Вопросы для рубежного контроля 2
1 Требования к планировке холодильников.
2 Поточность грузов.
3 Противопожарные и санитарно-гигиенические требования.
4 Расположение систем охлаждения.
5 Машинные и аппаратные отделения.
6 Определения числа и размеров камер распределительных и производственных холодильников.
7 Условная и основная емкости распределительных и производственных холодильников.
8 Определения числа и размеров камер в предприятиях торговли и общественного питания.
9 Расположение и количество холодильных камер.
10 Типовые детали строительных изоляционных конструкций.
11 Перекрытия и покрытия. Противопожарные пояса. Двери.
12 Расчет изоляций.
13 Расчет толщины изоляционного слоя.
14 Расчет изоляций для камер торговых предприятий.
15 Изоляция трубопроводов и оборудования.
16 Проектирование холодильников обычного типа. Исходные данные. Технический проект.
17 Типы и емкость холодильников.
18 Объемно-планировочные решения зданий холодильников.
19 Распределительные холодильники.
20 Температурный режим распределительного холодильника.
21 Одноэтажные холодильники.
22 Многоэтажные холодильные камеры.
23 Камеры хранения охлажденных грузов.
24 Камеры хранения мороженных грузов. Камеры замораживания
