Я, , ученик 7 «Б» класса МБОУ Лицей с. Толбазы. Тема моей научной исследовательской работы называется «Лошадь - гордость башкирского народа ». Моим научным руководителем является учитель башкирского языка и литературы .
Лошадь в жизни человека сыграла более важную роль, чем любое другое одомашненное животное. Вскоре после приручения раскрылись подлинные возможности лошади - она стала незаменимым помощником в поле, при транспортных перевозках, на войне.
Гордость башкирского народа
Башкирская порода, история которой началась в XVII веке, получила название страны, в которой ее вывели - Башкирии. А за счет того, что она граничит с уральскими землями, лошади стали распространяться и активно использоваться и в Сибири.
Лошади являются, безусловно, одними из самых полезных животных для человека. С древних времен их использовали в разных отрослях.
- Для производства шкур Для работы в сельском хозяйстве и промышленности Как военного помощника Как средство передвижения Соревнований и различных спортивных мероприятий Для лечебной верховой езды и просто для удовольствия (иппотерапия)
Для производства шкур
Лошадиные шкуры используются для выделки нескольких видов кож, идущих на различные нужды. От галантерейного производства до пошива верхней одежды, из кожи туловища делался большой сосуд (саба) для приготовления и содержания кумыса, вместимостью до 12-13 ведер.
Для работы в сельском хозяйстве и промышленности
Незаменима роль лошадей в сельском хозяйстве. Еще в древности люди стали использовать лошадей в этой сфере как тягловую силу. И по сей день эти трудолюбивые животные помогают человеку в его труде на земле.
Как военного помощника
С самых древних времён и до Второй Мировой войны лошади служили в армии: шли в бой, тащили боевые орудия и вывозили раненых с поля битвы.
Как средство передвижения
Как была одомашнена лошадь, ее использование как средство передвижения, что для человека было неоценимым.
Для соревнований и различных спортивных мероприятий
Конный спорт – сборное понятие, включающее разнообразные упражнения и дисциплины, выполняемые человеком, верхом на лошади.. Существует масса направлений в современном конном спорте.
Для лечебной верховой езды и просто для удовольствия
На лошади человек получает возможность активно двигаться в положении сидя, и это делает верховую езду незаменимой для людей с больными ногами, а также для тех, кто страдает избыточным весом. Ритмичные движения лошади на шагу способствуют восстановлению собственных ритмов всадника, а это очень важно при лечении речевых расстройств у детей.
Масти лошадей башкирской породы
- Буланый Караковой Игреневой Пегий Чубарый Вороной Сивый Мышастый Гнедой
1Туры ат (гнедой) одна из самых распространенных в конном мире, поэтому ее название встречается достаточно часто. Слава этих лошадей воспевается во многих произведениях искусства, в фильмах и в литературе. Не удивительно, что среди людей часто возникает вопрос «гнедой конь-это какой»?
Первое, что бросается в глаза, когда мы видим лошадь – ее окрас. У такой лошади окраска коричневая с различными оттенками: от огненно-рыжего до почти чёрного.
Говоря об этой масти лошади, можно охарактеризовать ее так:
Туры ат (гнедая) очень удивительная порода лошадей. Она очень покладиста, дружелюбна, вынослива и как и все лошади она очень предана и верна своему хозяину.
О лошадях пишут большое множество произведений. Я уверен, что все знают хотя бы одну историю о них. Но я бы хотел рассказать Вам одну историю, которую, я уверен, не знает никто. Она с одной стороны очень душевная и одновременно с тем она является гордостью башкирских деревень, таких как Мурадым и Турумбет и не только.
У одного из жителей этой деревни по имени Кусяпкулов Кинъябай был маленький жеребенок, которого он воспитывал и учил с самого его рождения. Он и представить себе не мог, какой вырастит его лошадь и каких наград она будет удостоена в будущем.
Однажды Кинъябаю предложили поучаствовать на скачках со своей лошадью. Ему стало интересно узнать, на что способна его лошадь и принял решение, которое в будущем изменило его жизнь. На этих самых их первых соревнованиях они заняли достойное первое место. Кинъябай решил не останавливаться на достигнутом и пошел дальше, т. е он стал принимать участие во всех скачках, которые проходили в близлежащих деревнях, районах и даже в ипподроме “Акбузат”. Говорят, когда они ехали на ипподром, и возвращаясь с него соревновались даже с автобусами икарусами. Но не у всех рассказов счастливый конец. Эта история закончилась довольно трагично. Как-то раз, принимая очередное участие на соревнованиях, привыкший занимать первые места Турат, понимая, что уже точно не прибежит первым, скинул с себя хозяина и продолжил свой путь к финишной прямой. По словам хозяина, который по профессии был ветеринаром, у его питомца, прибежавший вторым на его последних соревнованиях, произошел разрыв сердца прямо у финиша. Кинъябай обосновывает это так: для гордого Турата, не знающего поражений, было позорно и стыдно прибежать вторым по счету.
В дань уважения, Турат был похоронен меж двумя деревнями, о которых я упоминал выше.
Выслушав эту историю от своего дедушки, я не мог не съездить на это кладбище и увидеть его своими глазами.
Кумысолечение
Кумыс (от башкирского ҡымыҙ,) - кисломолочный напиток.
Как я узнал, производство кумыса дело очень трудоемкое и затратное, если готовить его по всем правилам, оказывается кобыла доится с интервалом через час. При дойке обязательно нужно подводить жеребёнка, который начинает сосать вымя, иначе кобыла не даст доить, затем он отводится и дальше доит доярка.
Молоко нужно перелить в чистую деревянную колоду, сделанную, например, из липы. Зачем именно туда? Это для того, чтобы кумыс не имел посторонних запахов.
Далее в молоко добавляют закваску на основе крепкого зрелого кумыса. И при температуре 18-20 градусов эту смесь вымешивают в течение часа.
Питательные вещества кумыса усваиваются почти полностью (до 95%). К тому же его употребление резко повышает усвояемость белков и жиров, содержащихся в других продуктах питания.
Так как кумыс делал я сам в домашних условиях, мне стало очень интересно как же его изготавляют в специальных цехах. Для этого я поехал в санаторий Чехово, который находится в Альшеевском районе
Практическая часть
Практическая часть моей работы состоит из:
- Анкетирования. Графика показателей упадка количества лошадей в ЛПХ, СПК и КФХ. Таблицы количества лошадей в башкирских деревнях. Памятки.
В нашем анкетировании приняло участие 14 учащихся школы МБОУ Лицей села Толбазы, имеющие разную возрастную категорию и состоит оно из шести несложных вопросов. Они находятся перед вашими глазами.
Какой же результат мы получили: практически все опрошенные нами учащиеся, довольно таки хорошо знают лошадь. И вот что хотелось бы подметить:
Во-первых, большая часть опрошенных видели и постоянно видят участие лошадей в телевидении. Да, действительно, на какой канал бы ты не переключился, какую(ой) бы передачу/мультфильм/проект/фильм и т. д ты не начал смотреть, везде ты можешь увидеть лошадь. О чем же это нам говорит? А говорит это о том, что, действительно, лошадь прониклась в нашу жизнь очень глубоко, начиная со времен ее одомашнивания людьми.
Во-вторых, по результатам анкетирования мы видим, что большинство давших ответы на вопросы считают, что лошадь в хозяйстве является незаменимой и я с ними полностью согласен.
Так же мы хотели бы показать Вам график, на котором вы четко можете увидеть упадок количества лошадей в личном подсобном хозяйстве (ЛПХ) района, также в сельскохозяйственном производственном кооперативе (СПК) и в крестьянском фермерском хозяйстве (КФХ). Как вы видите, по сравнению с 2016 годом, в 2015 году количество лошадей во всех этих категориях значительно больше. Не значит ли это, что через года 2-3 их количество совсем упадет? Да, мы живем в век техники. На место всего старого приходит новое. Заменили даже “незаменяемого” по словам наших предков лет 50-80 назад такого животного, как лошадь, на силе, выносливости и упорстве которого лежало все хозяйство колхозника.
По результатам предоставленного Вам графика мы видим такие результаты:
На 1 января 2015 года
СПК-799
КФХ-205
ЛПХ-2638
На 1 января 2016 года
СПК-658
КФХ-200
ЛПХ-1320
Также в форме таблицы мы решили показать Вам количество лошадей в башкирских деревнях, таких как Мурадым (колхоз “Урал”) и Турумбет (агрофирма “Наумкино”)
По таблице мы видим, что как бы печально это ни было, но количество лошадей в деревнях с каждым годом уменьшается.
Я хотел бы раздать Вам памятку начинающему всаднику. По этой памятке и по советам моего дедушки я научился
Заключение
В ходе проведения мною исследовательской работы я пришел к следующим выводам:
Да, действительно, тема, касающаяся такого животного как лошадь на сегодняшний день является очень актуальной.
Перед выполнением данной научно-исследовательской работы я изучил много полезной литертуры. Узнал занимательные истории из уст моего дедушки и моего научного руководителя. В ходе данного исследования мне стало интересно, что знают мои сверстники о лошадях. С этой целью было проведено анкетирование.
Несомненно, лошадь – удивительное животное! Благодаря силе, выносливости, резвости она сыграла важную роль в развитии человеческой цивилизации. Несмотря на то, что дни славы лошади в прошлом, у нее до сих пор множество обязанностей на службе у человека. Лошадь, по - прежнему, остается его другом и помощником. Общение человека с этим прекрасным животным делает людей духовно богаче и здоровее. Я решил, что когда я стану взрослым обязательно выберу профессию, связанную с лошадьми. Ведь я уже умею запрягать лошадь. Так же я самостоятельно могу ее оседлать. И может быть через десять - пятнадцать лет стану коннозаводчиком или известным на весь мир жокеем.
