом шкафу.

Батон—1 шт., яблоки — 4 шт., сахар — 0,5 стакана, яйца — 2 шт., молоко—1 стакан, масло сливочное—1 ст. ложка, сухари молотые — 1 ст. ложка, корица.

Сладкий пирог из сухарей

Черствый ржаной хлеб нарезать небольшими кусочками, подсушить, смолоть, просеять на сито. Смазать форму сливочным маслом, насыпать молотые сухари (слоем в один палец), сверху уложить нарезанные ломтиками яблоки (очищенные от кожицы и сердцевины), посыпать их сахаром Затем насыпать слой сухарей, на них опять уложить слой яблок, посыпать их сахаром. Снова насыпать слой сухарей и посыпать их сахаром. Выпекать пирог в не очень горячем жарочном шкафу Готовый пирог сверху смазать яблочным повидлом. Пирог будет гораздо вкуснее, если молотые сухари предварительно растереть со сливочным маслом.

Хлеб ржаной (молотый)—2 стакана, яблоки— 5 шт., сахар — 5 ст. ложек, масло сливочное — 2 ст. ложки, повидло — 2 ст. ложки.