Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
Нерастанновская средняя общеобразовательная школа
УТВЕРЖДЕНА
Приказом директора
МКОУ Нерастанновской СОШ
№ ___ от «__»________2017 г.
__________
.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по технологии
(базовый уровень)
5класс
Составитель: учитель технологии
Федорова Зинаида
Аркадьевна
Московская обл., Чеховский район, п. Нерастанное
2017год
Пояснителльная записка
Данная рабочая программа составлена в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования, планируемыми результатами основного общего образования, с учебным планом МКОУ утвержденным приказом. Федеральным перечнем учебников, рекомендованных (допущенных) Министерством образования и науки Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях, на 2017/2018 учебный год; программой по технологии программы образовательной области «Технология. Обслуживающий труд» для 5 класса, Автор - М.: Дрофа, 2015.
Программа учитывает возрастные и психологические особенности учащихся 5 класса, учитывает их интересы и потребности. При реализации рабочей программы по учебному предмету технология программы МКОУ Нрастанновской СОШ учитывается объем домашних заданий (по всем учебным предметам), чтобы затраты времени на его выполнение в 5 классе не превышали 2 часа
Реализует цели и задачи ООП Нерастанновской СОШ, реализуемой в соответствии с ФГОС ООО.
Цель и задачи, обучения по предмету – создание условий для ориентации учащихся на инженерно-техническую деятельность, социализацию в сфере рыночной экономики; формирование у них исходных представлений о преобразовании материалов, энергии и информации, конструировании, моделировании, планировании, изготовлении, оценки качества готовой продукции, влиянии технологий на экологию; воспитания хорошего семьянина.
В процессе освоения образовательной области «Технология» программой решаются следующие задачи:
Обучающие:
- привитие элементарных знаний и умений и навыков по ведению домашнего хозяйства, экономике и самообслуживанию;
- ознакомление с различными видами швейных материалов, их свойствами и применением их в быту;
- ознакомление с оборудованием швейного производства, овладение навыками обслуживания и работы на швейном оборудовании;
- формирование технологического образования и экологической культуры;
- формирование навыков в выборе дальнейшей профессии.
Воспитательные:
- воспитание трудолюбия, предприимчивости, рационализма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
- воспитание чувства гордости и любви к народным традициям и ремеслам.
Развивающие:
- развитие художественного вкуса, чувства меры в оформлении одежды и интерьера дома с использованием приемов народного творчества и ремесел;
- развитие пространственного мышления, воображения, образного восприятия цвета, форм, пропорций.
Содержание программы позволяет использовать творческий подход в выполнении проектов. В целях повышения мотивации обучения в разделах швейного цикла в программу включены вопросы о дизайне рабочей одежды, роли хозяйки в ведении дома, использования народно-прикладного творчества в моделировании швейных изделий, знакомство с профессиями в текстильной промышленности.
Рабочая программа ориентирована на использование линии «Вертикаль»: учебника , Технология. Обслуживающий труд. – М.: Дрофа, 2014., методического пособия, электронного сопровождения.
На изучение курса технология в учебном плане МКОУ Нерастанновская СОШ выделено 68 часов при 34 учебных недель в учеьном году по 2 часа в неделю. Рабочая программа рассчитана на 1 год обучения по 2 часа в неделю. Общий объем – 68 часов.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ
№ п. п | Разделы и темы программы | Количество часов по авторской программе | Количество часов по рабочей программе |
1 | Введение. Экономия и бережливость в домашнем хозяйстве. Что такое проектная деятельность | - | 2 (из творческих проектов) |
2 | Кулинария | 20 | 20 |
. Физиология питания | 2 | 2 | |
Санитарная гигиен | 2 | 2 | |
Интерьер кухни и столовой | 4 | 4 | |
Сервировка стола | 2 | 2 | |
Бутерброды и горячие напитки | 2 | 2 | |
Блюда из яиц | 2 | 2 | |
Блюда из овощей | 4 | 4 | |
Заготовка продуктов | 2 | 2 | |
3 | Создание изделий из текстильных и поделочных материалов | 38 | 46 (38 + 8 ч из творческого проекта) |
Рукоделие. Художественные ремесла. | 8 | 12 ( 8 + 4) творческие проекты ) | |
Элементы материаловедения | 4 | 4 | |
Элементы машиноведения | 6 | 6 | |
Ручные работы | 2 | 4 (2 +2творческие проекты) | |
Конструирование и моделирование рабочей одежды. | 6 | 6 | |
Технология изготовления рабочей одежды. | 12 | 14 (12+ 2 творческие проекты) | |
5 | ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТЫ | 10 | 10 -10 |
6 | Резервное время. | 2 | 0 |
Итого | 70 | 68 |
В соответствии со статьей 28 Федерального закона № 000 – ФЗ «Об образовании в Российской Федерации разработка рабочей программы учебных предметов (включая распределение часов в календарно – тематическое планирование учебного материала) относится к компетенции образовательной организации. В рабочую программы внесены следующие изменения: по авторской программе на часы раздела «Введение» не выделены, поэтому в рабочей программе на раздел взято 2 часа из раздела «Творческие проекты» В связи с трудностями, возникающими у учащихся при изготовлении швейного изделия, предлагается увеличить количество часов до 46 на раздел «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» на темы «Рукоделие. Художественные ремесла» - 4 часа; на тему «Ручные работы» 2 часа» на тему Технология изготовления рабочей одежды» 2 часа, Часы из раздела «Творческие проекты включены в соответствующие темы в раздел «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов».
Планируемые результаты изучения программы.
Требования к личностным, метапредметным и предметным результатам освоения учебного предмета «Технология
В соответствии с ФГОС ООП данная рабочая программа направлена на достижение системы планируемых результатов освоения ООП ООО, включающей в себя личностные, метапредметные, предметные результаты. В том числе на формирование планируемых результатов освоения междисциплинарных программ «Формирование универсальных учебных действий», «Формирование ИКТ-компетентности», «Основы проектно-исследовательской деятельности», «Стратегии смыслового чтения и работа с текстом».
Личностные результаты:
Воспитание российской гражданской идентичности: патриотизма, уважения к Отечеству, прошлое и настоящее многонационального народа России; осознание своей этнической принадлежности, знание истории, языка, культуры своего народа, своего края, основ культурного наследия народов России и человечества; усвоение гуманистических, демократических и традиционных ценностей многонационального российского общества; воспитание чувства ответственности и долга перед Родиной; формирование ответственного отношения к учению, уважительного отношения к труду, развития опыта участия в социально значимом труде; формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками, детьми старшего и младшего возраста, взрослыми в процессе образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, творческой и других видов деятельности;4) формирование ценности здорового и безопасного образа жизни; усвоение правил индивидуального и коллективного безопасного поведения в чрезвычайных ситуациях, угрожающих жизни и здоровью людей, правил поведения на транспорте и на дорогах;
формирование основ экологической культуры соответствующей современному уровню экологического мышления, развитие опыта экологически ориентированной рефлексивно-оценочной и практической деятельности в жизненных ситуациях; развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера. осознание значения семьи в жизни человека и общества, принятие ценности семейной жизни, уважительное и заботливое отношение к членам своей семьи.Метапредметные результаты:
Умение самостоятельно определять цели своего обучения, ставить и формулировать для себя новые задачи в учёбе и познавательной деятельности, развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности; умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных и познавательных задач; умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией; умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения; владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности; умение определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналогии, классифицировать, самостоятельно выбирать основания и критерии для классификации, устанавливать причинно-следственные связи, строить логическое рассуждение, умозаключение (индуктивное, дедуктивное и по аналогии) и делать выводы; умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения учебных и познавательных задач; навыки смыслового чтения; умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе: находить общее решение и разрешать конфликты на основе согласования позиций и учёта интересов; формулировать, аргументировать и отстаивать своё мнение; умение осознанно использовать речевые средства в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирования и регуляции своей деятельности; владение устной и письменной речью, монологической контекстной речью; формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (далее ИКТ–компетенции); формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.Предметные результаты изучения «Технологии» в составе предметной области «Технология»:
осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда; овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации; формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания; формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
Номера уроков п/п | Номера уроков п/р | Наименования разделов и тем урока | Характеристика основных видов деятельности ученика (на уровне учебных действий)по теме | Плановые сроки прохожде-ния | Фактические сроки )и/или коррекция) |
I триместр (21 час) | |||||
Введение (2 часа) | |||||
1 2 | 1 2 | Вводный инструктаж. Первичный инструктаж на рабочем месте Экономия и бережливость в домашнем хозяйстве. Что такое проектная деятельность | Ознакомление с правилами поведения в мастерской и на рабочем месте; - Ознакомление с понятиями «проект», «основные компоненты проекта», «этапы проектирования | ||
3 4 | 1 2 | Кулинария (20 ч) Первичный инструктаж на рабочем месте. Физиология питания. Практические работы№1 «Составление меню для здорового образа жизни». | Раскрывать общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Участвовать в обсуждении вопроса о рационе питания. Называть и кратко характеризовать способы обработки продуктов. Объяснять технологию приготовления блюд. | ||
5 6 | 3 4 | Санитария и гигиена Практическая работа№2 Определение безопасных для здоровья моющих средств для посуды и инвентаря, кабинета. | Соблюдение личной гигиены при приготовлении пищи Подготовка кухонного инвентаря с помощью безопасных моющих средств. Освоение безопасных приемов работы с кухонным оборудованием колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями. Освоение безопасных приемов мытья посуды и инвентаря. | ||
7 8 | 5 6 | Интерьер кухни, столовой Практические работы№3 Поиск и презентация по истории интерьера народов мира | Поиск и презентация поистории интерьера народов мира. Выполнение эскизов интерьера кухни, столовой. Выполнение эскизов элементов декоративного оформления столовой | ||
9 10 | 7 8 | Интерьер кухни, столовой Практические работы№4 Выполнение эскизов элементов декоративного оформления столовой | |||
11 12 | 9 10 | Сервировка стола к завтраку. Этикет Практическая работа№5 Входной контроль. «Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами». | Изучать привила сервировки стола к обеду, основные правила этикета. Подбирать столовое бельё, столовые приборы и посуду для сервировки стола к обеду. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Складывать салфетки. Осуществлять поиск информации из разных источников об истории сервировки стола. | ||
13 14 | 11 12 | Бутерброды, горячие напитки Практическая работа№6 «Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку». | Рассматривать и овладевать способами оформления бутербродов и напитков. Характеризовать требования к качеству Сроку хранеия продуктов | ||
15 16 | 13 14 | Блюда из яиц Практические работы№7 «Приготовление блюд из яиц». | Поиск информации о видах, яиц, о способах оформления яиц к народным праздникам. Оформление блюд из яиц | ||
17 18 | 15 16 | Блюда из овощей Приготовление блюд из свежих овощей Практические работы№8 «Приготовление салата из сырых овощей». | Поиск информации об истории появления овощей в питании человека. Приготовление блюда из овощей, дегустация блюд | ||
19 20 | 17 18 | Блюда из овощей Приготовление блюд из вареных овощей Практическая работа№9 «Приготовление одного блюда из вареных овощей». | Поиск информации об истории появления овощей в питании человека. Приготовление блюда из овощей, дегустация блюд | ||
21 | 19 | Заготовка продуктов Практическая работа№10 «Замораживание ягод, фруктов, овощей и зелени в домашнем холодильнике». | Знать роль запасов в экономном ведении хозяйства, способы заготовок, условия и сроки хранения свежих ягод, фруктов овощей. | ||
I I триместр (22часа) | |||||
22 | 20 | Практическая работа№10 «Замораживание ягод, фруктов, овощей и зелени в домашнем холодильнике». | |||
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (26 ч) | |||||
Рукоделие, Художественное ремесло (12ч) | |||||
23 24 | 1 2 | Вышивание. Традиционные виды рукоделия Практическая работа №11 «Зарисовка традиционных орнаментов» | Анализируют особенности декоративного искусства народов Росстии Поиск и презентация информации о видах народных промыслов данного региона. Определение регионального стиля вышивки. Разработка эскиза, вышивание метки, монограммы стебельчатым швом.. Изготовление образцов счетных швов, вышивка по рисованному контуру. Перевод рисунка на ткань различными способами. Изготовление сувениров с применением различных техник вышивки. | ||
25 26 | 3 4 | Технология выполнения простейших ручных вышивальных швов Практическая работа №12 «Выполнение вышивки простыми швами» | |||
27 28 | 5 6 | Технология выполнения простейших ручных вышивальных швов Практическая работа №13 «Выполнение вышивки тамбурным, козлик, шнурок швами» | |||
29 30 | 7 8 | Цвет. Композиция на основе контрастов Практическая работа№14 Промежуточный контроль «Отделка вышивкой одного из изделий» | |||
31 32 | 9 10 | Узелковый батик Практическая работа №15 Оформление салфеток в технике «узелковый батик». | |||
33 34 | 11 12 | Проектная работа Куколка из лоскутков | Защищают проект | ||
35 36 | 1 2 | Элементы материаловедения (4ч) Натуральные растительные волокна Практические работы №16 «Определение направления долевой нити в ткани» «Определение лицевой и изнаночной сторон ткани» | . Участвуют в обсуждении вопроса о свойствах тканей. Называют и кратко характеризуют лицевую и изнаночную сторону ткани. Объясняют, как получают ткани. | ||
37 38 | 3 4 | Свойства тканей из натуральных растительных волокон Практическая работа №17 «Определение волокнистого состава хлопчатобумажных и льняных тканей». | Раскрывают структурную классификацию волокон | ||
39 40 | 1 2 | Элементы машиноведения (6 ч) Устройство швейной машины Практическая работа №18 «Намотка нитки на шпульку» | Раскрывают назначение основных узлов. Участвуют в обсуждении вопроса о видах швейных машин. | ||
41 42 | 3 4 | Подготовка швейной машины к работе Практические работы 19 «Заправка верхней и нижней нитей» «Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям» | Объясняют последовательность заправки швейной машины. | ||
43 | 5 | Машинные швы. Терминология машинных работ Практическая работа №20 «Выполнение образцов машинных швов» | |||
I I I триместр | |||||
44 | 6 | Практическая работа №20 «Выполнение образцов машинных швов» | Называют и кратко характеризовывают машинные швы. | ||
45 46 | 1 2 | Ручные работы (4ч) Ручные стежки и строчки. Терминология ручных работ Практическая работа №21 «Выполнение ручных стежков, строчек и швов» | выполняют ручные стежки. Знать терминологию и технологию выполнения ручных работ | ||
47 48 | 3 .4 | Проект «Выполнение салфетки с помощью ручных стежков, строчек и швов» | Защита выполненного проекта. | ||
Конструирование и моделирование рабочей одежды (6 ч) | |||||
49 50 | 1 2 | Виды фартуков. Правила снятия мерок для построения чертежа фартука Практическая работа №22 «Снятие мерок и запись результатов измерений» | Участвовать в обсуждении вопроса о способах рациональной раскладки. Называть и кратко характеризовать назначение и конструкцию швов. Объяснять технологию изготовления фартука. | ||
51 52 | 3 4 | Построение чертежа фартука в масштабе 1 : 4 Практическая работа№23 «Построение чертежа фартука в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам» | Выполняют экономную раскладку выкройки и раскрой ткани с учетом направления долевой нити | ||
53 54 | 5 6 | Моделирование фартука Практическая работа №24 «Моделирование фартука и головного убора. Раскрой ткани выбранного фасона». | Моделируют и выполняют эскиз рабочего и нарядного фартука | ||
Технология изготовления рабочей одежды (14 ч) | |||||
55 56 | 1 2 | Подготовка деталей кроя к обработке Практическая работа №25 «Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя» | Освоение прокладывания контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. | ||
57 58 | 3 4 | Обработка пояса и бретелей (1 ч) Практическая работа №26 «Обработка пояса и бретелей» | Обрабатывают пояса и бретели фартука | ||
59 60 | 5 6 | Обработка нагрудника Практическая работа №27 «Обработка нагрудника» | брабатывают нагрудников фартука | ||
61 62 | 7 8 | Обработка накладных карманов Практическая работа №28 «Обработка накладных карманов» | Обрабатывают накладные карманы. | ||
63 64 | 9 10 | Обработка нижней части фартука и боковых швов Практическая работа №29 «Обработка нижней и боковых частей фартука» | Обрабатывают нижней и боковых частей фартука» | ||
65 66 | 11 12 | Сборка изделия. Влажно тепловая обработка изделия Практическая работа№30 «Соединение деталей изделия машинными швами» «Влажно тепловая обработка изделия» | Выполняют анализ объектов с целью сборки целого изделия | ||
67 68 | 13 14 | Проектная работа Контроль и оценка качества готового изделия «Оценка качества готового фартука» | Защита проекта изделия фартук | ||
Итого: 68 часов |
Материально – техническое обеспечение программы
Занятия проводятся в мастерской по обработке ткани и кулинарной мастерских, специально оборудованных, хорошо освещенных. В них выделены зоны: по работе с ручными инструментами; машинных работ; влажно-тепловых работ; по хранению швейных материалов, инструментов, кухонной утвари, посуды, приспособлений и готовой продукции.
Для реализации программы необходимо иметь:
1.Ручные инструменты:
- наборы ручных игл; наперсток; булавки с ушком; сантиметровая лента; ножницы портновские; мел портновский; линейка 1м.; инейка закройщика М 1:4; карандаши.
2. Оборудование влажно-тепловых работ:
- гладильная доска с кронштейном для шнура утюга и металлической подставкой; утюг электрический с терморегулятором и пароувлажнителем; проутюжильники; пульверизатор; колодки для утюжки; подушки для утюжки; плечики одежные; манекен.
3. Машинный парк: универсальные швейные машины; специализированные краеобметочные швейные машины; специализированная машина для выполнения зигзагообразной строчки; машинные иглы; отвертки; смазочные материалы; щеточки для чистки швейных машин;
- запасные шпульные колпачки; шпульки; емкости для сбора мусора.
4. Технические средства обучения:
- мультимедийный комплект; видеокамера; фотоаппарат;музыкальный центр.
5. Наглядные пособия, коллекции и раздаточный материал:
- плакаты по технологии обработки швейных изделий; коллекция волокон хлопка, льна, шерсти, шелка и химических волокон;
- образцы ручных строчек; образцы машинных швов; образцы пооперационной обработки узлов швейных изделий; образцы объектов труда по классам; коллекции тканей из разных волокон; коллекция нетканых материалов; коллекция отделочного материала; коллекция фурнитуры; рисунки моделей одежды; журналы мод; лекала изделий; выкройки изделий; лупы; выставка творческих работ учащихся.
- электрические плиты; холодильник; электроприборы для приготовления пищи; разделочные столы; посуда; приспособления; столовые приборы; одежда повара; моющие средства.
Методическое оснащение программы:- карты сопровождения по модулям программы; карточки-задания по модулям программы; тесты по модулям программы; инструкции с техническими условиями обработки изделий; видеозаписи; компьютерные презентации модуля технология обработки швейных изделий;
- графики самооценки (успеха) освоения программы; тесты определения технологической грамотности учащихся, мотивированности на изучение области «Технология»; тесты по модулям программы по аттестации знаний, умений и навыков учащихся.
Перечень учебно - методического обеспечения.
1. Технология. Обслуживающий труд. М, «Дрофаа» 2014. .
2. Ермилова, В. В., Ермилова, и художественное оформление одежды. – М., 2000.
Журавлева, . Обработка. Уход. Окраска. Аппликация. Батик. – М., 2003.4. Технология: Методические рекомендации по оборудованию кабинетов и мастерских обслуживающего труда. – М., 2003.
5. ИКТ: Ноутбук, проектор, интерактивная доска
Диагностические материалы
Данный раздел содержит пакет КИМ используемые при осуществлении контроля знаний учащихся.
СОГЛАСОВАНО
на заседании ШМО
протокол №____
от «___»_______2017.
руководитель ШМО
_________
СОГЛАСОВАНО
Зам. директора по УВР
____________
«___» ________ 2017г
.
