Оперативный контроль по организации питания в ДОУ
Комфортное состояние детей во время их пребывания в образовательном учреждении во многом зависит от организации питания. Важным моментом в правильной организации питания является хорошая сервировка, она играет большую роль для развития аппетита ребёнка и закрепления культурных навыков.
С целью изучения правильности сервировки столов к приему пищи, с 19 по 23 декабря в детском саду был проведен оперативный контроль во всех возрастных группах.
В хоре проверки установлено, что столы сервируются правильно. Все группы полностью укомплектованы столовой посудой и приборами, на каждого ребенка имеются индивидуальные салфетки. Блюда подаются в определенной последовательности. Дошкольники умеют правильно пользоваться приборами, бумажными салфетками.
Красивая сервировка помогает процесс питания сделать приятным и полезным.
