Закуски в стол (на 4 человека):
Рыбное ассорти + сельдь с картофелем (семга шеф-посола, масляная рыба х/к, скумбрия х/к, мидии маринованные)
Мясная тарелка + сало с тостами (буженина, рулетики из ветчины, галантин из курицы, колбаски охотничьи, кызылык с хреном и горчицей, сало с тостами, свежим перцем чили и красным луком)
Фруктовая тарелка (яблоки, груши, виноград, апельсины, киви, ананас)
Овощное ассорти + ассорти солений (помидоры, огурцы, стебли сельдерея, листья салата, редис, болгарский перец, соус петрушка с чесноком, черемша, чеснок, перец сладкий, томаты черри, корнишоны)
Сырное ассорти + чипсы (Грано Падано, копченый сулугуни, чедер, гауда, мед, виноград, фисташки)
Салат (на выбор):
Салат морской (семга шеф-посола, масляная рыба х/к, кальмары г/к, перец сладкий запеченный, икра красная, пряное масло)
Салат с телятиной и луком фри (обжаренная телятина, печеный перц, томаты, огурцы, листья салата, лук фри, горчичный соус)
Слоеный сырный салат (жареные на гриле цуккини, баклажаны, запеченный перец, сыр Фетаки, томаты)
Второе блюдо (на выбор):
Колбаски Баварские (колбаски из свинины и говядины с картофельным пюре и квашеной капустой с хреном и горчицей)
Радужная форель (с цветным пюре из картофеля, шпината и сладкого перца)
Ножка кролика (ножка кролика, томленная в пиве, с овощным соусом и томатами, обжаренными на гриле)
Десерт
Морс 1 литр
Алкоголь (на выбор):
Водка столичная (1 бутылка)
Игристое вино Бриз де Франс (1 бутылка)
Пиво разливное (4 литра)
Итого на 4 человека сумма: 10000руб ;
на 1 человека 2500 руб
Программа включена в стоимость.
*администрация имеет право вносить изменения в банкетное меню
