Влияние комбикорма

на яйценоскость кур-несушек

Работу выполнил ученик 11 класса МБОУ школы №4

Руководитель работы

27.09.2016.

Содержание работы:

    Содержание презентации (2 стр.) Введение (3 стр.) Цель проведения исследования (3 стр.) Литературный обзор (3-5 стр.) Общая информация о ЛПХ «Шереметьевский Колхоз» (5 стр.) Общая информация о частном хозяйстве в СНТ «Вита» (5 стр.) Методы исследования (6-7 стр.) Результаты (7 стр.) Выводы исследования (7-8 стр.) Источники (8  стр.)


Введение:

    Сельское хозяйство – чрезвычайно перспективное направление для бизнеса, если к его организации подойти с умом. С каждым годом стабильно возрастает число как частных фермерских хозяйств, так и государственных сельскохозяйственных организаций, которым требуются большое количество кормов и прочих расходных материалов. Если вы далеки от сельского хозяйства, то у вас гарантированно возникнет вопрос. Не проще ли кормить животных или птицу их природными кормами? Нет, в условиях современной интенсификации сельского хозяйства такой подход неоправданно дорог. Для поддержания продуктивности и физического состояния животных в порядке нужны строго сбалансированные корма. Их может предоставить только хорошо налаженное производство комбикорма. А потому фермеры очень заинтересованы в качественной продукции такого рода. Они прекрасно знают, что экономить на них не стоит, так как это может быть чревато полной потерей прибыли. В настоящее время в продажу поступает большое количество различных комбикормов, однако не все корма соответствуют требованиям, предъявляемым к ним. Некоторые недобросовестные производители добавляют в комбикорма много мела для увеличения массы, что ухудшает вкусовые качества корма и его физическую структуру. Такие корма плохо поедаются птицей, яйценоскость снижается. Разработка и совершенствование рецептов комбикормов и их внедрение в производство является реальным резервом повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Все это свидетельствует о важности и об актуальности темы, поставленной мною на изучение.

Цель проведения исследования:

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
    Разработать рецепты полнорационных комбикормов и изучить их влияние на продуктивность яичных пород кур Хайсекс Браун и Хайсекс Вайт. С учетом имеющихся в литературе данных о потребности кур в питательных веществах разработать рецепт комбикорма для повышения продуктивности кур. Изучить эффективность использования опытного комбикорма по результатам его влияния на поедаемость корма, яйценоскость, твердость скорлупы и поведения кур-несушек.

Литературный обзор:

    Комбикорма изготовляются в виде измельченной до требуемых размеров частиц однородной россыпи, в виде гранул, полученных путём прессования и выдавливания через матрицы определённых форм и размеров рассыпного комбикорма, а также в виде крупки, получаемой путём измельчения гранул до частиц заданного размера. Производство комбинированных кормов осуществляется на специальных комбикормовых линиях. Комбинированный корм (сокр. комбикорм) — смесь зернового сырья, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов для кормления животных. Комбикорма подразделяют на три вида: полнорационные, концентраты и балансирующие кормовые добавки. Комбикорма изготовляются в виде измельченной до требуемых размеров частиц однородной россыпи, в виде гранул, полученных путём прессования и выдавливания через матрицы определённых форм и размеров рассыпного комбикорма, а также в виде крупки, получаемой путём измельчения гранул до частиц заданного размера. Люди, профессионально занимающиеся птицеводством, понимают значимость комбикорма для роста, развития и конкурентоспособность домашних птиц. Ошибочное мнение имеют фермеры, с мнением, что курам можно давать что-нибудь. Это глубокое заблуждение, поскольку именно правильно подобранные комбикорма, обеспечат хорошее здоровье птиц и в достаточно короткий период достигается ожидаемый результат. Комбикорма имеют значительные плюсы, по сравнению, с обычным кормом. Существенно повышается иммунитет молодняка, в сравнении с мешанками своими руками. Курица получает нужные элементы, укрепляющие костную ткань, благодаря которой наращивается мясо, и хорошо формируются яйца. Качественный комбинированный корм, отвечающий стандартам ГОСТа, способен вырабатывать антитела к инфекциям, позволяют избежать развитие желудочно-кишечных инфекций, гибель птиц. Фосфор, находящийся в составе комбикорма, предупреждает заболевание рахитом, а натрий улучшает яичную скорлупу, кальций значительно улучшает костную ткань и формирует яичную скорлупу. (1) Наиболее высокими по содержанию протеина являются корма из бобовых и крестоцветных культур, отходы маслоэкстракционного производства - шроты, кормовые дрожжи, многие корма животного происхождения. К средним по содержанию протеина относятся в основном злаково-бобовые смеси. Большинство злаковых культур в виде зеленой массы, силоса, зерна, соломы, а также корнеплоды отличаются низким содержанием протеина. (2) Кроме того, избыток кальция ингибирует абсорбцию микроэлементов (цинка, марганца, железа, возможно, меди) и ухудшает усвоение растительного (фитатного) фосфора. Введение чрезмерных количеств кальция в комбикорма (в нашей стране обычно в виде мела) ухудшает их вкусовые качества и поедаемость птицей. (3) Недостаток в кормах фосфора приводит к неправильному усвоению кальция, поэтому обычно принято говорить о фосфорнокальциевых нарушениях в обмене веществ. При наличии в комбикорме всех питательных веществ его эффективность зависит от содержания энергии. Установлено, что продуктивность птицы на 40-50% зависит от обеспечения ее энергией. В связи с этим обеспеченность рационов энергией в соответствии с существующими нормами является важнейшим критерием полноценности кормления птицы. Общая энергетическая ценность комбикормов для птицы во многом зависит и от содержания в них клетчатки. Это связано с тем, что при высоком уровне клетчатки в рационе переваримость ее птицей резко снижается и, как следствие этого, снижается переваримость и доступность других питательных веществ. Чем выше содержание клетчатки, тем ниже энергетическая ценность корма для птицы. Поэтому оптимальное содержание доступной энергии для птицы возможно при уровне клетчатки в пределах 4,5-7%. Этот уровень клетчатки в комбикормах для птицы обеспечивает нормальное пищеварение, доступность всех питательных веществ и не снижает энергетическую ценность потребленного корма. (4)

Общая информация о ЛПХ «Шереметьевский Колхоз»

    Одно из лучших и крупнейших ЛПХ в Москве и Московской области. Нам 3 года. Общее поголовье - более 1000 голов. Уникальные корма и оборудование для содержания животных и птиц, не имеющих аналогов в России и соответствующие лучшим стандартам мирового качества. В нашем хозяйстве, а также во многих других под нашим руководством проходят исследования над комбикормом и клетками. Общее количество исследований - более 50. Более 100 хозяйств по всей России полностью работают с нами ВСЕ ЭТО ТОЛЬКО НАЧАЛО!

Общая информация о частном хозяйстве в СНТ «Вита»

    Поголовье: кур-несушек 11 голов + петух Существует более 5 лет Хозяйство более года сотрудничает с ЛПХ «Шереметьевский Колхоз» и оказывает посильную помощь в проведении исследований.

Методы исследований:

Методика исследований:

Место проведения исследований: ЛПХ «Шереметьевский колхоз» и частное хозяйство в СНТ «ВИТА» Подготовка к проведению исследований:

Перед тем, как провести исследование проводились мероприятия по подготовки птичников к проведению исследований: сухая, а за тем влажная уборка птичника, дезинфекция птичника с использованием однохлористого йода, проветривание, полная комплектация птичника, посадка птицы, с учетом площади.

Время проведения исследований: с 13 мая 2016 года по 13 июня

Для исследования были отсажены в отдельные птичники площадью по 5 кв. м каждый по 12 голов. В Шереметьевском Колхозе были посажены куры породы «Хайсекс Браун», а в частном хозяйстве СНТ «ВИТА» куры породы «Хайсекс Вайт». Содержание кур – напольное с выгулом. Освещение птичника – естественное. В птичниках всегда была свежая вода.

Кормили из расчета 130 гр. корма на одну птицу.

Кормление в обоих птичниках производилось опытным комбикормом №23.

Учитывая наши пожелания, на сельскохозяйственном предприятии «РусКорм» Московской области для нас изготовили опытные образцы комбикормов, с учетом требований к составу комбикорма, к питательности, к внешнему виду, а также к физиологическим особенностям различных групп животных, условиям содержания и кормления.

Состав комбикорма:

Тип продукции: гранула 3 мм.

Состав: пшеница, кукуруза, овес, жмых подсолнечный, шрот соевый, мука мясокостная, мука травяная, хвойная мука, жир кормовой, дрожжи, соль, сода пищевая, мел кормовой, ракушка кормовая, зола березовая, морская капуста.

Характеристика кур:

Хайсекс Браун– это более узкоспециализированный гибрид по сравнению с белым. Курицы этой селективной группы имеют коричневое оперение с редким проявлением белых кончиков. Параметры продуктивности: 99% жизнеспособного молодняка; на получение 10 яиц требуется 1,28 кг корма;  масса гибрида составляет 2,3-2,6 кг; масса яйца составляет 70 грамм.

Хайсекс Вайт. Великолепно приспосабливается к любым условиям и поставленным перед ним задачам, дает очень много яиц среднего размера с отменным качеством скорлупы. В равной степени впечатляет как яйцемасса, так и отличная конверсия корма.

У этой породы кур почти 100% сохранностью молодняка. При легком весе (1,5 – 1,8 кг.) и малых затратах корма, курочка несет в год до 320 крупных яиц (62-65 гр.) Иногда величина напоминает утиное яйцо (80-90 гр.).

Результаты исследований:

    В первом птичнике за период исследования было собранно 43 яйца за 30 дней. Во втором птичнике за период исследований было собрано 45 яиц за 30 дней. Во время проведения наблюдений яйценоскость снизилась с 8-9 яиц (при кормлении другим комбикормом) до 2-3 яиц в день (при кормлении опытным комбикормом). Наблюдалось повышенное потребление воды. Скорлупа яиц оставалась твердая. В связи, что отмечено снижение яйценоскости и увеличение потребления воды комбикорм был сдан на анализы в ФГБНУ ВНИИ кормов имени В результате проведения анализа было установлено в комбикорме низкое содержание сырого протеина, фосфора и высокое содержание кальция и сырой золы. По литературным данным установлено, что наличие протеина в комбикорме влияет на яйценоскость кур. Был разработан нового комбикорма, увеличено содержание сырого протеина в результате добавлении соевого шрота, уменьшено содержание золы, мела и ракушки, до норм ГОСТа.

Выводы:

    Комбикорм, произведенный по данному рецепту использовать в кормлении птицы не рентабельно и не безопасно, потому что при кормлении птицы опытным комбикормом отмечалось повышенный расход воды (в 2-3 раза нормы) и яйценоскость птицы на данном образце корма низкая. Результат удивил, но взят на заметку для дальнейшего расчета комбикорма. Исследования будут продолжаться с учетом данной ошибки. При неправильном распределении состава комбикорма снижается продуктивность кур-несушек. Дефицит протеина в рационах животных ведет к тяжелым последствиям: снижается продуктивность, ухудшается качество продукции (например, уменьшается в молоке содержание белка и жира), замедляется рост молодняка, возрастает продолжительность выращивания и откорма; увеличиваются затраты кормов на единицу продукции - при недостатке протеина на 1 %, затраты кормовых единиц возрастают на 2 %, ухудшается переваримость и использование питательных веществ кормов. Недостаток протеина также отрицательно сказывается на воспроизводительных функциях животных, состоянии их здоровья, снижаются защитные свойства организма, возникают заболевания, в том числе дистрофия. 

Мы исправили все ошибки!

    Мы учли все прошлые ошибки. И уже сейчас происходит 3й этап подготовки к исследованию, которое начнется 1 октября.

В планах исследование комбикорма для кур-несушек (на 120 голов), комбикорма для перепелов (на 90 голов).

Источники: www. www. shkolhoz. ru

http://selomoe. ru/kury/kombikorm-dlya-kur. html (1)

http://www. bibliofond. ru/view. aspx? id=516755 (2)

http://agro-archive. ru/mineralnoe-pitanie/603-obosnovanie-norm-kalciya-v-pitanii-ptic. html (3)