Назовите основные различия в составе между тканью растительного и животного происхождения. С чем эти различия связаны?

1.  Назовите  основные  различия  в  составе  между  тканью растительного и животного происхождения. С чем эти различия связаны?

2.  Какие группы веществ входят в схему зоотехнического анализа корма, методы их определения, что означает термин “сырой”?

3.  В каком состоянии вода находится в растениях и кормах и какова ее физиологио-биохимическая роль в животном организме?

4.  Протеин,  методы  определения:  характеристика  соединений, объединенных  термином  “сырой  протеин”.  Корма  богатые  и  бедные  по содержанию  протеина.  Белковые  вещества:  физические  и  химические свойства,  оказывающие  воздействие  на  их  доступность  и  степень

использования в организме животных.

5.  “Сырой”  жир.  Методы  определения  и  характеристика  веществ, объединенных этим термином.

6.  “Сырая”  клетчатка.  Методы  определения,  особенности  ее физико-химических свойств, влияние на переваримость питательных веществ корма. Корма бедные и богатые клетчаткой.

7.  Безазотистые экстрактивные вещества: характеристика  веществ, объединенных  этим  термином.  Крахмал  и  сахар:  методы их  определения и содержания их в различных кормах.

8.  Зола,  методы  определения  и  характеристика  состава. Перечислите жизненно необходимые макро - и микроэлементы, раскрыть их физиологическое значение в организме животных.

9.  Витамины,  классификация,  физиологическое  значение.  Методы определения витамина А. Источники витаминов А, Д, Е, группы В и других.