Лекция1.Закладка интенсивного сада. Планирование интенсивного сада. Технология выращивания сада

Лекция1.

Закладка интенсивного сада. Планирование  интенсивного  сада. Технология выращивания сада. 

Одним из приоритетных направлений развития сельскохозяйственного сектора  Республики Казахстан в настоящее время является внедрение интенсивного садоводства. Интенсивный сад считается инновационной технологией, хотя впервые в мире ее попробовали внедрить в 1964 году в Канаде.

Преимущества и недостатки интенсивного сада

Главный вопрос, который нужно задать перед закладкой интенсивного сада - “Почему именно интенсивный сад? ”. Главный ответ - раннее товарное плодоношение. В условиях современного рынка, цена реализации «популярного» сорта может быть в 4-5 раз выше, чем у «старых» сортов.
Эффективное использование рабочей силы, при уборке плодов – второе преимущество интенсивного сада. Значительно удобнее убирать яблоки, стоя на земле или невысокой подставке, чем в традиционных садах. Большая производительность – уменьшение потребности в рабочих, сокращение затрат на уборку.

Еще одно преимущество – более высокое качество плодов в течении всего времени эксплуатации сада. Эффективность применения пестицидов также намного выше в интенсивных садах, вследствие более высокой плотности растений.

  Недостатки. Главный недостаток - высокая стоимость закладки сада. Как правило, интенсивный сад будет требовать вложения в течение первого года.
Интенсивный сад требует высококвалифицированного менеджмента. Неквалифицированный менеджмент создает очень высокую вероятность, что вложения в сад никогда не будут окуплены. Еще одно потенциальное неудобство – необходимость переучивать персонал для работы в интенсивных садах.

Закладка сада  требует наличия большого багажа знаний, определенных навыков, наличия спецтехники. А также, необходимо использовать современные методы интенсивных технологий, при которых на гектаре размещается 2,0-5,0 тыс. деревьев на карликовых и полу карликовых подвоях. Такой сад уже на второй год после посадки обеспечивает 3-4 т/га плодов высоких товарных кондиций. Быстрая окупаемость и, как правило, вложенные средства полностью оправдывают себя на четвертый-пятый год от начала проекта, а затем интенсивный сад приносит стабильную прибыль.

Интенсивный сад живет и плодоносит 20 лет и малейшая ошибка на первом этапе может погубить сад, сделать его убыточным. Обычно ошибки пропускают до того момента когда выкапывают первую посадочную яму т. е. при неправильном планировании. Поэтому в первую очередь нужно составить проект сада. Проект закладки сада это главный документ, который состоит из двух основных частей: проект системы орошения и проект самого сада.

Планирование сада

  При планировании с начало нужно выбрать участок. Выбор участка осуществляется с учётом ряда экологических факторов (климат и микроклимат в пределах участка, почва, рельеф, склон, экспозиция и т. д.), экономических (наличие рабочей силы, источники обеспечения поливной водой, дорожная сеть и др.), технических (система культуры, технологические параметры и др.), которые существенно будут влиять на получение высоких стабильных урожаев качественных плодов и экономическую эффективность их производства.

Рост и плодоношение плодовых культур зависят от рельефа, влияющего на температурный, водный режимы почвы и приземно­го слоя воздуха, а также на другие факторы внешней среды.

Большое значение имеет и микрорельеф. Серьезную опас­ность для садов, особенно для интенсивных садов, представляет замкнутый, бессточный микрорельеф, где долго застаиваются талые и дождевые воды, усугубляются экстремальные температурные условия. Как правило, все плодовые породы в таких микровпадинах быстро выпадают.

При выборе участка учитывают также крутизну склона. Уклон должен быть не более 30.

При комплексной оценке земельных участков под сады учиты­вают климат. Используют многолетние данные ближайших ме­теостанций о климате данного природного района (осадки, темпе­ратура, роза ветров, снежный покров, повторяемость оттепелей зи­мой и заморозков ранней весной и др.).

В некоторых случаях на размещение пород и сортов может вли­ять микроклимат (размещение менее зимостойких пород и сортов на более теплых по экспозиции склонах).

  Не следует располагать такие сады напротив открытых горных щелей, где нередко дуют холодные ветры, способствующие подмерзанию и зимнему иссушению побегов, срыву плодов. Для интенсивных садов хорошо подходят структурные, высоко плодородные, дренированные, влагоемкие почвы без признаков засоления (рН 5,5–7,5), плотностью не более 1,35– 1,40 г/см3; содержание карбонатов – не более 12–15%.

  Не подходят для сада участки с близким залеганием грунтовых вод (менее 1,5-2,0 м), т. к. деревья на них плохо развиваются, ослаблены и сильнее подмерзают в холодные зимы. Мало пригодны для сада песчаные, заболоченные, лишенные аэрации и дренажа тяжелые глинистые почвы. Предел суммарного засоления – 0,14-0,20%. Наиболее пригодными в условиях юга и юго-востока Казахстана для высокоплотных садов являются темно - и светло-каштановые почвы легкого и средне механического состава.

При выборе земель под сады комплексное обследование включа­ет предварительное экспертное обследование и детальное фитобиологическое и почвенно-грунтовое исследование с использованием других материалов. Предварительное обследование земельных участков под интенсивные  сады проводит комиссия. В состав комиссии входят:

- специалист-землеустроитель,

- почвовед

- мелиора­тор,

- руководитель хозяйства (агроном-садовод).

Экспертная комиссия знакомится со всеми предварительными материалами о планируемых к посадке плодовых породах, геогра­фических и климатических особенностях местности и т. д. и ориен­тировочно намечает место будущего садового интенсивного сада. Для этого используют географические материалы: землеустроительные, то­пографические, почвенные и другие карты, данные по геологии, водным источникам, залеганию грунтовых вод и т. п. После их изу­чения комиссия осматривает место будущего садового участка и уточняет природно-климатические и экономические условия. При этом учитывают:

- рельеф;

- наличие строений, гидрографию;

- состоя­ние близлежащих садов и другой растительности;

- почвогрунты (по пробным разрезам);

- уровень грунтовых вод (по колодцам, ближай­шим родникам).

Комиссия дает общую оценку сочетания этих фак­торов и садопригодности участка или массива.

Участки считаются непригодными для интенсивных сла­борослых садов и садов других типов уже по результатам предвари­тельного экспертного обследования в следующих случаях:

- соответствующие плодовые породы, произрастающие вблизи участков, значительно подмерзают зимой, часто повреждаются сол­нечными ожогами и заморозками при цветении;

- на обследуемом участке имеется большое количество микрозападин («блюдец»);

- почвенный покров в значительной степени эродирован или име­ет большую изрезанность и расчлененность ложбинами, промоина­ми;

- уровень грунтовых вод располагается слишком близко к поверх­ности почвы и не соответствует требованиям планируемых плодо­вых культур;

- почва имеет малую мощность верхнего слоя для развития корне­вых систем плодовых культур;

- на значительной части участка обнаружены сильная кислотность, заболачиваемость почв.

После изучения материалов и обследования намеченных участ­ков на местности экспертная комиссия составляет акт предвари­тельного выбора участка под промышленный сад. К детальному обследованию выбираемых участков приступают только в том случае, когда по результатам предварительного экс­пертного обследования имеется положительное заключение о садопригодности.

Детальные комплексные исследования участка. После предвари­тельного экспертного обследования при положительной оценке участка для закладки промышленного сада специалисты проектной организации проводят на нем детальные фитобиологические и почвенно-грунтовые исследования, а в необходимых случаях — геоло­гические и гидрологические.

Затем готовится бизнес-план по закладке сада. Данный документ включает следующие пункты:

Анализ климатических условий: требования культур к климату, показатели температуры, влажности воздуха и осадков, погодные особенности обследуемого района, направление ветров, микроклимат, вероятность начала цветения плодовых деревьев по декадам и весенних заморозков после начала цветения; Подбор сорто-подвойной комбинации. Сюда входит: характеристика основных районированных сортов, породный и сортовой состав будущей посадки. Проектирование закладки сада на основе расчета площадей (плана размещения каждого дерева). В проекте необходимо учесть разбивку участка на кварталы, садозащитные насаждения, дорожную сеть. Посадка деревьев. Здесь важно учесть площади питания и схему посадки (в том числе и размещение взаимоопыляемых сортов, опылителей), потребность в посадочном материале, календарный план высаживания молодняка (садовых растений и защитных насаждений), предпосадочную подготовку почвы. После заполнения данного пункта бизнес-плана можно посчитать примерную стоимость закладки сада. Уход за молодняком: системы содержания почвы в саду, орошение, опрыскивание, формирование и обрезка. Именно здесь прописывается необходимость в технике и инструментарии. Как именно ухаживать за деревьями прописывается в технологической карте (об этом говорилось выше).

  Удобрение сада.

При хорошей предпосадочной заправке почвы органо-минеральными удобрениями первые 2-3 года удобрения, как правило, не вносят. Обычно удобрять сад начинают в соответствии с данными почвенно-растительной диагностики на 4-5 год жизни.

  При установлении конкретных норм минеральных удобрений следует учитывать, прежде всего, степень обеспеченности почвы и плодовых растений основными элементами питания, на основании которой дифференцируются дозы удобрений для конкретных условий (таблица 1). Рекомендуемые дозы удобрений вносят при среднем содержании азота, фосфора и калия в почве и листьях яблони. При низком содержании норма удобрений увеличивается на 25%, при очень низком на 50%. При высокой обеспеченности почв и плодовых растений элементами питания норма удобрений уменьшается вдвое, при очень высоком – не вносят совсем. Устанавливать нормы минеральных удобрений по данным химических анализов почвы и листьев можно не каждый год. Достаточно данную работу провести раз в 4 года,

Уровни обеспеченности почв и плодовых деревьев питательными веществами и условная нуждаемость семечковых культур в удобрениях

Группы почв и плодовых культур по обеспеченности элементами питания	Содержание подвижных форм в слое 0-60 см, мг/100 г	Содержание валовых форм в листьях, % на абс. сухое вещество (конец июля)	Степень обеспеченности элементами питания	Условная нуждаемость в удобрениях
Азот гидролизуемый	Р205	К20	Азот	Р205	К20
По Мачигину
I	<4	<1	<20	<1,8	<0,24	<1,6	Очень низкая	Очень сильная
II	4-6	1-1,5	5	1,8-2,1	0,24-0,3	1,6-1,9	Низкая	Сильная
III	6-10	1,5-3,0	35-40	2,2-2,6	0,3-0,5	2,0-2,4	Средняя	Средняя
IV	>10	3,0-10	40-60	2,6-3,2	0,6-0,7	2,5-3,0	Высокая	Слабая

  Для интенсивного высокоплотного сада на темно-каштановых почвах юго-востока Казахстана рекомендуется ежегодно вносить полное минеральное удобрение в норме N120Р120К120 кг/га д. в., дифференцируя эту дозу в зависимости от данных почвенно-растительной диагностики согласно таблице. Для сероземов юга Казахстана рекомендуемая норма удобрений составляет N180Р120К120 кг/га д. в., на гектар.

  Норму удобрений в плодоносящем интенсивном саду можно рассчитывать балансовым методом с учетом планируемого уровня урожая, выноса элементов питания из почвы, обеспеченности почвы элементами питания и коэффициентов использования питательных веществ яблоней из почвы и удобрений.

  Минеральные  удобрения  в  плодоносящих  садах  юга и  юга-востока  Казахстана  рациональнее  вносить  весной  до  цветения  садов. Можно  фосфорно-калийные  удобрения  вносить  осенью, а  азотные  - весной. Хорошие  результаты  дает  дробное  внесение  азотных  удобрений: половину  дозы  весной  до  цветения  и  вторую  часть  в  конце  июня – начале  июля  под  закладку  цветочных  почек.

  Вносить удобрения целесообразно в зону приствольной полосы, где сконцентрирована основная масса корней, в борозды глубиной 30-40 см на расстоянии 70 см от штамба.

  В силу слабой обеспеченности темно-каштановых и сероземных почв юго-востока и юга Казахстана подвижными формами цинка, бора и железа, хорошие результаты дает опрыскивание садов растворами сернокислого цинка в концентрации 0,5% и борной кислоты в концентрации 0,15% после цветения деревьев и через две недели после первого опрыскивания.

  Предлагаемую систему удобрения в интенсивном высокоплотном саду следует считать обязательным звеном в технологии возделывания садов данного типа.

  Сорта, подвои. Как уже отметили интенсивное садоводство – современное направление аграрного бизнеса, который базируется на использовании современных сортов, оптимальных сорто-подвойных комбинаций, а также высококачественных расходных материалов и техники. Если один из этих основных составляющих не соответствует требованиям или полностью отсутствует, то не стоит ожидать успеха и сверхприбыли. Основным самым важным компонентом для интенсивного сада является посадочный материал. Он составляет примерно 70-75% от успешной реализации проекта по интенсивному саду. Опять же данный компонент необходимо разложить на несколько составляющих, а именно – сорт, подвой, сорто-подвойная комбинация, безвирусность и кронировка саженца.

  В интенсивном плодоводстве для закладки таких садов используют высококачественные саженцы, свободные от вирусов, высотой 180-200 см, диамет - ром штамба 18-20 мм, имеющие 5-7 и более боковых разветвлений (саженцы «книп-баум»). При посадке зарубежных саженцев как двухлеток, так и кронированных однолеток, не принято укорачивать центральный проводник и боковые ветви, то есть сохраняется вся надземная часть деревьев. Используются слаборослые сорта с компактной кроной, высоким потенциалом продуктивности, позднего срока созревания, пригодные для длительного хранения и обладающие комплексной устойчивостью к экстремальным воздействиям среды и болезням. В качестве подвоя рекомендуются клоновые подвои М9, ММ106, Арм.18, Б 7-35, Б-16-20, 62-396, обеспечивающие скороплодность и слабый рост деревьев.

  Опорно - шплерная система

Важность опорно-шпалерной системы в том, что корневая система саженцев карликовых деревьев остается на поверхности почвы и поэтому плохо удерживаются. Особенно когда плоды деревьев начинают расти, тяжесть увеличивается и миллионные инвестиции, оказываются под большим риском.

Опорно-шпалерная система единственная на сегодняшний день известная система, которая оберегает сады от этого риска. Ниже перечислены плюсы опорно-шпалерной системы:

• Помогает давать правильную форму веткам. Таким образом можно получить больше плодов на деревьев.

• Удерживает деревья. Так как у карликовых деревьев слабая корневая система, опорно-шпалерная система удерживает деревья при плохой погоде и при нагрузки на дерево плодов.

• Дает возможность покрыть весь сад солнце-градозащитной сеткой. После установления опорно-шпалерной системы, вся система покрывается солнце-градозащитной сеткой.

Очевидно, что в сложившейся ситуации наметившегося перехода садоводства на интенсивные типы садов, важнейшим фактором повышения эффективности таких садов является выбор оптимальных опорных конструкций. В связи с этим нами обобщен мировой опыт создания интенсивных конструкций садов, классифицированы и проанализированы различные опорные системы, которые применяются в странах с интенсивным садоводством.

В интенсивных садах используются бетонная, металлическая или деревянная опорная конструкция (шпалерная система высота 3,50 м – 4,00м) для формирования сада, которая обеспечивает максимальную балансировку, а также устойчивость к воздействию ветров и сохранность урожая.

  Преимущества бетонных шпалер:

Шпалерные столбы и другие элементы системы выполняются по европейским стандартам качества, с учетом устойчивости к сезонным погодным явлениям резкоконтинентального климата. Шпалерная система удобна в использовании и проста в монтаже: система не наносит вред участку, так как устанавливается на поверхности грунта (без бетонирования столбов). Система перехлёстного натяжения позволяет производить ремонт отдельных элементов системы без её полного демонтажа. Шпалеры изготавливаются с применением технологии предварительно напряженного бетона, что повышает трещиностойкость шпалер: при изготовлении внутри будущего столба прокладывается арматура из стали с высокой прочностью на растяжение, затем сталь натягивается специальным устройством и лишь затем укладывается бетонная смесь. Высота шпалеры составляет 3,8 м, что позволяет монтировать градо - и солнцезащитную сетку на высоте, достаточной для прохода обслуживающей техники, а также производить необходимые работы в саду без демонтажа сетки. Срок эксплуатации бетонных шпалер: 20-25 лет.

Технология строительных и монтажных работ бетонной опорно-шпалерной системы 

Шпалерные устройства состоят из краевых, или якорных, и промежуточных опор (столбов, стоек), приспособлений для разгрузки краевых столбов (подкосы или якорные устройства), шпалерных проволок, деталей, с помощью которых проволока присоединяется к стойкам. Столбы, применяемые в данном проекте для опоры саженцев бетонные шпалеры. На садах Европы и других стран широкое распространение получила вертикальная одноплоскостная шпалера с железобетонными столбами и тремя-четырьмя ярусами. На проекте применяется рядовые посадки саженцев, кроны которых прикрепляют к вертикальным одноплоскостным шпалерным устройствам. Якорные стойки длиннее и прочнее, так как они обеспечивают натяжение проволоки всего ряда. Установка шпалер состоит из следующих операций:

Разметки мест для установки шпалерных стоек; Погрузки, подвоза и разгрузки шпалерных стоек по рядам; Запрессовки шпалерных стоек; Бурения ям для подпорных стоек или под якоря; Установки или крепления подпорных стоек или укладки якорей; Погрузки, подвоза и разгрузки шпалерной проволоки по участку, Разматывания, крепления и натягивания проволоки по ярусам.

При разметке участка колышками намечаются места будущих столбов и якорей. Столбы устанавливают по оси ряда с интервалом 10 м. Разметка осей рядов саженцев и шпалерных устройств проводится с точностью ±2 см. Допустимое отклонение от ряда составляет 5 см, в плоскости ряда - 10 см; наклон стоек в сторону междурядья - не более 2°.

Транспортное средство движется по участку вдоль междурядий через ряд, столбы разгружаются напротив отмеченных мест их установки. Промежуточные столбы устанавливают на глубину 50—60 см; высота стойки над уровнем почвы должна быть не более 3,5-4 м. Стойку обычно размещают посередине между саженцами, в противном случае будут создаваться неудобства в выполнении ряда агротехнических приемов по уходу за насаждениями.

Для механизации установки столбов используют столбоставы, серийно выпускаемый двухрядный запрессовщик ЗСК-2 или машину УЗС-1-А, ямокопатели, тракторные коловдавливатели КВВ-2 и др. Установку столбов производят с помощью копера, почвенного бура или гидробура в зависимости от почвенных условий. Крайние опоры крепятся при помощи специальных паллет и закрепляются анкерами. Конец проволоки выводят наружу и делают петлю, к которой присоединяют якорную оттяжку. После засыпки ямы с послойным трамбованием свободный конец оттяжки прикрепляют к опоре. Оттяжку натягивают путем ее закручивания.

Столбы закрепляют при помощи одной или нескольких проволок. После установки шпалерных столбов натягивают проволоку. Бухты с проволокой завозятся на межклеточные дороги. Проволоку сечением 2 и 3 – 4 мм разматывают, прикрепляют к столбам и натягивают по ярусам.

При штамбовой системе ведения саженцев первый ярус шпалеры устанавливают:

- из проволоки сечением 2 мм на 10 см выше намеченной высоты штамба;

- второй ярус  из проволоки сечением 3 мм на 70 см, и третий ярус - из проволоки сечением 3,5 мм,

- состоящий из  параллельных проволок, идущих по обеим сторонам, на 70 см от второго яруса.

При высоте штамба 0,8-1 м устанавливают трехъярусную шпалеру из 5 проволок; при высоте штамба 1,2-1,3 м - двухъярусную шпалеру из 3 проволок. Начинают натягивать проволоку с верхнего яруса.

Для деревьев на карликовых подвоях необходима установка опоры в виде двухпроволочной шпалеры и кола к каждому дереву. Шпалера состоит из железобетонных столбов длиной 3,8 м (10х9 см и 8х8см),  расстояние между столбами 5 м. Фиксирование крайних опорных столбов осуществляется с помощью установки анкеров. Фиксирование внутренних столбов осуществляется с помощью оцинкованной проволоки диаметром 2 мм, 3 мм, 4 мм.

  Применение защитной сетки при закладке интенсивных садов. Практически во всех странах, где выращивают интенсивные сады,  используют затеняющие и противоградные сети. Данное приспособление является не роскошью, а острой необходимостью, благодаря которой можно получить высокий и качественный урожай.

  Противоградовые и затеняющие сети улучшают развитие фруктовых деревьев, особенно показательно их применение в южных регионах Казахстана с высокими температурами.  Преимущество таких сеток для сада состоит в том, что они защищают плоды от града, сильного порывистого ветра, рассеивает солнечные лучи и приводит к равномерному освещению листвы, а также предотвращает солнечные ожоги растений. Кроме этого сетка способна не только защищать насаждения от неприятных погодных условий, но также создает стабильный микроклимат в саду, хорошо сохраняют стабильный уровень влаги и защищают плодовые деревья от сильных перепадов температур. А в садах косточковых культур сетка защищает от птиц.

  Капельное орошение  на сегодня является самым эффективным и популярным способом орошения. Это метод полива, при котором вода подаётся непосредственно в прикорневую зону выращиваемых растений регулируемыми малыми порциями, что позволяет достичь значительной экономии воды и других ресурсов: удобрений, трудовых затрат и энергии. Капельное орошение также даёт преимущества в виде более раннего урожая, предотвращения эрозии почвы, уменьшения вероятности распространения болезней и сорняков.

  Вода является основной составной частью плодовых растений. В плодах содержится 90-92% воды, в листьях, побегах, ветвях — от 56 до 75%, корнях — 65-68%. Для обеспечения жизнедеятельности яблони на протяжении вегетации на площади 1 га нужно до 200-300 м3 воды. Для формирования урожая яблони 45 т/га необходимо 900 мм осадков.

  Преимущества капельного орошения для интенсивных садов:

Повышение урожайности на - 25-40%. Увеличения выхода товарных плодов - до 90%. Высокая приживаемость саженцев после посадки - 95-98%. Ускорение вступления в товарное плодоношение - на 1-й год. Экономия воды и удобрений по сравнению с дождеванием - на 40-50 %. Снижение производственных и трудовых затрат на орошение 1 га - на 300-400%. Повышение морозоустойчивости деревьев при проведении влагозарядковых поливов с внесением фосфорно-калийных удобрений. Снижение затрат на защиту растений по сравнению с надкроновым орошением. Увеличение степени управляемости сада (закладка плодовых почек, сила вегетативного роста, решение проблемы периодичности плодоношения). Сокращение срока окупаемости интенсивного сада - до 3-4 лет. Быстрая окупаемость капельной системы.

  Главной особенностью  капельного решения является подача воды напрямую к корневой системе саженца. При этом учитывается точное количество необходимой для роста влаги, что существенно сокращает расход воды и энергии. Результатом становится быстрорастущий и полноценно функционирующий сад при минимальных затратах.

Принцип капельного орошения и фертигации заключается в подаче требуемого количества воды и питательных веществ по фенофазам развития растения непосредственно к корневой зоне, что позволяет обеспечить оптимальный водно-воздушный и питательный режимы почвы, сокращает расход воды и удобрений, снижает заболеваемость растений и возможность распространения болезней. Совокупность данных простых факторов чрезвычайна эффективна.

При использовании капельного орошения с системой автоматического управления, осуществляется точное дозированное поступления всех находящихся в растворе удобрений, контроль количества раствора на единицу площади орошения. Применение фертигации требует соблюдения определенных требований к применению удобрений. Для фертигации используют только полностью растворимые удобрения, свободные от натрия и других вредных примесей. Фертигация – это внесение в почву растворимых в воде минеральных удобрений.

Фертигация позволяет:

поддерживать необходимый уровень концентрации элементов питания на почвах с низкой поглотительной способностью, бедных запасными питательными веществами экономить затраты труда и энергии на внесение удобрений предотвращать загрязнение грунтовых вод не создавать условий вторичного засоления почвы

Преимущества фертигации следующие:

Точность удобрения Равномерность удобрения Сокращение доз удобрения Эффективность использования дорогостоящих удобрений Применение удобрений только по мере необходимости Ограничение вымывания удобрений из почвы

Таким образом, фертигация позволяет существенно повысить урожай и его качество.

  Недостатки системы капельного орошения. Не будем скрывать и недостатки капельного орошения, которые неминуемо встречаются в любой системе. Это зависимость от электропитания и мощного источника водоснабжения — водопровода или скважины, которую в некоторых районах приходится сверлить глубиной в несколько десятков метров, что достаточно дорого, но необходимо. Приходится пойти на определенные финансовые затраты первого этапа для бурения скважины, приобретения мощного насоса (станции), трубопровода из полимерных труб, водозапорной арматуры, поливочной ленты и т. п. Недолговечной является сама лента, срок ее службы (в зависимости от аккуратности пользователя и ее качества) практически составляет 2—4 сезона, но это и самая недорогая часть поливочной системы (от 80 коп. за метр длины). При организации капельного орошения не рекомендуется пользоваться водой из открытых водоемов: содержащаяся в такой воде взвесь зеленых водорослей быстро забьет капельницы, и потребуется частая очистка системы содержащими свободный хлор и кислоту растворами, что недешево и небезвредно для картофеля. Специальный песчано-гравийный фильтр, применяемый в крупных хозяйствах для биологической очистки воды, дороже, чем сверление двух скважин. Но даже кристально чистая вода из глубинной скважины должна пройти через дисковый фильтр, который периодически и обязательно в конце сезона нужно чистить.

  Наконец, грозой поливочной ленты являются мыши и медведки. Эти вредители из любопытства прогрызают дыры в ленте, и все давление воды сбрасывается на поврежденные участки. Поэтому необходимо каждый раз, включая систему полива, обойти участок и, обнаружив повреждение, сразу заделать пробоины с помощью ремонтных муфт, запастись которыми нужно заранее.

  Важное место в закладке сада отводится разбивке участка. Начинают ее от угла квартала в 90° и более, отступая от защитных лесополос на 10–14 м, отбивая прямой угол с использованием теодолита. По перпендикулярным сторонам угла с помощью мерной ленты кольями отбивают расстояния в рядах и междурядьях с визированием по прямым линиям. Таким способом отбивают все контуры сада. Затем путем визирования через каждые 100–120 м отбивают линии рядов для нарезки борозд трактором. После этого так же отбивают линии междурядий, которые тоже нарезают трактором. Перекрещивающие борозды служат местом посадки саженцев. Более перспективны для разбивки сада средства спутниковой навигации. В каждом квартале размещают сорта одного срока созревания – это позволяет одновременно проводить ряд технологических мероприятий: обрезку, обработку пестицидами, подкормки и т. п.

В дальнейшем, в течение всего срока эксплуатации интенсивного сада (20–лет), ежегодно проводят обрезку, нормировку, защитные мероприятия в фенофазы развития растений, вносят корневые и некорневые подкормки, содержат междурядья под залужением или черным паром, а приствольные полосы – под гербицидным паром, следят за орошением, своевременно убирают урожай, соблюдают условия хранения плодов.