Аннотация
к рабочей программе учебной дисциплины
«Биохимия животных» по специальности 110401 Зоотехния
Целью изучения общепрофессиональной дисциплины является приобретение студентами теоретических знаний, формирование научного мировоззрения у будущих высококвалифицированных специалистов сельского хозяйства, работающего в области животноводства и ветеринарии.
В задачи дисциплины входят в изучение теоретических основ биологической химии, сохранение здоровья животных (профилактика заболевании) и выяснение причин различных болезней животных и изыскание путей их эффективного лечения. При изучении дисциплины предусмотрено применение таких активных методов обучения, как структурно-логические схемы, проблемное изложение отдельных учебных элементов, решение ситуационных задач, деловые игры, индивидуализация обучения и повышения удельного веса самостоятельной работы студентов, управляемой преподавателем.
В результате изучения дисциплины студенты должны:
иметь представления:
- о предмете, целях и задачах учебной дисциплины,
- о ее значении для профессиональной деятельности,
- краткой истории возникновение биологической химии животных;
- межпредметных связях с другими дисциплинами,
- основных направлениях развития.
знать:
- основы обмена веществ организма животных и направленно (с помощью кормовых и лекарственных средств) влиять на его реакции с целью укрепления здоровья и повышения уровня продуктивности животных.
владеть:
- навыками по решению задач, рассмотренных разделов,
- лабораторного определения биологических объектов.
Знания в области биологической химии животных позволяют зоотехникам хорошо разбираться в молекулярных основах процессов жизнедеятельности, протекающих в организме животных.
Краткая характеристика дисциплины, ее место в учебном процессе.
Курс биологической химии животных знакомит студентов с основными знаниями биохимии животных; обменом веществ и энергии в организме животных; биологическим окислением и окислительными ферментами; углеводами, липидами, белками, их перевариванием и всасыванием в организме; особенности биологических процессов в толстом отделе кишечника; связью между обменом белка и обменом нуклеиновых кислот, углеводов и липидов; обменом воды и солей; с ролью воды и минеральных веществ в животном организме.
Наиболее тесно биохимия животных связана с другими разделами химии: органической, неорганической, аналитической, физической и коллоидной.
Связь с последующими дисциплинами.
Биохимия животных многими «нитями» связана с другими биологическими, ветеринарными и медицинскими науками, такими как физиология, анатомия, цитология, фармакология, однако задачи и методы всех этих наук существенно отличаются.
Дисциплина «Биохимия животных» изучается посредством лекции, все разделы программы закрепляются лабораторными работами. Выполняются самостоятельные работы, контрольные работы и творческие задания. Завершается изучение предмета зачётом.
Общая трудоемкость дисциплины составляет 50 ч.
Вид промежуточной аттестации: зачет.
