Меню Новогодней ночи

Стоимость Новогоднего банкета (руб/чел): Первый этаж (взрослые/дети 3-17 лет) с программой Второй этаж (взрослые/дети 3-17 лет) с программой Озёрный зал ПОД ЗАПРОС (взрослые/дети 3-17 лет) без программы при бронировании и оплате до 05.12.2017 4000/3000 3500/2500 3000/2000 при бронировании и оплате после 05.12.2017 4400/3300 3850/2750 3300/2200 Дети от 0-2 лет, без предоставления отдельного посадочного места – бесплатно. Меню Новогодней ночи К НАЧАЛУ УЖИНА НА СТОЛЕ Закуски •Рыбное ассорти (филе зубатки горячего копчения, севиче из трески, онежский судак с пряными травами в кляре) •Буженина, запеченная в угольной печи Josper, с овощной сальсой •Волованы с мясом краба •Ассорти из свежих и маринованных овощей •Печеные овощи с базиликом и сыром брынза •Фруктово-сырная композиция Салаты •Греческий салат •Оливье с языком и ветчиной •Сельдь по шубой Хлебная тарелка •Калитки с картофелем и пшеном •Хлеб собственного приготовления Безалкогольные напитки •Морс Карельский клюквенно-брусничный •Вода без газа К приходу гостей Горячая закуска •Жюльен из куриного филе в тарталетке Основное блюдо на выбор •Филе трески со шпинатом и овощным соусом. Подается с печеным картофелем •Медальоны из свинины с белыми грибами. Подаются с печеным картофелем Для детей •Шашлычки из куриного филе с овощами •Шашлычки из лосося с овощами Сладкий стол •Чизкейк английский •Чизкейк клубничный •Чизкейк шоколадный •Эклер с кремом •Клюквенно-апельсиновое парфе со сливками •Суфле черничное •Чай/Кофе по желанию Алкогольные напитки на выбор (1 бутылка на персону) •Водка «Гарант» •Игристое белое вино «Лев Голицын» (сладкое / брют) •Вино белое «Комт де Либюзак. Блан Муалле» (полусладкое, Франция) •Вино белое «Алазанская долина» (полусладкое, Грузия) •Вино белое «Кампо Делия Ла Манча. Айрен» (сухое, Испания) •Вино красное «Комт де Либюзак. Руж Муалле» (полусладкое, Франция) •Вино красное «Кампо де ла Манча. Темпранильо» (сухое, Испания)