МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области
«Калининский агропромышленный лицей»
Утверждаю Директор ГБПОУ СО «Калининский агропромышленный лицей» _________// ФИО приказ № ___ от «___»_____ 20__ г ________/_____________________/ ФИО приказ № ___ от «___»_____ 20__г |
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
«Экономические и организационно – правовые основы усадебного хозяйства»
программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих
для профессии естественнонаучного профиля
название профиля
35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы
код и наименование профессии
на базе основного общего образования
Рассмотрено
на заседании педагогического совета
протокол № ____от «__»_______20__ г.
Рассмотрено на заседании педагогического совета
протокол № ____от «__»_______20__ г.
2015 г.
УТВЕРЖДАЮ зам. директора по учебной работе _________________________________ _______________// «_______»_____________2015 г. _______________ /_________________/ «_______»_____________2016 г. _______________ /_________________/ «_______»_____________2017 г. _______________ /_________________/ «_______»_____________2018 г. _______________ /_________________/ «_______»_____________2019 г. | Рабочая программа учебной дисциплины разработана в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы утверждённого приказом Министерства образования и науки РФ от«2» августа 2013 г № 000 с изменениями и дополнениями от 01.01.2001г. приказ № 000 |
ОДОБРЕНО на заседании предметно-цикловой комиссии естественнонаучного цикла Протокол №__, дата «___»________2015 г. Председатель комиссии ________/________/ Протокол №__, дата «___»________2016 г. Председатель комиссии ________/________/ Протокол №__, дата «___»________2017 г. Председатель комиссии ________/________/ Протокол №__, дата «___»________2018 г. Председатель комиссии ________/________/ Протокол №__, дата «___»________2019 г.
Председатель комиссии ________/________/ | ОДОБРЕНО методическим советом лицея Протокол №___ от «_____» __________2015 г. Председатель _____________/______________/ Протокол №___ от «_____» __________2016 г. Председатель _____________/______________/ Протокол №___ от «_____» __________2017 г. Председатель _____________/______________/ Протокол №___ от «_____» __________2018 г. Председатель _____________/______________/ Протокол №___ от «_____» __________2019 г. Председатель _____________/______________/ |
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
1.1. Область применения программы.
Программа учебной дисциплины является частью ППКРС в соответствии с ФГОС СПО по профессии 35.01.23 Хозяйка (ин) усадьбы, Программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (по программам повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовки.
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы : дисциплина входит в общепрофессиональный цикл.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины; требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
- определять организационно-правовую форму сельской усадьбы, основные
направления ее деятельности;
- ориентироваться в вопросах организации труда в растениеводстве и
животноводстве;
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
- основные принципы рыночной экономики; понятия спроса и предложения на рынке товаров и услуг;
- особенности формирования, характеристику современного состояния и перспективы развития сельского хозяйства;
- основные виды сельхозпродукции, возможности ее использования;
- структуру регионального производства сельскохозяйственной продукции;
- механизмы ценообразования на сельскохозяйственную продукцию;
- организационно-правовые формы сельскохозяйственных организаций, их
производственную и организационную структуру;
- правовые основы деятельности малых предприятий;
- нормативные акты и другие материалы по организации и ведению дел в сельскохозяйственной усадьбе;
- основные положения законодательства, регулирующего трудовые отношения;
- формы оплаты труда.
1.4. Количество часов на освоение программы учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 85 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 57 часа;
практической работы 34 часов;
самостоятельной работы обучающегося 28 часа.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Экономические и организационно-правовые основы усадебного хозяйства
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Объем часов |
Максимальная учебная нагрузка (всего) | 85 |
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 57 |
в том числе: | |
практические занятия | 34 |
контрольные работы | |
Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 28 |
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета |
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины
"Экономические и организационно-правовые основы усадебного хозяйства"
Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены) | Объем часов | Уровень освоения |
1 | 2 | 3 | 4 |
Тема 1.Отрасль и рыночная экономика: особенности, показатели, ресурсы | Понятие отрасли. Особенности отрасли сельского хозяйства. Требования рынка к развитию отрасли. Ресурсы отрасли. Показатели эффективности отрасли. Государственное регулирование сельского хозяйства в России. | 1 1 | 2 |
Практическое занятие: Сельскохозяйственная отрасль в рыночной экономике | 2 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема2.Формы сельскохозяйственных предприятий | Структура и функции органов Сельскохозяйственный производственный кооператив, его виды, порядок образования. | 2 | 2 |
Практическое занятие Организация и формирование различных видов сельхозпредприятий | 2 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 3.Правовые основы деятельности малых с\х предприятий | Правовые основы создания и деятельности сельскохозяйственного предприятия. Фермерские хозяйства как виды предпринимательства. | 1 | 2 |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 4.Имущество и организации, ее основные и оборотные средства | Имущество и его оценка. Основные средства, их износ. Оборотные средства. Правовой режим имущества сельскохозяйственных организаций. | 1 | 2 |
Практическое занятие Эффективность использования основных и оборотных средств | 2 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 5.Маркетинговая деятельность сельхозпредприятий | Организация службы маркетинга в сельхозпредприятиях. Анализ сильных и слабых сторон предприятия. Эффективность рекламы сельхозпродукции. Правовое регулирование финансовой деятельности сельскохозяйственных коммерческих организаций | 2 | 2 |
Практическое занятие Стратегия поведения сельхозпредприятий на рынке | 2 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 6.Основные положения законодательства, регулирующие трудовые отношения | Метод регулирования трудовых отношений. Государственное регулирование трудовых отношений. Договорное регулирование.. Трудовые соглашения. Задачи трудового законодательства. Трудовой кодекс РФ и другие нормативные документы, регулирующие трудовые отношения | 2 | 2 2 |
Практическое занятие Изучение законодательных документов, связанных с трудовыми отношениями | 4 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 7.Издержки производства и себестоимость продукции, услуг | Экономическая сущность издержек производства и их виды. Виды себестоимости, ее значение и исчисления. Основы распределения затрат производства. | 2 | 2 |
Практическое занятие Методика расчета себестоимости | 4 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 8.Цена и ценообразование. | Цена и ее место в системе экономических показателей. Функции и виды цены. Методы ценообразования в сельском хозяйстве. Факторы, влияющие на уровень цен. Цена труда, земли и капитала. | 2 | 2 |
Практическое занятие Определение цены | 2 | 2 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 9. Оценка эффективности деятельности организации | Сущность эффективности и ее виды и значения повышения. Оценка эффективности целенаправленных мероприятий. Повышение экономической эффективности | 2 | |
Практическое занятие Основные экономические показатели и их расчеты | 4 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 10. Качество и конкурентоспособность продукции | Социально – экономическое значение качества. Экологичность продукции. Факторы и пути повышения конкурентоспособности продукции | 2 | 2 |
Практическое занятие. Влияние качества продукции на эффективность производства | 2 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 11. Нормативные акты и другие материалы по организации и ведению дел сельскохозяйственной усадьбы | Нормативные акты по организации и ведению дел в с\х усадьбе Законодательные документы, регламентирующие организацию и хозяйственную деятельность с\х усадьбы | 1 | 2 |
Практическое занятие. Изучение законодательных документов | 4 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 12. Менеджмент | Сущность и содержание менеджмента, его функции. Методы и структуры управления. Управленческие решения. Организация труда менеджера. Кадровый менеджмент | 1 | 2 |
Практическое занятие. Решение ситуационных задач | 2 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Тема 13. Бизнес - план и его показатели | Структура бизнес – плана, его виды. Инвестиционный бизнес – план. Годовой план – бюджет. | 1 1 | 2 |
Практическое занятие. Разработка бизнес – плана. | 4 | 2 | |
Самостоятельная работа обучающихся | |||
Дифференцированный зачет | 1 | ||
Самостоятельная работа: выполнение домашних заданий. Реферат Факторы современного производства Сущность предпринимательства современные формы предпринимательской деятельности в России. Особенности сельскохозяйственного производства. Конкуренция и монополия. Противоречия рынка. Экономические кризисы. Сущность и виды инфляции Тарифная система оплаты труда. Ответственность работодателей за несвоевременную выплату заработной платы. Регистрация, лицензирование и прекращение предпринимательской деятельности. | |||
Итого: | (23+34)= 57 |
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
Экономические и организационно-правовые основы усадебного хозяйства
3.1. Требования к минимальномуматериально-техническому
обеспечению
Реализация учебной дисциплины требует наличия кабинета
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся ;
- рабочее место преподавателя ;
- комплект учебно-наглядных пособий по предмету «Экономические и организационно - правовые основы усадебного хозяйства»
Технические средства обучения:
- компьютер с выходом в сеть Интернет;
- комплект мультимедийного оборудования;
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов,
дополнительной литературы
Основные источники:
«Основы экономики и предпринимательства» Учебное пособие. Ростов –на - Дону «Феникс», 2010г.
. «Основы экономики и предпринимательства» Учебник. Москва, Профобриздат. 2010г.
«Основы экономики» Учебное пособие. Москва Издательский центр «Академия», 2009г.
«Основы экономики. »Учебное пособие. Моксва. Просвещение, 2010 г.
3.Соколова, экономики: Уч. пос./ – М.: Академия, 2009г.
Дополнительные источники:
«Экономика организации». Учебник. Москва. Экономис., 2009г
«Экономика предприятия» . Курс лекций. Москва. 2009г
5
Нормативные правовые акты:
Конституция Российской Федерации Гражданский Кодекс РФ, Ч. 1,2 Трудовой Кодекс РФ Кодекс РФ об административных правонарушениях ФЗ О защите прав потребителей ФЗ О конкуренции и ограничении монополистской деятельности ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ФЗ Об охране окружающей среды ФЗ О техническом регулировании ФЗ О защите конкуренцииИнтернет-ресурсы:
Социальные и экономические права в Россииhttp://www. seprava. ru
Основы экономики: вводный курсhttp://be. economicus. ru
Открытая экономика: информационно-аналитический серверhttp://www. opec. r
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ДИСЦИПЛИНЫ
Экономические и организационно-правовые основы усадебного хозяйства
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
Уметь: определять организационно-правовую форму сельской усадьбы, основные направления её деятельности | Экспертная оценка наблюдения за процессом деятельности на практическом занятии |
Уметь: ориентироваться в вопросах организации труда в растениеводстве и животноводстве | Экспертная оценка формализованного наблюдения за процессом деятельности на практическом занятии. |
Знать: основные принципы рыночной экономики, понятие спроса и предложения на рынке, особенности формирования, характеристику современного состояния и перспективы развития сельского хозяйства. | Анализ тестирования |
Знать: основные виды сельхозпродукции, возможности ее использования; | Экспертная оценка на теоретическом занятии |
Знать: структуру регионального производства сельскохозяйственной продукции | Анализ тестирования |
Знать: механизмы ценообразования на сельскохозяйственную продукцию. | Экспертная оценка на теоретическом занятии |
Знать:организационно-правовые формы сельскохозяйственных организаций, ихпроизводственную и организационную структуру. | Анализ тестирования |
Знать: правовые основы деятельности малых предприятий | Экспертная оценка на теоретическом занятии |
Знать: нормативные акты и другие материалы по организации и ведению дел в сельскохозяйственной усадьбе. | Анализ тестирования |
Знать: основные положения законодательства, регулирующего трудовые отношения. | Экспертная оценка на теоретическом занятии |
Знать: формы оплаты труда. | Экспертная оценка на теоретическом занятии |
Критерии оценок
Отметка «5»
- полно раскрыто содержание материала в объеме программы
- четко и правильно даны определения и раскрыто содержание понятий
Отметка «4»
- раскрыто основное содержание материала
- в основном правильно даны определения понятий и использованы научные термины
Отметка «3»
- усвоено основное содержание учебного материала, но изложено фрагментарно, не всегда последовательно
- определение понятий недостаточно четкое
-допущены ошибки и неточности в использовании научной терминологии, определении понятий
Оценка «2»
- основное содержание учебного материала не раскрыто
- не даны ответы на вспомогательные вопросы учителя
Оценка «1»
-ответ на вопрос не дан
