ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты для пирога с яблоками из слоёного теста:
Готовое слоёное дрожжевое тесто 450 гр. – 2 пласта
несколько средних яблок
сахар – по вкусу
ванилин – 1 пакетик
сливочное масло для смазывания противня.
для украшения пирога: цукаты, мелкие яблочки, кокосовая стружка.
Приготовление пирога с яблоками из слоёного теста:
Для пирога понадобится готовое слоёное дрожжевое тесто, его заранее нужно разморозить. Один пласт раскатать, чтобы он стал в два раза тоньше и покрывал форму для выпечки. Подготовить противень для выпечки, смазать сливочным маслом. Тесто выложить на противень. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками и выложить на тесто. Сверху посыпать на них посыпать сахар и ванилин. Сахар класть по вкусу.
Дать пирогу постоять 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы тесто немного поднялось.
Выпекать пирог с яблоками из слоёного теста при температуре 200 градусов цельсия 10-15 минут, затем уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать еще, около 10-ти минут, до готовности. Готовый пирог украсить мелкими яблочками, цукатами и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
