Примерное меню

Рацион: 1 к. Приходящие

Сезон:

Возрастная категория:

Прием пищи

Наименование блюда

Выход блюда

Пищевые вещества (г)

Энерге-
тическая ценность (ккал)

Витамин С

№
рецептуры

Б

Ж

У

День 1

Завтрак

каша молочная рисовая

150

4

7

25

178

1

Печенье

1

205

115

660

4500

560

Кофейный напиток с молоком (ст. гр.)

200

3

3

16

106

7

44

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Соль на 1 гр.

1

29,01

День 2

Завтрак

Жаркое по домашнему

200/50

24

12

20

286

25

Чай с сахаром

200

15

61

5

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Соль на 1 гр.

1

29,01

День 3

Завтрак

Сосиски отварные

1

12

картофельное пюре интернат

230

7

9

48

295

57

Чай с сахаром

200

15

61

5

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Соль на 1 гр.

1

29,01

День 4

Завтрак

Биточки

80/5

18

18

8

262

Рис припущенный 155

155

4

6

41

233

Чай с сахаром

200

15

61

5

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Соль на 2 гр.

2

29

День 5

Завтрак

птица отварная

80/5

24

21

282

3

11

Макароны отварные 150г

150

6

8

37

250

2

Сок

200

80

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Соль на 2 гр.

2

29

День 8

Завтрак

каша молочная Дружба

150

5

7

25

182

1

Кофейный напиток с молоком (ст. гр.)

200

3

3

16

106

7

44

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Пряники

1

Соль на 1 гр.

1

29,01

День 9

Завтрак

рыба тущенная в томате (скумбрия)

80/40

1

2

3

37

2

Рис отварной155

155

4

6

41

233

Чай с сахаром

200

15

61

5

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Соль на 1 гр.

1

29,01

День 10

Завтрак

Сосиски отварные

1

12

картофельное пюре интернат

230

7

9

48

295

57

Чай с сахаром

200

15

61

5

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Соль на 1 гр.

1

29,01

День 11

Завтрак

Тефтели из говядины

80/40

16

9

14

198

5

Макароны отварные 150г

150

6

8

37

250

2

Сок

200

80

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Соль на 2 гр.

2

29

День 12

Завтрак

Мясо тушеное

50/50

22

11

1

187

1

79

Каша гречневая инт.

150

8

10

34

253

110

Чай с сахаром

200

15

61

5

Хлеб (50 г)

50

4

1

24

118

Соль на 2 гр.

2

29

День 7

Ужин

Салат картофельный с сол. огурцами (100 г)

100

2

5

17

124

20

Котлеты домашние

80/5

18

14

8

226

17

картофельное пюре интернат

230

7

9

48

295

57

Соус томатный (ст. гр.)

30

1

3

19

2

33

Чай с сахаром

200

15

61

5

Хлеб (100 г)

100

8

1

48

235

19,01

Соль 3 г

3