Наименование блюда 1 день | Стоимость | Выход |
До 11 лет Завтрак Каша овсяная на молоке вязкая Какао с молоком Сыр порциями Фрукты свежие (яблоко) Хлеб пшеничный Итого | 4,61 5,83 4 6,4 1,8 22,64 | 200 200 15 100 50 |
с 11 лет и старше Завтрак Каша овсяная на молоке вязкая Какао с молоком Сыр порциями Фрукты свежие (яблоко) Хлеб пшеничный Итого | 4,98 5,83 5 8 2 25,81 | 200 200 20 100 60 |
Обед До 11 лет Винегрет овощной Борщ с капустой и картофелем Плов из птицы Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Итого | 3,37 6,09 21 6,38 1,8 38, | 60 200 210 200 50 |
С 11 лет и старше Обед Винегрет овощной Борщ с капустой и картофелем Плов из птицы Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Итого | 4,37 7,09 22,91 6,31 2 42,68 | 100 250 260 200 60 |
Наименование блюда 2 день | Стоимость | Выход |
До 11 лет Завтрак Каша гречневая на молоке кофе на молоке масло сливочное(порционно) хлеб пшеничный Итого: | 3,61 3,87 3 1,8 12,28 | 200 200 15 50 |
С 11 лет и старше Завтрак Каша гречневая на молоке Кофе на молоке Масло сливочное(порционно) Хлеб пшеничный Итого: | 4,71 3,87 4 2 14,58 | 200 200 20 60 |
Обед До 11 лет Салат из свеклы Суп с рыбными консервами Макароны изд. отварные Тефтели мясные Кисель Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Итого: | 3,37 14,00 3,02 37,00 5 1,8 0,8 64,99 | 60 200 150 80/80 200 50 40 |
Обед с 11 и старше Салат из свеклы Суп с рыбными консервами Макароны изд. отварные Тефтели мясные Кисель Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Итого: | 4,08 15,96 4,02 40,11 5 2 0,8 71,97 | 100 250 180 100/100 200 60 40 |
Наименование блюда 3 день | Стоимость | Выход |
Завтрак До 11 лет Каша рисовая на молоке Чай с лимоном Сыр (порциями) Хлеб пшеничный Яйца вареные Итого: | 8,17 2,44 5 1,8 3 20,41 | 200 200/15/7 15 50 40 |
Завтрак С 11 лет и старше Каша рисовая на молоке Чай с лимоном Сыр (порциями) Хлеб пшеничный Яйца вареные Итого: | 9,20 2,44 5 2 3 21,64 | 200 200/15/7 20 60 40 |
Обед До 11 лет Салат из квашеной капусты Рассольник Петербургский Каша рассыпчатая (гречневая) Рыба тушеная в тол соусе с овощами Компот из свежих фруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Итого: | 1,00 5,80 3,80 16, 12 1,8 0,8 41,2 | 100 200 150 80/80 200 50 40 |
Обед С 11 лет и старше Салат из квашеной капусты Рассольник Петербургский Каша рассыпчатая (гречневая) Рыба тушеная в тол соусе с овощами Компот из свежих фруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Итого: | 1,35 6,69 4,51 16,12 7,88 2 0,8 39,35 | 100 250 180 120/80 200 60 40 |
Наименование блюда 4 день | Стоимость | Выход |
До 11 лет Завтрак Запеканка из творога и со сгущеным молоком, Какао с молоком, Масло сливочное (порционно) Хлеб пшеничный Итого | 33,97 6,83 3,00 1,8 42,6 | 150/20 200 15 50 |
До 11 лет и старше Завтрак Запеканка из творога и Со сгущеным молоком, Какао с молоком, Масло сливочное (порционно) Хлеб пшеничный Итого | 35,97 6,83 3,89 2 48,69 | 200/20 200 20 50 |
Обед До 11 лет Салат из моркови с яблоком, Суп картофельный с макаронными и зеленью, Рис отварной Гуляш, компот из сухофруктов, Хлеб пшеничный, хлеб ржаной Итого | 3,89 3,50 1,9 25,41 6,31 1,8 0,8 43,61 | 60 200 150 80/80 200 60 40 |
До 11 лет Салат из моркови с яблоком, Суп картофельный с макаронными и зеленью, Рис отварной Гуляш, компот из сухофруктов, Хлеб пшеничный, хлеб ржаной Итого | 4,33 4,79 1,8 28,41 6,31 2 0,8 48,44 | 100 250 180 100/75 200 60 40 |
Наименование блюда 5 день | Стоимость | Выход |
До 11 лет Завтрак Каша пшенная на молоке жидкая Чай с молоком Итого | 8,79 6,8 3,96 19,55 | 200 50 200 |
С 11 лет и старше Каша пшенная на молоке жидкая Бутерброды с сыром Чай с молоком Итого | 8,29 6, 8 4, 36 19,45 | 200 50 200 |
До 11 лет обед Салат из свеклы с зеленым горохом, Суп картофельный с бобовыми, Капуста тушенная, Кисель, Котлеты рубленные, Хлеб пшеничный, Хлеб ржаной Итого | 3 4,50 3 5 23,40 2 1,8 42,7 | 60 200 150 200 80 50 40 |
С 11 лети старше Салат из свеклы с зеленым горошком Суп картофельный с бобовыми Капуста тушеная Кисель Котлеты рубленные из птицы Хлеб пшеничный Хлеб ржаной итого | 4,08 4,51 3,71 5 25,81 2 0,8 45,91 | 100 250 180 200 100 50 40 |
Наименование блюда 6 день | стоимость | Выход, гр |
Завтрак до 11 лет Каша на молоке из ячки вязкая Кофе на молоке Фрукты свежие (груша) Масло сливочное (порционно) Хлеб пшеничный ИТОГО | 7,64 7,50 12 3,89 1,8 32,83 | 200 200 100 15 50 |
Завтрак старше 11 лет Каша на молоке из ячки вязкая Кофе на молоке Фрукты свежие (груша) Масло сливочное (порционно) Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Итого | 7,95 7,50 12 3,89 2 0,8 33,34 | 200 200 100 20 50 |
Обед до11 лет Салат витаминный Суп рисовый с говядиной и томатной пастой Рагу из овощей Котлеты рубленные из птицы Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Итого | 1,80 23,60 3,99 23,40 6,31 1,8 0,8 61,7 | 60 200/20 150 80 200 50 40 |
Обед с 11 лет и старше Салат витаминный Суп рисовый с говядиной и томатной пастой Рагу из овощей Котлеты рубленные из птицы Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный Итого | 2,20 25,94 4,99 25,81 6,31 2,0 0,8 68,05 | 100 250/25 180 100 200 50 40 |
Наименование блюда 7 день | стоимость | Выход, гр |
До 11 лет Завтрак Омлет натуральный с маслом сливочным Какао с молоком Сыр (порционно) Хлеб пшеничный Итого | 13 5,83 4 1,8 24,63 | 150/5 200 15 60 |
С 11 лет и старше Омлет натуральный с маслом сливочным Какао с молоком Сыр (порционно) Хлеб пшеничный Итого | 15,61 6,83 5 2 29,44 | 200/5 200 20 50 |
До 11 лет Обед Винегрет овощной Свекольник со сметаной Макароны отварные с овощами Птица отварная Компот из свежих плодов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Итого | 3,30 2,50 3,50 25,5 7,88 1,8 0,8 45,28 | 60 200 170 100 200 50 40 |
С 11 лет и старше Винегрет овощной Свекольник со сметаной Макароны отварные с овощами Птица отварная Компот из свежих плодов Хлеб пшеничный Хлеб ржаной итого | 4,37 2,75 4,50 25,5 7,88 2 0,8 47,8 | 100 250 180 100 200 50 40 |
Наименование блюда 8 день | Стоимость | Выход |
До 11 лет Завтрак Каша манная на молоке жидкая Кофе на молоке Яйца вареные Масло сливочное (порционно) Хлеб пшеничный Итого | 8,96 7,50 2 3 1,8 23,26 | 200 200 40 15 60 |
С 11 лет и старше Каша манная на молоке жидкая Кофе на молоке Яйца вареные Масло сливочное (порционно) Хлеб пшеничный Итого | 9,96 7,50 2 3,89 2 25,35 | 200 200 40 20 60 |
До 11 лет Обед Салат витаминный Рассольник Петербургский Каша рассыпчатая (гречневая) Шницель рыбный натуральный Соус красный Чай с лимоном Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Итого | 1,80 5,80 3,80 22,60 2,21 2,44 1,8 0,8 41,25 | 60 200 150 80 50 200/15/7 60 40 |
С 11 лет и старше |
Наименование 9 день | стоимость | Выход |
До 11 лет Завтрак Каша ячневая молочная вязкая Какао с молоком Фрукты свежие(груша) Сыр порционный Хлеб пшеничный итого | 7,64 5,83 12 4,00 1,8 31,27 | 200 200 100 60 40 |
с 11 лет и старше Завтрак Каша ячневая молочная вязкая Какао с молоком Фрукты свежие(груша) Сыр порционный Хлеб пшеничный итого | 7,95 5,83 12 4,00 2 33,78 | 200 200 100 60 40 |
ОБЕД до 11 лет салат из соленых огурцов с луком Щи из свежей капусты с картофелем Каша гороховая Котлета, биточки, шницели Соус красный основной Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный, ржаной итого | 4,35 3,99 3,02 22,5 2,21 6,31 1,8/0,8 44,98 | 60 200 160 80 50 200 60/40 |
ОБЕД С 11 лет и старше салат из соленых огурцов с луком Щи из свежей капусты с картофелем Каша гороховая Котлета, биточки, шницели Соус красный основной Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный, ржаной Итого | 4,35 4,99 4.00 25,4 2,21 6,31 2,0/0,8 50,06 | 100 250 180 100 50 200 60/40 |
Наименование 10 день | стоимость | Выход |
До 11 лет Завтрак Каша ассорти «Дружба» Чай с молоком Фрукты свежие (яблоко) Масло сливочное (порционное) Яйца варенные Хлеб пшеничный ИТОГО | 8,32 3,96 8,50 3 2 1,8 27,58 | 200 200 100 15 40 60 |
С 11 лет и старше Завтрак Каша ассорти «Дружба» Чай с молоком Фрукты свежие (яблоко) Масло сливочное (порционное) Яйца варенные Хлеб пшеничный ИТОГО | 8,32 4,36 8,50 4 2 2 29,18 | 200 200 100 20 40 60 |
Обед до 11 лет салат из свеклы с яблоком суп из овощей плов из птицы кисель хлеб пшеничный хлеб ржаной ИТОГО | 1,90 5,80 21 5 1,8 0,8 36,3 | 60 200 210 200 60 40 |
Обед с 11 лет и старше салат из свеклы с яблоком суп из овощей плов из птицы кисель хлеб пшеничный хлеб ржаной ИТОГО | 2 6,22 22,91 5 2 0,8 38,93 | 100 250 260 200 50 40 |
Наименование 11 день | стоимость | Выход |
Завтрак до 11 лет Каша пшеничная молочная жидкая Бутерброд с сыром Кофе с молоком ИТОГО | 8,79 6,8 7,50 23,09 | 200 50 200 |
Завтрак с 11 лет и старше Каша пшеничная молочная жидкая Бутерброд с сыром Кофе с молоком ИТОГО | 8,79 6,8 7,50 23,09 | 200 50 200 |
Обед до 11 лет Винегрет овощной Суп картофельный с бобовыми Капуста тушеная Компот из свежих плодов Котлеты, биточки, шницели Хлеб ржаной Хлеб пшеничный ИТОГО | 3,30 4,5 3 7,88 22,5 0,8 1,8 42,78 | 60 200 150 200 80 40 60 |
Обед С 11 лет и старше Винегрет овощной Суп картофельный с бобовыми Капуста тушеная Компот из свежих плодов Котлеты, биточки, шницели Хлеб ржаной Хлеб пшеничный ИТОГО | 4,37 5,79 3,71 7,88 25,4 0,8 2 49,95 | 100 250 180 200 100 50 40 |
Наименование 12 день | стоимость | Выход |
До 11 лет Завтрак Вареники ленивые Чай с сахаром Сыр( порциями) Хлеб пшеничный Фрукты свежие (яблоко) ИТОГО | 4,90 1,64 4 1,8 8,50 20,84 | 150 200 15 60 100 |
С 11 лет и старше Завтрак Вареники ленивые Чай с сахаром Сыр( порциями) Хлеб пшеничный Фрукты свежие (яблоко) ИТОГО | 5,56 1,64 5 2 8,50 22,70 | 200 200 20 60 100 |
Обед до 11 лет Салат из квашенной капусты Суп картофельный с макаронными изделиями Рагу из овощей Тефтели мясные Кисель Хлеб ржаной Хлеб пшеничный ИТОГО | 1,00 3,50 3,99 35,60 4,48 0,8 1,8 51,17 | 100 200 150 80/80 200 50 40 |
Обед с 11 лет и старше Салат из квашенной капусты Суп картофельный с макаронными изделиями Рагу из овощей Тефтели мясные Кисель Хлеб ржаной Хлеб пшеничный ИТОГО | 1,35 4,79 4,99 37,81 4,48 0,8 2 56,22 | 200 250 180 100/100 200 50 40 |
