Обзорная экскурсия в музей «Мультинациональная изба».
О важности приобщения ребенка к культуре своего народа написано много, поскольку обращение к отеческому наследию воспитывает уважение, гордость за землю, на которой живешь. Поэтому детям необходимо знать и изучать культуру своих предков. Именно акцент на знание истории народа, его культуры поможет в дальнейшем с уважением и интересом относиться к культурным традициям других народов. Для формирования чувства патриотизма очень важно давать детям начальные знания о Родине, базисные представления о нашей стране, народе, истории, культуре, обычаях и обрядах. Но невозможно представить себе народный обряд без национальной одежды, музыки, предметов повседневной жизни. Поэтому и было решено в нашем детском саду оформить музей «Мультинациональная изба». Где представлены различные экспозиции, такие, как «Русская горница», экспозиция народов Севера, Кавказа и Татарстана. Дети могут познакомиться с коллекцией кукол различных народов, рассмотреть тонкости их национальных костюмов. Родители и дети нашего детского сада помогли в оформлении выставки коллекции сувениров, которые привезены из разных стран и городов под названием «Где бывали, что видали». В музее можно не только познакомиться с атрибутами, культурой различных народов, но и поиграть в национальные и познавательные игры. Окунуться в далекое прошлое, узнать много интересных историй, обычаев, традиций, что является неотъемлемой частью нашей страны, нашей истории.
Таким образом, находясь в детском саду, дети постоянно соприкасаются с культурой народа, ощущают ее энергетику. Именно родная культура как отец и мать стала неотъемлемой частью души ребенка рождающим личность.
ЗАДАЧИИ:
• Познакомить с понятием «музей».
• Познакомить детей с предметами старинного быта и их названием: печь, ухват, чугунок, прялка, веретено, сундук, рушник, самовар, кокошник, кушак, рубель, скалка, лапти.
• Обогащать словарь пословицами, загадками, старинными словами.
• Воспитывать чувства патриотизма и гордости за историю своего народа.
• Развивать любознательность, познавательный интерес к предметам рукотворного мира.
Объект: дети старшего дошкольного возраста.
Материалы и оборудование: аудиозапись русской народной музыки, мелодии ненцев, музыка Кавказа и Татарии; мини-музей «Горница» с предметами быта; северная экспозиция, экспозиции Кавказа и Татарии; элементы народных костюмов; народные инструменты; атрибуты разных народов.
Милые гости проходите
И музей наш посетите.
Мы поведаем для вас
О том, как жили предки раньше,
И чем живет наш край сейчас.
Итак, начнем мы свой рассказ.
Экскурсовод: Когда – то наша страна называлась Русь. А гостей на Руси приветствовали поклоном, низко кланяясь в пояс. Здравствуйте, люди добрые! Низкий вам поклон! Вы находитесь в музее «Мультинациональная изба». Музей - это место, где хранятся старинные предметы. Раньше дом назывался избой, а комнату, где встречали гостей-горница.
Отгадайте загадку:
Стоит в углу Арина,
Долгий рот разиня,
Рот открывает,
Что дают глотает.
Зимой она ест и фырчит,
А летом голодная спит.
Гости: Печь.
Экскурсовод: Правильно печь. Напротив входа всегда стояла печь.
Русская печь отапливала избу, в ней готовили пищу, выпекали хлеб, сушили продукты и одежду. На печке можно было даже спать. Топили печь дровами. Раньше еду готовили не в кастрюлях, а вот в таких чугунках. А доставали из печи чугунок при помощи ухвата, посмотрите, как он выглядит
Экскурсовод: В углу напротив печки стояли большой стол и лавки. За столом собиралась вся семья. Семьи были большие и дружные. Посуду делали из дерева: миски, ложки и из глины: кувшины, горшки. Славяне всегда славились народным творчеством, давайте посмотрим на их работы (рассматривают полку с творческими работами).
А теперь послушайте загадку:
Стоит толстячок,
подбоченивши бочок
Шипит и кипит,
всем пить чай велит (самовар).
В каждой избе на столе стоял самовар, из которого пили чай, не спеша с сушками, плюшками и пряниками, вареньем.
Экскурсовод: А зимой девушки занимались рукоделием: шили, вязали, пряли пряжу на вот такой прялке. (Показывает). Мастерица скручивала нить из кудели (волокнистого пучка льна) и накручивала её на веретено. А из ниток ткали ткань, шили одежду.
Отгадайте загадку:
Чем больше я кручусь,
Тем толще становлюсь. Догадались, что это?
Гости: Веретено.
Экскурсовод: Правильно. А ещё из холста шили полотенца. Их вешали на иконы и зеркала. (Показывает полотенце). Раньше такое полотенце называлось - рушник.
Скажите, а где вы храните одежду?
Гости: В шкафу.
Экскурсовод: А раньше шкафов не было и одежду хранили в сундуках.
Все носили рубахи косоворотки (показывает рубаху) и мужчины, и женщины, и дети. Мужчины надевали на рубашку пояс, который назывался кушаком. А женщины поверх рубахи надевали сарафаны и душегреи. (показывает женский костюм) На голове женщины носили кокошники разной формы и платки (показывает). Летом ходили босиком, а в холодную погоду обували лапти, которые плели из лыка (показывает).
Экскурсовод: Какие вы все нарядные, красивые. А как вы за своей одеждой ухаживаете? Чтобы она всегда была чистой и не мятой?
Гости: Стираем, гладим.
Экскурсовод: А помогают вам в этом электроприборы: стиральная машина, утюг. А раньше электричества не было. Но люди всё равно ухаживали за своей одеждой. При помощи вот такого изделия ( показывает). Ребята как вы думаете, что это такое? Это рубель, в старину так называли утюг.
Сегодня вы услышали много старинных слов. Давайте их ещё раз вспомним. А для этого поиграем в игру «Старинное словечко». Я буду называть старинный предмет, а вы – современный, который ему соответствует.
Изба-дом,
печка-котёл, плита,
горница-комната,
чугунок-кастрюля,
рушник-полотенце,
сундук-шкаф,
кокошник-шапочка,
кушак-пояс,
рубель-утюг,
лапти-ботинки.
Экскурсовод: В России живут много разных народов.
Какие вы знаете какие ни будь национальности?
Гости: называют национальности ( украинцы, белорусы, татары, и т. д.)
Экскурсовод: Молодцы!
Все люди, живущие в России, называются – Россияне.
Ребята, а какие народности проживают на территории нашего
округа?
Правильно. Русские, украинцы, татары, армяне, молдаване, кавказские народности.
Ответы детей.
Всё правильно. Но здесь живут ещё и коренные народы.
Кто назовет?
Гости: ханты, ненцы, манси
Экскурсовод: Совершенно верно это (севера-ханты, ненцы, манси.) В наших краях чаще встречаются ненцы.
Вот мы подошли к экспозиции под названием «Север»
Природа земель, на которых живут народы Севера очень сурова.
Кто знает, какой деятельностью занимаются северные народы?
Гости: оленеводство
Экскурсовод: Верно оленеводство и рыболовство это главные занятия ненцев. Они используют оленей, в качестве транспортного средства, из шкуры оленей делают жилище, шьют одежду (верхняя одежда (малица, сокуй) и обувь (пимы)). Шкуры взрослых оленей служат постелью в чуме. Сбрасываемые ежегодно рога, идут для костяных частей упряжек, рукояток ножей.
А как называется жилье ненцев?
Гости: чум
Экскурсовод: Традиционное жилище –чум с покрытием из оленьих шкур зимой и бересты летом.
Ребята, а вы знаете что такое амулеты?
Гости: (Предмет, носимый на теле и считаемый магическим средством против болезней, несчастья и т. п.).
Что это за животные, вы знаете?
Гости: Полярная сова и песец.
Экскурсовод: А что вы о них знаете?
Гости: отвечают.
Экскурсовод: (показывает картинку оленя) А это что за животное?
Гости: олень
-А чем питается олень?
Гости: мох, грибы, листья, трава
Экскурсовод: Где зимой добывает корм олень?
Гости: ответ
Экскурсовод: Зимой олени выкапывают мох из под снега, а летом добавляется в пищу трава и листья, грибы.
Экскурсовод: Посмотрите на эту экспозицию.
На Кавказе проживает очень много народностей, таких как Черкесы, Дагестанцы, Абазины и многие другие. Ни для кого не секрет, что мужчина в семье это авторитет и жена ему очень покорна и никогда не ослушается его. Также на Кавказе очень уважают, почитают и ценят старшее поколение. В горах нет деревьев в таком количестве чтобы строить дома, поэтому дома там строят из камня или глины. Такое жильё называют САКЛЯ. Часто ее строят прямо на скалах. Ну а кухня Кавказа это целое искусство. Самые распространённые блюда это, конечно же, шашлык, плов, щербет и многое другое. Кавказцы любят пищу острую, жгучую, с разными приправами.
А какое национальное блюдо у русских есть и нравится вам больше всего?
Гости: Блины, борщ, пироги, пельмени.
Экскурсовод: Молодцы!
А это национальная кавказская одежда. Давайте рассмотрим что в их нарядах интересного. (Мужчины носят черкеску из грубой шерстяной ткани. На груди черкески по обеим сторонам нашиваются газыри для вкладывания патронов. Под черкеску надевают бешмет из тонкого сукна. Черкеска перетягивается поясом, украшенным серебряными бляшками и кинжалом, надеваются шаровары из самодельной ткани. Женщины носят платья с широкими рукавами, под них надевают кафтанчики, которые застегиваются серебряными застежками. На голове шапочка - ока берк.)
А как называется у русских национальная одежда?
Гости: - сарафан, блузка - у девушки, а у мужчины - косоворотка, подвязанная кушаком, шаровары, сапоги, фуражка.
Экскурсовод: Какие вы внимательные.
Теперь давайте познакомимся с татарскими обычаями.
Сегодня мы поговорим о народе, живущем в другой соседней республике. Эта республика называется Татарстан. Живут татары так же как и русские в деревянных домах. В Татарстане выращивают те же овощи и фрукты, что и у нас.
Назовите их
Гости: (ответы детей).
Экскурсовод: Правильно, в татарских деревнях держат коров, овец, коз. Традиционная еда татар - мясомолочная и растительная.
Татары очень любят лошадей, поэтому лошади часто становятся героями сказок, легенд, песен, загадок, пословиц, поговорок. Ещё один герой татарских преданий - богатырь ИДЕГЕЙ. Татары смелый, гордый, трудолюбивый народ.
Экскурсовод: А ещё ребята татары очень любят пить чай. Но пьют они его не из кружек и чашек, а из пиал. Посмотрите на куклы: мальчика и девочки - Гульнара и Ринат. Они одеты в национальные костюмы. Давайте рассмотрим национальный костюм татарского народа.
Во всех культурах с которыми мы с вами познакомились, есть одна общая традиция: пить чай угощая гостей традиционными блюдами.
Экскурсовод: Последняя наша экспозиция называется «Где бывали, что видали». Здесь собрано то, что нам привезли наши ребята и их родители из разных городов и стран мира.
Может кто-нибудь назовет сувениры, каких стран вы узнали?
Гости: ответы детей
Экскурсовод: Давайте вспомним, про какие народы вы узнали в нашем музее?
Гости: ответы детей
Экскурсовод: Как вы думаете, отличаются ли друг от друга эти народности? Чем?
Гости: ответы детей.
Экскурсовод: Правильно. Традициями, обычаями, одеждой, кухней.
А сейчас мы завершаем свой рассказ! Про старину, музей, и про нас!
Всего вам доброго!!!
Молдавские традиции и обычаи.
Отдельно хочу представить вашему вниманию, мини – экскурсию «Знакомство с Молдавией».
Экскурсовод: Традиции и обычаи жителей молдавской земли, уходящие своими корнями глубоко в прошлое, свято хранятся и передаются из поколения в поколение.
Экскурсовод встречает гостей с караваем.
Гостеприимство является отличительной чертой молдавского народа. Гостей принято встречать хлебом – солью. (дает детям по кусочку хлеба).
Экскурсовод: Ребята, а какие пословицы и поговорки вы знаете о хлебе?
Дети: (отвечают) «Хлеб – всему голова» и т. д.
Экскурсовод: Молодцы!
Молдавия расположена в благоприятных климатических условиях, что позволяет успешно культивировать всевозможные сорта овощей и фруктов. В стране также развито овцеводство и птицеводство поэтому традиционная Молдавская кухня представляет собой обширный ассортимент овощных и мясных блюд. Наиболее известным традиционным рецептом является мамалыга. Эта своеобразная каша которую подают со шкварками, сметанной, брынзой, яйцами и муждеем. (Показывает на картинках)
Экскурсовод: Ребята, теперь вы назовите какие названия блюд из овощей вы знаете?
Одним из наиболее древних традиционных искусств в Молдавии считается гончарство. Изделия из керамики очень популярны по сей день и широко используются в Молдавском быту. Наиболее известны такие изделия как улчёр, бурлуй, оала и гаванос. (демонстрирует альбом с искусством гончарства) Изделия из керамики в основном являются ручной работой и используются как для хранения так и для приготовления традиционных блюд.
Другой областью традиционного Молдавского творчества является резьба по дереву. Характерно также декоративное резьба на колоннах домов, верандах, дверях и воротах. (Воспитатель демонстрирует альбом с творческой резьбой). В Молдавии также распространена ручная вышивка ею украшали домотканую одежду, занавеси, скатерти, и полотенца.
Экскурсовод: Посмотрите ребята на костюмы на национальные молдавские костюмы. Специально для нашего музея его привезли из Молдавии. (демонстрирует детям одежду, обращая внимание га вытканный узор)
Женский молдавский костюм в свой ансамбль включает головной убор, одежду, обувь, аксессуары и ювелирные изделия. Для каждого времени года и определенного события был предусмотрен свой.
Мужская одежда, в отличие от женской, была менее красочной и разнообразной. Основу мужского костюма составляла белая рубаха из домотканого полотна. Ее носили навыпуск, поверх штанов, и повязывали одним или двумя поясами - один поверх другого.
Экскурсовод: Ну вот ребята вы немного узнали о традициях и обычаях Молдавского народа, а теперь, чтобы погрузиться в их культуру еще глубже, я предлагаю вам превратиться в гончаров и попробовать изготовить что ни будь из глины. (Дети присаживаются за стол и по инструкции воспитателя делают изделия из полимерной глины.)
