Режим питания в школе определялся санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (СанПин 2.4.5.2409-08), в соответствии с которыми в общеобразовательном учреждении были организованы горячие завтраки для обучающихся 1-4 классов и детей из многодетных семей, горячие обеды для детей, из малообеспеченный семей и семей, находящихся в трудной жизненной ситуации. Есть школьный буфет. В ассортименте школьного буфета всегда присутствуют мучные изделия, соки, кондитерские изделия.
Школьная столовая рассчитана на 48 посадочных мест. За каждым классом были закреплены определенные столы. Питание осуществляется в одну смену.
Имеется пищеблок и складские помещения, оснащенные необходимым оборудованием, кухонным инвентарем и посудой.
Отпуск учащимися питания в столовой организован в соответствии с графиком, утвержденным директором школы.
Режим питания.
9:15 - 9:25 - завтрак 1-4 классы
10:10 - 10:20 - завтрак многодетные учащиеся
11:05 - 11:25 - обед 1-3 классы
12:10 - 12:30 – обед 4-7 классы
13:15 - 13:35 – обед 8-11 классы
Включение в списки на питание производится после подачи родителями (законными представителями) заявления.
Организовано питание учащихся за счёт родительских средств. Питание на платной основе (горячие завтраки, горячие обеды) предоставляется всем учащимся школы по их желанию в соответствии с действующим законодательством РФ и Законом РФ «ОБ образовании».
Питание учащихся находится под постоянным контролем бракеражной комиссии. В течение учебного года проверяются классные журналы и ведомости питания учащихся, чтобы контролировать учет питания. Ежедневно бракеражной комиссией проверяется качество приготовления пищи. Результаты фиксируются в бракеражном журнале.
Ежемесячно проверяется санитарное состояние зала школьной столовой и внешнее состояние посуды. Санитарное состояние пищеблока соответствует санитарно - гигиеническим нормам. Режим питания соблюдается. Пища подается горячей. Питание в столовой проходит организованно.
За качеством питания следит комиссия. Ведутся журналы:
санитарный журнал о допуске работников в столовой к работе
журнал учета температурного режима холодильного оборудования
журнал санитарного состояния пищеблока
журнал учета отпущенного питания
журнал бракеража
