Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Гилёв - Логовской детский сад»
Проект
«Хлеб — всему голова».
Воспитатель:
2014 г.
Осень. Пора, когда весь урожай уже собран, поля готовы к новым посевам и самое время обогатить знания и представления детей о хлебе. В нашей группе прошла тематическая неделя "Хлеб - всему голова". Понравилось не только детям, но и родителям.
Буду рада, если кому-то пригодится в работе.
ВИД ПРОЕКТА: ТВОРЧЕСКИЙ, КРАТКОСРОЧНЫЙ, КОЛЛЕКТИВНЫЙ.
УЧАСТНИКИ: ДЕТИ СТАРШЕЙ ГРУППЫ, РОДИТЕЛИ, ВОСПИТАТЕЛЬ.
СРОКИ РЕАЛИЗАЦИИ: ОДНА НЕДЕЛЯ.
ЦЕЛЬ:
ВОСПИТЫВАТЬ БЕРЕЖНОЕ ОТНОШЕНИЕ К ХЛЕБУ, УВАЖЕНИЕ К ТРУДУ ЛЮДЕЙ, КОТОРЫЕ ВЫРАЩИВАЮТ И ПЕКУТ ХЛЕБ;
ФОРМИРОВАТЬ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О ТОМ, КАКОЙ ПУТЬ ПРОХОДИТ ЗЕРНО, ЧТОБЫ СТАТЬ ХЛЕБОМ;
ЗАКРЕПИТЬ НАЗВАНИЯ ПРОФЕССИЙ ЛЮДЕЙ, РАСТЯЩИХ ХЛЕБ;
РАСШИРЯТЬ И АКТИВИЗИРОВАТЬ СЛОВАРЬ ДЕТЕЙ, УПРАЖНЯТЬ В СЛОВООБРАЗОВАНИИ:
ХЛЕБ – ХЛЕБОРОБ, ХЛЕБОЗАВОД, ПШЕНИЦА – ПШЕНИЧНЫЙ, РОЖЬ – РЖАНОЙ,
ОВЁС – ОВСЯНЫЕ, КОМБАЙН – КОМБАЙНЁР, ТРАКТОР – ТРАКТОРИСТ,
ПЕЧЬ – ПЕКАРЬ, ЖАТВА - ЖАТЬ, ПОСЕВ - СЕЯТЬ, ПАШНЯ - ПАХАТЬ, БОРОНА – БОРОНОВАТЬ.
Понедельник:
Виды деятельности:
1. Рассматривание колосьев.
2. Чтение стихотворений В. Воронько «Вот и лето пролетело… », «Вешний день, пахать пора… ».
3. Пальчиковая гимнастика «Божья коровушка… »
4. Загадки о хлебе
5. Словесная игра «Образуй словечко».
цель:
1. Воспитывать осторожное обращение с засушенными колосьями. Развивать умение обследовать и сравнивать колосья разных злаковых культур (рожь, пшеница, овёс). Учить различать и называть колосья разных злаковых культур.
2. Поддерживать интерес к литературным произведениям. Расширять представления детей о труде тракториста, хлебороба и комбайнёра.
3. Развивать мелкую моторику
4. Воспитывать уважение к ответам товарищей.
Развивать умение дослушивать загадку до конца.
Учить понимать иносказательный смысл загадок.
5. Учить образовывать слова прилагательные от существительных (хлеб – хлебный, пшеница – пшеничный, рожь – ржаной и т. д.)
Работа с родителями: Предложить родителям испечь вместе с детьми любые изделия из теста и принести в детский сад в пятницу для выставки: «Вот он – хлебушек душистый! »
Вторник:
Виды деятельности:
1. Рассматривание серии сюжетных картинок на тему: «Выращивание хлеба».
2. Дидактическая игра «Разрезные картинки»
3. Слушание музыки Г. Струве «Моя Россия».
4. Чтение стихотворения: «Хлеб ржаной» (Я. Аким)
5. Опытническая деятельность. Изготовление солёного теста.
6. Лепка изделий из солёного теста по образцам.
Цель:
1. Воспитывать уважение к труду людей, выращивающих хлеб. Развивать внимание, память, расширять словарный запас, речь. Закреплять представления о том, какой путь проходит зерно от посева до уборки урожая, и о тех людях, которые его выращивают.
2. Учить собирать изображение различных видов хлебных изделий из 6-9 частей.
3. Прививать любовь к музыкальным произведениям, учить вслушиваться, развивать фантазию.
4. Развивать интерес к литературным произведениям, учить понимать образные выражения, обогащать словарный запас детей.
5. Воспитывать аккуратность. Развивать умение обследовать, анализировать. Развивать логическое мышление. Формировать и расширять представления о свойствах воды, муки и соли. Учить готовить солёное тесто для последующего использования его в лепке.
6. Воспитывать аккуратность при работе с тестом. Развивать навыки лепки: скатывание, раскатывание, соединение деталей, сглаживание неровностей, сплющивание, вдавливание. Учить лепить фигурки из солёного теста по образцам – рисункам.
Работа с родителями:
Предложить родителям придумать совместно с детьми сказку на тему: «Приключения хлебного зёрнышка».
Среда:
Виды деятельности:
1. Пальчиковая гимнастика «Хлебушек», «Пекарь», «На блины».
2. Игра «Угадай на вкус».
3. Дидактическая игра «Подбери пару».
2. Упражнения со счётными палочками «Мельница», «Колос».
3. Упражнение «Сядет тот, кто назовёт хлебобулочное изделие»
4. Игра «Кто что делает? » (пекарь – печёт, комбайнёр – водит комбайн, убирает урожай и т. п.)
5. Чтение стихотворения П. Каганова «Хлеб – наше богатство»
Цель:
1. Развивать мелкую моторику рук.
2. Учить детей угадывать на вкус и называть виды хлебобулочных изделий (батон, ржаной хлеб, сушки, пряник, пирог и т. п.)
3. Учить детей подбирать картинки с изображением хлебных изделий и злаков, из которых изготовлены эти изделия.
4. Развивать мелкую моторику рук. Развивать пространственную ориентацию.
5. Активизировать в памяти названия хлебобулочных изделий, развивать активность, внимание, смекалку.
6. Обогащать словарный запас словами-глаголами, учить соотносить предмет и действие.
Развивать интерес к литературным произведениям, учить понимать образные выражения, обогащать словарный запас детей.
Работа с родителями:
Предложить родителям разучить с детьми пословицы о хлебе.
Четверг:
Виды деятельности:
1. Беседа на тему: «Народные пословицы о хлебе».
2. Словесная игра «Продолжи пословицу»
3. Аппликация: «Хлебные колосья в вазе».
4. амкова «О хлебе». Беседа по прочитанному.
5. Дидактическая игра «Что лишнее? ».
6. Игра малой подвижности «Где мы были, мы не скажем, а что делали – покажем».
Цель:
1. Воспитывать уважение к народному творчеству. Развивать внимание, память, логическое мышление, речевую активность. Познакомить детей с народными приметами, пословицами и поговорками о хлебе.
2. Закреплять знание пословиц и поговорок о хлебе.
3. Воспитывать аккуратность при работе с клеем, осторожность при работе с ножницами. Развивать умение выполнять работу в определённой последовательности, опираясь на образец и схему. Учить детей вырезывать детали овальной формы из бумаги, сложенной «гармошкой».
4. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к старшим. Развивать умение внимательно слушать литературное произведение, отвечать на вопросы воспитателя по тексту. Учить понимать главный смысл произведения, выделять поучительный момент.
5. Учить выделять из ряда картинок лишнюю, называть её отличительный признак.
6. Учить детей задумывать и показывать пантомимой определённые действия
Работа с родителями:
Предложить родителям организовать домашнюю выпечку, привлечь детей, придумать оригинальное приглашение на чаепитие для друга (подруги)
Пятница:
Виды деятельности:
1. Дидактическая игра «Река времени».
2. Организация выставки домашней выпечки: «Вот он – хлебушек душистый! ».
3. Организация чаепития с домашней выпечкой.
4. Рассказывание творческих сказок «Приключения хлебного зёрнышка».
5. КОНСТРУИРОВАНИЕ ИЗ СТРОИТЕЛЯ
«Хлебозавод»
6. Этюды «Тесто», «Росток»
Цель:
1. Развивать умение детей выкладывать картинки – путь от зерна до хлеба.
2. Воспитывать у детей гордость за результат своего труда и своих родителей. Закреплять представления о разнообразии изделий из теста.
3. Вызвать у детей положительные эмоции, сделать яркий акцент на тему недели.
4. Воспитывать уважение к ответам товарищей. Развивать умение внимательно слушать рассказы сверстников. Развивать внимание, память, монологическую речь. Расширять словарный запас. Учить составлять творческий рассказ, опираясь на примерный план рассказа.
5. Воспитывать стремление добиваться поставленной цели. Развивать умение работать по схеме и образцу, уметь самостоятельно подбирать детали строителя. Учить детей строить многоэтажное здание. Совершенствовать представления о производстве хлеба. Закреплять умение обыгрывать постройку, аккуратно разбирать постройку после занятия.
6. Учить выразительно изображать определённые движения
Работа с родителями:
Предложить родителям принять активное участие в чаепитии, конкурсах.
Социально-экологический познавательно-исследовательский проект «Друзья природы»
Цель: Формирование у дошкольников, родителей и педагогов культуры природопользования, ответственности за совершение разнообразных действий в окружающей среде, умения правильно вести себя в природе, чтобы не навредить ей.
Задачи:
1. Расширить представления детей о природоохранной деятельности человека.
2. Воспитывать у детей и родителей бережное отношение к природе.
3. Привлечь детей, родителей и педагогов к рациональному природопользованию.
4. Активизировать творческий потенциал и возможности каждого ребенка с помощью формирования у детей практических навыков в развитии связной речи и других психических функций, умений по различным видам деятельности.
5. Вызвать у родителей желание принимать активное участие в педагогическом процессе.
Предполагаемый результат:
• Повышение уровня знаний дошкольников о природоохранной деятельности человека не менее, чем у 50 %.
• Выпуск экологической газеты «Помощники природы» (1 раз в квартал)
• Открытие мини-музея – апрель, май (оформление и представление материала, накопленного в рамках проекта)
Работа с детьми:
• Беседы: «Человек украшает землю», «Доброе дело для Земли»
• Целевая прогулка по территории детского сада (сад, цветник, огород, поле, лес)
• Наблюдение за трудом взрослых по уборке и озеленению территории.
• Презентация «Правила поведения в природе»
• Дидактические игры «Облака», «Путаница».
• Развивающие игры «Что произойдет? », «Радость – огорчение».
• Экспериментирование: сортировка и закапывание бытовых отходов.
• Чтение: «Рассказ о зеленой стране» Аракчеева, «Лесная неделя» Нестеренко.
• Труд: уборка территории.
• Изготовление вертушек и султанчиков из бросового материала для измерения силы ветра.
• Занятие «В гости к деревьям по экологической тропе».
• Досуг «День защитника природы».
• «Играем в театр» (создание персонажей из различных материалов) .
• Коллаж «Наша планета-Земля»
Работа с родителями:
• Родительский клуб о целях и задачах проекта.
Анкетирование родителей – сентябрь
• Неделя по уборке территории «Помощники природы» - сентябрь
• Акция «Посади комнатное растение в группу».
• Консультация: «Поделки из бросового материала».
• Конкурс «Новогодняя игрушка из картонной коробки »
(семейный конкурс на лучшую поделку из бросового материала)
• Экологическая тревога «Войди в природу другом» (сажаем цветы) – апрель, май
• Развлечение «День Земли» - март
• КВН «Мы друзья природы »
• Листовки «Волшебные превращения» (что можно изготовить из бросового материала)
• Мастерская для родителей по изготовлению атрибутов из бросового материала (для спортивных игр, корригирующие коврики и т. д.)
• Конкурс «Златошвейка» (костюмы из бросового материала) – апрель
Используемая литература:
• «Технология проектирования в ДОУ»
• «Живая экология»
• «Наш дом природа»
Игры:
«Радость – огорчение»
Воспитатель называет природное явление, дети перечисляют его свойства, сначала те, которые они считают полезными, а затем те, которые считают вредными. Например: снег – это радость, потому что он необходим растениям, он бережет их от мороза и т. д. Снег – это огорчение, потому что дворнику нужно чистить дорожки и т. п.
Усложнение. Дети должны обосновать свои доводы с точки зрения какого-либо объекта, например растения, человека и т. д.
«Что произойдет? »
На столе лежит бумажный круг, разделенный, на пять секторов, и карточки с изображением частей природного мира (растения, звери, птицы, рыбы, человек) .
Воспитатель предлагает поместить картинки на сектора (на каждый по одной, затем убирает одно из изображений и спрашивает у детей, что произойдет с оставшимися живыми объектами на Земле. Например: «Если не будет растений, что произойдет с птицами (зверями и т. д.? » Затем возвращает карточку на место и убирает следующую. Изображение человека снимает в последнюю очередь.
Вывод: если одна из частей живой природы исчезнет, может погибнуть остальной мир, в том числе и человек. Все взаимосвязано в природе, и человек должен бережно относиться к окружающему миру.
«Путаница»
Воспитатель располагает на столе «модель мира» (круг, разделенный на две части: часть голубого цвета обозначает природный мир, часть белого цвета – рукотворный мир) и предметные картинки (до 20 шт.) . Дети должны правильно расположить картинки, например: цветок поместить в голубую часть, автомобиль – в белую. Если они легко справляются с заданием, проводится игра «Все в мире перепуталось»: дети закрывают глаза, воспитатель меняет местами часть картинок. Дети открывают глаза и исправляют ошибки, давая обоснование.
«Облака»
Цель. Формировать у детей представления о разных видах трудовой деятельности.
Материал. Вырезанные из картона облака; карточки с изображением предметов для работы в саду, огороде, на участке.
Ход игры.
Воспитатель сообщает дошкольникам, что им необходимо навести порядок на участке детского сада. Задания записаны на облаках: «Собрать мусор», «Подмести дорожки», «Вскопать землю возле деревьев и кустов», «Прополоть клумбу», «Посадить цветы», «Посыпать песком дорожки».
Играют 3-4 человека. Ребенок берет облако, воспитатель читает, что на нем написано. Затем среди карточек, разложенных на столе, должен выбрать те, на которых изображены необходимые для работы предметы: лопата, метла, лейка и т. п.
Дети объясняют, как они будут выполнять задание.
