КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ ПО ФЦКМ
В СТАРШЕЙ ГРУППЕ
«Русские посиделки у самовара»
Цель:
Вызвать у детей интерес к традициям русского народа, познакомить с обрядом чаепития. Познакомить детей с русским самоваром, историей возникновения и появления самовара на Руси; Обобщить знания детей о русских народных музыкальных инструментах и предметах старинной русской народной одежды. Воспитывать любовь к родному краю, гордость за свою малую родину.Ход занятия:
Воспитатель: Ребята, сегодня у нас с вами необычное занятие. Мы познакомимся с одной их русских народных традиций. А вот с какой, вы узнаете чуть-чуть попозже. Усаживайтесь поудобнее, мы начинаем наше занятие.
Очень часто за событиями
И сутолокой дней
Старины своей не помним
Забываем мы о ней,
И хоть более привычны
Нам полеты на Луну,
Вспомним русские обычаи,
Вспомним нашу старину.
Воспитатель: Итак, в старые добрые времена был на Руси такой обычай: осенью, когда заканчивали крестьяне всю работу на полях, собирались они на посиделках, чтобы на людей поглядеть, да и себя показать. На эти посиделки люди доставали из своих сундуков самые лучшие наряды. Давайте вспомним, как одевались в старину? Перед вами на столе разложены картинки с различными нарядами. Вам надо выбрать только те наряды, которые носили раньше.
Дидактическая игра «Подбери наряд»
Воспитатель раскладывает на столе картинки с изображением предметов одежды старинной и современной. Девочки выбирают наряд для женщин, а мальчики – для мужчин (рубаха с поясом, брюки, сапоги, картуз)
Воспитатель: Вот мы нарядились и отправляемся на посиделки. А какие же посиделки без чайку горячего, бодрящего! Чаепитие на Руси было доброй традицией, и пил чай наш народ из самовара. В древние времена, бывало, гость на порог, а хозяйка за самовар – «Гостю – чай, сахар и радость!».
Воспитатель: А, что же такое – самовар? Самовар - старинное русское изобретение, для нагревания воды. «Сам варит» - отсюда и слово произошло «самовар». Самовар символ семейного очага, уюта, дружеского общения — занимал самое почетное место в доме. Про него в народе ласково говорили: «Самовар-батюшка». Ребята, много пословиц придумал русский народ про самовар:
1) Самовар кипит, уходить не велит.
2) Самовар, что море Соловецкое. Пьем из него за здоровье молодецкое.
3) С самоваром — буяном чай важнее и беседа веселее!
4) Самовар – Друг семейного очага, лекарство прозябшего путника.
5)В Тулу со своим самоваром не ездят.
Воспитатель: Давайте рассмотрим, из чего состоит самовар:
1. Сам самовар стоит на ножках.
2. У него есть ручки с двух сторон, чтобы его переставлять.
3. Кран поворачивается влево и в вправо, чтобы налить воду в чашку.
4. Вода заливается сверху, когда откроешь крышку.
Внутри самовара находится труба. В неё засыпали сосновые сухие шишки или древесный уголь. Поджигали их лучиной и раздували огонь сапогом. Закипала в самоваре вода. В специальное приспособление наверху в самоваре устанавливался заварной чайник.
Воспитатель: Считается, что родина самовара – город Тула. Поэтому самовар называют тульским. Делали самовары из серебра, меди, железа, даже из фарфора. Чтобы самовар был красивым, его ножки, краники, ручки делали в виде рыб, львов, петухов и других животных. Внешний вид самоваров был разным, потому что каждый мастер старался придумать свой, непохожий на других самовар.
Воспитатель: Самовар долгое время был вещью дорогой, роскошной. Относились к нему очень бережно и передавали по наследству от родителей детям как ценное имущество. Ставили самовары не на кухни, а в гостиной, на самоварный столик как украшение. В богатых семьях было по два самовара: один – повседневный, а другой – праздничный. Гостей угощали только из праздничного самовара.
Физкультминутка « Посуда»
Вот большой пузатый чайник,
Очень важный, как начальник. (руки в стороны, на пояс)
Вот фарфоровые чашки,
Очень хрупкие, бедняжки, (приседаем)
Вот фарфоровые блюдца,
Только стукни – разобьются. (кружатся вокруг себя)
Вот серебряные ложки,
Голова на тонкой ножке. (руки вверх, на носочки)
Вот пластмассовый поднос, (вытянуться, руки по швам)
Он посуду нам принес. (вытянуть руки вперед)
Воспитатель: Самовар пыхтит, искрится-
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица,
Он своею добротой.
Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску
Чашка вкусного, крутого
Самоварного чайку!
Воспитатель: Что же, самовар наш закипел. Пора накрывать стол для чаепития. А помогут нам в этом загадки. Разгадав их, мы узнаем, что надо поставить на стол.
Как начнет говорить – разговаривать.
Надо чай поскорее заварить. (чайник).
Неприступная на вид,
Подбоченившись стоит,
А внутри – то посмотри
Угощение внутри (сахарница)
Если хочешь выпить чай –
Так меня и получай,
Распрекрасную милашку,
Всю в цветочках, с блюдцем … (чашку)
Маленькое, сдобное
Колесо съедобное.
Я одна тебя не съем,
Разделю ребяткам всем. (Бублик)
Сладкий, белый
В чай попал и пропал. (Сахар)
Воспитатель: Все чайные принадлежности мы приготовили: самовар, заварной чайник, чашки с блюдцами, сахарница. В центре стола выставлялась выпечка: пироги, ватрушки, пряники, баранки, а также мед и варенье.
Воспитатель: Ребята, и только у нас в России за чаем общаются и поют чайные частушки. А помогают певцам музыканты. Давайте вспомним, какие музыкальные инструменты были раньше на Руси? А вот во время посиделок обычно использовали баян, балалайку и деревянные ложки.
А еще на посиделках любил народ в игры поиграть – не в шумные, но душевные. Предлагаю и вам поиграть в одну из игр.
Игра «Намотай нитку в клубок»
Воспитатель раз дает детям пряжу, из которой надо смотать клубочки. Побеждает тот, кто быстрее всех справится с заданием.
Воспитатель: Когда праздник подходил к концу, радушный хозяин угощал гостей дорогих сладким пряником! А назывался этот пряник - Пряник – разгоняй! И гости, получив такой подарок, понимали, что пора по домам!
Итог занятия.
Воспитатель: Вот наше занятие и подошло к концу. Давайте вспомним, о какой русской народной традиции мы сегодня вели разговор? С каким предметом народного быта мы познакомились? Где производят самые известные самовары?
Воспитатель: А сейчас я приглашаю вас, ребята, немножко отдохнуть и угоститься чаем из самовара. А потом мы отправимся в нашу мастерскую, где будем украшать самовары. Каждый из вас придумает свой узор. Он будет единственный и неповторимый. Кто знает, может быть придет время, и ваши самовары прославятся на весь мир. (Дети рисуют самовары, придумывая свой узор.)
