СОГЛАСОВАНО:  УТВЕРЖДАЮ:

Заместитель главы  Директор МАУК «КДЦ» ВГО

Волчанского городского округа

___________________  ________________

«_____» ____________2018 год  «_____» ____________2018 год

ПОЛОЖЕНИЕ

о проведении городского конкурса «Огуречные смотрины»

1.  Общие положения:

1.1. Положение разработано библиотекой имени Муниципального автономного учреждения культуры «Культурно-досуговый центр» Волчанского городского округа, далее МАУК «КДЦ» ВГО.

1.2.  Организаторы городского конкурса «Огуречные смотрины» (далее Конкурс): МАУК «КДЦ» ВГО - Библиотека имени и Дом Культуры.

2. Цели и задачи конкурса:

2.1. Развитие традиций проведения мероприятий, направленных на привлечение интереса к овощной культуре – огурцу;

2.2.  Демонстрация достижений в засолке огурцов;

2.3.  Совершенствование технологий приготовления;

2.4.  Обмен опытом, возрождение необычных рецептов засолки;

2.5.  Знакомство с особенностями национальной кухни.

3. Участники конкурса:

Участниками конкурса могут стать все желающие.

Возраст участников не ограничен.

4. Сроки, место проведения конкурса:

4.1. Конкурс проводится в рамках празднования Дня города,

25 августа 2018 года на площади Северной части города с 15.00 часов.

4.2. Конкурсные работы (огурцы) необходимо представить до 24 августа (включительно):

- в библиотеку имени , ул. Пионерская д.10 - для участников северной части города;

- в библиотеку для взрослых ул. Карпинского, д.10 - для участников южной части города.

5. Условия проведения конкурса:

Конкурс проводится по двум направления:

5.2.  «Самый крупный огурец»

    На конкурс принимаются свежие огурцы крупного размера. По итогам будет организованна выставка на площади северной части города 25 августа 2018 года. Конкурсные работы оцениваются путем измерения в длину. Продукция, представленная на конкурс «Самый крупный огурец» должна иметь визитную карточку следующего содержания:

ФИО участника конкурса.

Сорт огурца.

Огурцы, выставленные на конкурс, не возвращаются!


. «Контрольная закупка»
    Представление продукции, приготовленной в домашних условиях, а именно: огурцы соленые, маринованные, малосольные, бочковые. Конкурсные работы оцениваются дегустаторами (жителями и гостями праздника) путем голосования по следующим критериям:
Вкусовые качества Внешний вид огурцов
    Огурцы на конкурс принимаются в закрытых банках (1 л, 2л, 3л.). Продукция, представленная на конкурс «Огуречные смотрины» должна

иметь визитную карточку следующего содержания:

ФИО участника конкурса. Название конкурсной работы Рецепт (подаётся с заявкой).

Огурцы, выставленные на конкурс, не возвращаются!

5.3. Заявки на участие в конкурсе принимаются в библиотеку имени по адресу: или по электронной почте *****@***ru до 24 августа 2018 года (форма заявки прилагается).

6. Подведение итогов и награждение участников конкурса:

    По итогам конкурса жюри выявляет победителей 1, 2, 3 место, которые награждаются дипломами и призами; Остальные участники конкурса награждаются памятными подарками; Награждение участников конкурса состоится на площади южной части города на сцене в рамках массового уличного гуляния, посвященного Дню города 25 августа 2018 года.

7. Контактная информация

По всем вопросам обращаться по адресу:

Библиотека им. () телефон: 5-81-36

Организаторы конкурса:

т.8 950 637 21 29        

т. 8 908 925 24 14

Электронная почта: *****@***ru

Настоящее Положение размещено на сайте volchansk-kultura. ru

Приложение 1

АНКЕТА-ЗАЯВКА

участника городского конкурса «Огуречные смотрины»


№

ФИО

Возраст

участника конкурса

Название конкурсной работы

(или сорт огурца)

Контактные данные

(адрес, номер телефона)

Рецепт засолки