Специализация и концентрация – факторы конкурентоспособности
виноградарства
, ст. преподаватель
Гасанова З., студентка 653 гр.
Дагестанский государственный аграрный университет
Экономическая эффективность производства любой сельскохозяйственной продукции, в том числе и продукции виноградарства, зависит от целого комплекса различных экономических факторов. Как правило, природно-климатические факторы имеют более или менее постоянный характер. Резко могут изменяться метеорологические условия и организационно-экономические факторы.
Среди экономических факторов значительное влияние на результаты деятельности предприятий оказывают размещение, специализация, и концентрация производства. Размещение, специализация и концентрация взаимозависимы, взаимообусловлены и характеризуют собой общий процесс общественного разделения труда.
Специализация возможна лишь при определенном уровне концентрации. Концентрация – это сосредоточение производства тех или иных продуктов в отдельных предприятиях, районах или регионах. Уровень концентрации может быть охарактеризован с двух сторон. Со стороны результатов производства в отрасли – количеством или стоимостью произведенной продукции в расчете на одно хозяйство, и с другой стороны, сосредоточением факторов производства в одном хозяйстве, то есть наличием земельных, материальных и трудовых ресурсов, площадью насаждений ведущих культур и т. п. [3].
Виноградарческий подкомплекс – один из наиболее эффективных, высокодоходных и конкурентоспособных в системе агропромышленного комплекса Дагестана. Его доля в налоговых поступлениях и формировании бюджета республики наиболее весомый среди других подкомплексов аграрной сферы.
Виноградарство, являясь трудоемкой отраслью (специфика) по затратам живого труда, поглощает и обеспечивает большое число избыточных трудовых ресурсов рабочими местами (очень важно в Дагестане), снижает напряженность в занятости населения на сельских территориях, способствует получению стабильных доходов и улучшению качества жизни селян, стало приоритетной национальной культурой [1].
Испытав значительный урон в пе5риод аграрных реформ (уменьшения площадей насаждений в 3,6 раза и валовых сборов в 3 раза), виноградовинодельческий подкомплекс постепенно и динамично развивается в направлении экономической стабилизации (табл.1) [2].
Некоторые показатели развития виноградарческого подкомплекса
АПК Дагестана
Показатели | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2011г. в % к 2000г. |
Валовые сборы винограда, тыс. т. | 58,1 | 99,7 | 127,2 | 139,1 | 239,4 |
Урожайность виноградников ц/га | 28,8 | 64,3 | 77,7 | 78,2 | 271,5 |
Производство (тыс. дкл): | |||||
- вино виноградное | 477,1 | 169,7 | 361,8 | 134,7 | 28,2 |
- шампанское | 761,7 | 1464,0 | 2649,4 | 2642,8 | 347,0 |
- коньяки | 431,2 | 839,0 | 1839,0 | 1623,8 | 376,6 |
Структура производства винограда по категориям хозяйств (%): | |||||
- сельхозорганизации | 84,9 | 65,0 | 55,2 | 51,7 | -33,2 |
- хозяйства населения | 14,6 | 33.0 | 41,1 | 45,7 | +31,1 |
- КФХ | 0,5 | 2,0 | 3,7 | 2,6 | +2,1 |
За анализируемый период доля сельхозорганизаций(где более высокая концентрация площадей виноградников) в производстве винограда сократилось на 33,2 процентных пункта, а в хозяйствах населения, наоборот, произошло увеличение его доли на 31,1 процентных пункта. Это не привело к росту финансово-экономического эффекта в плане налоговых поступлений в бюджеты региона.
Развитие специализации и концентрации оказывает (реалии показывают) ощутимое влияние на эффективность сельскохозяйственного производства. Расчеты по виноградарству показывают, что углубление специализации и усиление концентрации производства до определенного (оптимального) уровня способствует повышению его экономической эффективности.
Таблица 2
Влияние концентрации на эффективность виноградарства в сельхозорганизациях Дагестана (2011г.)
Показатели | Группы хозяйств с площадью виноградников, га | По всей совокупности хозяйств | ||
до 150 | 151-300 | св. 300 | ||
Число хозяйств в группе | 17 | 15 | 18 | 50 |
Приходится на 1 хозяйство: | ||||
виноградников, га | 78 | 195 | 463 | 252 |
валового сбора, ц | 3357 | 7362 | 23036 | 11543 |
Урожайность, ц с 1 га | 42,9 | 48,5 | 60,9 | 48,8 |
Затраты труда на 1 ц, чел.-час. | 6,3 | 5,9 | 5,0 | 5,9 |
Себестоимость 1ц винограда, руб. | 1070 | 1027 | 955 | 1112 |
Распределение сельхозорганизаций Дагестана по размерам виноградников и группировка хозяйств по этому же признаку (таблица 2) показывает, что крупных виноградарческих хозяйств в республики очень мало. Менее 150 га виноградников имели 17 предприятий, от 151 до 300 га посадок у 15 предприятий. Из 50 хозяйств, виноградники площадью более 300 га имели только 18 организаций, причём только у 7 из них площади посадок превышают 500 га. Нужно отметить, что в 31 хозяйстве площади виноградников меньше, чем в среднем по каждоиу виноградарческому предприятие в республике.
Несмотря на небольшую совокупность организаций, группировка их по площади посадки виноградников, то есть по степени концентрации производства показывает, что с увеличением группировочного признака значительно увеличивается урожайность (на 18 ц/га), снижается трудоемкость ( на 1,3 чел.- час.), то есть повышается производительность труда, происходит удешевление затрат на производство 1ц винограда (на 115 руб. за 1 ц). Концентрация производства винограда, таким образом, позволяет повысить экономическую эффективность его выращивания.
Тот факт, что такая закономерность наблюдается в целом по республике, делает бесспорным наличием существенной связи между уровнем концентрации и экономической эффективностью производства винограда.
Учитывая более высокую экономическую эффективность крупных виноградарческих хозяйств с углублённой специализацией, этой отрасли необходимо идти по пути концентрации промышленного виноградарства и увеличения сети крупных высокоспециализированных предприятий.
Результатом такого укрупнения может стать более полное и эффективное использование благоприятных экономических и природных условий каждого хозяйства и его подразделений для увеличения производства высококачественной и дешёвой продукции. Специализация и концентрация даст возможность увеличить размер средств оставленных для дальнейшего развития отраслей, полнее использовать преимущества крупного хозяйства, доходы материальные средства и кредиты не будут распыляться на производство нескольких продуктов, а могут использоваться для успешного развития выбранных отраслей. В крупных хозяйствах быстрее и эффективнее внедряется комплексная механизация, обеспечивается типизация машинно-тракторного парка и оборудования, при этом облегчается ремонт и эксплуатация специализированной техники, создаются лучшие условия для её производительного использования и совершенствования производственных процессов. Углубление специализации и концентрации виноградарческих хозяйств позволит достичь наиболее выгодного разделения труда между предприятиями, а внутри них – между отделениями, участками, бригадами, что даст возможность сосредоточить в отрасли наиболее квалифицированные кадры, лучше использовать знания и навыки каждого работника.
Крупные специализированные виноградарческие предприятия являются высокодоходными, их сохранение и дальнейшее развитие – необходимое условие обеспечения высокой рентабельности виноградарческого подкомплекса республики, достижения его устойчивой стабильности в производстве.
Список литературы
1. иноградарство и виноделие в Республике Дагестан: проблемы
и перспективы развития // АПК: экономика, управление – 2011 - №9-с. 62-67.
2. Сельское хозяйства Дагестана 2011. Махачкала – 2012 -39с.
3. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности.
М.- 2012 – 416с.
