КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ ПО ОЗНАКОМЛЕНИЮ
С ПРИРОДОЙ РОДНОГО КРАЯ
«ЩЕДРЫЕ ДАРЫ ПРИРОДЫ»
(старшая группа)
« ЩЕДРЫЕ ДАРЫ ПРИРОДЫ»
ЗАДАЧИ:
Познакомить детей с лекарственными растениями тундры, с северной
аптекой;
Дать представления о простейших способах использования некоторых лекарственных растений для лечения;
Расширить знания о тундре как кормилице человека и животных;
Расширить и конкретизировать представления детей о дикорастущих травах, уметь выделять характерные особенности;
Воспитывать интерес и бережное отношение к растениям.
МАТЕРИАЛ:
Сборы и иллюстрации лекарственных трав, лекарственная косметика, стихи о растениях, загадки, свежие ягоды (клюквы и брусники), сушеная черника.
ХОД ЗАНЯТИЯ
Сегодня я предлагаю вам вспомнить, что такое аптека? Что можно купить в аптеке? (Ответы детей).
Люди издавна научились лечить болезни и укреплять своё здоровье, используя щедрые дары природы. Нет ничего удивительного в том, что лекарства растут в лесу. Кто из вас отдыхал в саду или на даче, наверняка знакомы с такими растениями, вместе с мамой или бабушкой собирал их. Лес нас лечит, лечит травами, но не простыми, а лекарственными.
«В зарослях лесных, где всё для сердца мило,
Где чистым воздухом так хорошо дышать,
Есть в травах и цветах целительная сила
Для всех, умеющих их тайну разгадать».
Давайте мы сегодня вместе отправимся в аптеку и постараемся разгадать тайну растений (открывается стол, на котором стоят сборы лекарственных трав).
Посмотрите, в нашей аптеке есть разные коробочки. А в них лежат бережно собранные и высушенные на солнце растения. Давайте рассмотрим их. (Дети рассматривают коробочки с ромашкой, крапивой, подорожником, брусникой, черникой, клюквой).
КРАПИВА
Послушайте загадки:
- Не огонь, жжет. Без костра обжигает. Растёт зеленый кустик, дотронешься – укусит. (Ответы детей).
Крапиву только тронь-
Отдёрнешь ты ладонь,
Обжигает она как огонь.
Но бояться крапивы не нужно, она очень полезна, ею лечат раны, ожоги, ушибы. Она - хорошее средство от кашля. Волосы, вымытые крапивой, становятся пушистыми, блестящими, хорошо растут. Из крапивы варят щи, делают салаты.
РОМАШКА
Послушайте загадки о следующем растении:
- Белый стебелек,
Посередине – желток.
Какой это цветок?
- Стоят в поле сестрички,
Желтый глазок, белые реснички.
- На верхушке стебелька солнышко и облака.
( Ответы детей).
Лечебная ромашка –
Белая рубашка,
Желтая середочка,
Листья, словно лодочка.
Цветок этот в народе называют сестрой милосердия. Она утешит в беде, поднимет больного, порадует ароматным букетом – вот она какая, ромашка. Стоит посреди травы или на поляне в белом чепчике, словно предлагает спасительную настойку. Если в лесу у костра вас начнут одолевать комары – бросьте пучок ромашки в огонь, вмиг исчезнут.
ПОДОРОЖНИК
Вот какие у меня есть загадки о следующем растении:
- У дороги вырос лекарь,
Вдоль тропинки луговой;
Он для нас с тобой аптекарь.
Догадайся, кто такой?
- Лег пластом у дороги,
Разметал руки – ноги,
Его бьют сапогами,
Его мнут колесом,
Ему все нипочем. ( Ответы детей).
Тонкий стебелек у дорожки,
На конце его сережки.
Нам он – как хороший друг,
Лечит ранки ног и рук.
Растет везде, но особенно много его у дорог, отсюда и его название. Сорвешь листик, приложишь к ранке, и все пройдет. Отвар из листьев помогает при кашле.
А сейчас я предлагаю вам узнать растения по запаху ( мята, лимон, валериана) и вспомнить, как их люди используют (валериана – успокаивает, лимон – повышает силы человека, мята – содержится в зубной пасте, используется при простуде). Дидактическая игра « Узнай по запаху».
Ребята, а знаете ли вы, как еще применяют лекарственные травы? (Делают кремы, шампуни, мыло, средства для принятия ванны). Они приятно пахнут. Цвет и запах соответствует тем растениям, из которых они приготовлены (рассматривается лекарственная косметика).
Дальше мы с вами отправимся в наш северный лес. Перед дорогой нам нужно немного отдохнуть.
Физкультминутка
На севере лес очень небольшой, но зато тундра широка и прекрасна. Она, как и лес, приходит на помощь человеку. И я расскажу вам о северной аптеке.
Брусника: из листьев брусники делают настойки, которые помогают при болях в спине.
Черника: если болит живот, надо выпить отвар из ягод черники. Ягоды черники улучшают зрение.
Клюква: ягоды полны витаминов, поэтому, когда у человека высокая температура, ему рекомендуется пить компот из ягод клюквы.
К лесной аптеке за помощью обращаются и животные. Больные звери сами находят себе нужные лекарства. Олени питаются ягелем, в нем много витаминов. Врачи – хирурги во время войны использовали ягель для перевязки раненых солдат, когда не было ваты: ведь ягель мягкий, как губка.
Во все времена тундра была доброй кормилицей северного человека. Для охотника там раздолье. А уж ягод столько, что хватит всем поесть и впрок заготовить. Свои болота жители тундры называют ягодными. Как вы думаете, почему?
Давайте поиграем и попробуем на вкус определить, что за ягоды на тарелочке (брусника, клюква, черника). Дидактическое упражнение «Узнай на вкус»
Болота хранят свое богатство – ягоды, их так и называют: клюквенное болото, брусничное, морошковое. Выбирай на свой вкус. Ягоды этих болот полезны в любом виде.
Но это еще не все. Летом в тундре созревают грибы. Сколько блюд можно из них приготовить! Очень вкусно!
Охотников тундра кормит и зимой. Для этого надо выкопать из – под снега ягель и сварить его. Вкусная каша готова.
Давайте вспомним, что можно приготовить из грибов и ягод. Словесная игра «Пальчики оближешь».
Вы приготовили очень вкусные блюда, и я хочу вам предложить волшебный мешочек с дарами тундры (в качестве угощения сок или мармелад).
Удивительна природа Севера – холодная и ласковая. Она всегда придет на помощь человеку и животному. Она как добрая кормилица накормит, а северная аптека вылечит. Но только при бережном отношении она будет нашим другом. И вы не забывайте беречь ее.
