бекон» запускает новый мясокомбинат
бекон» в апреле запускает в Набережных Челнах новый мясокомбинат. Для предприятия уже закупают необходимое технологическое оборудование стоимостью около 14 млн евро. Общие вложения в проект по строительству завода оцениваются в 3,2 млрд рублей.
Производство по глубокой переработке мяса позволит увеличить производство мясных деликатесов, вареных и полукопченых колбас, мясных полуфабрикатов и фарша до 30 тонн в сутки. Второй этап запуска производства запланирован на декабрь 2015 года, производство готовой продукции составит до 150 тонн в сутки, в пиковые периоды – до 200 тонн.
Бекон» специализируется на выращивании и убое свиней беконного типа. Основным продуктом являются охлажденные свиные полутуши первой и второй категории. Также в ассортименте предлагается продукция обвалки свиных полутуш, субпродукты в охлажденном и замороженном виде. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших свиноводческих предприятий в России, по объему производства оно занимает 8 место в рейтинге ведущих производителей свинины РФ.
agro. ru 13.01.2015
